冬天，果然还是要吃火锅04 (第1/2页)
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俞静仁用筷子搅和了一下棒骨锅，从里面捞出了一些奶白色的物体还有藕和芹菜。
“还有这些东西？奶白色的是什么？”
俞静仁看完之后说道。
“是冬笋。冬天因为要进补的关系，所以吃辣子也不会有多大问题，但是吃多了还是会上火，所以放了凉性的冬笋、藕和芹菜在里面中和火气还能缓解辣味。”
闵仟叶解说道。
“这个是什么的籽？好像孜然。”
崔东万眯着眼睛夹起一个类似孜然粒的东西。
“就是孜然，新鲜的自然。”
唐羽莘将酱料给每个人盛到碗里，然后又给众人撒上香菜。
“这个酱好像不是大酱，是什么酱？”
罗在旭用筷子搅合了一下，发现很粘稠。
“需要用高汤稀释酱料，”说着唐羽莘用勺子在鱼汤锅里舀了一勺汤加到罗老板的酱料碗里，“现在再搅搅看。”
罗老板闻言又用筷子搅了搅，发现这次酱料很听话的化开了，变成了稀稠的状态。
“这是芝麻酱，我和姐一起调的，里面有盐、花生碎和腐乳汁，还加了一点糖和白胡椒粉。因为要加鱼汤做调味，所以就没有加味增。当然，怕大家吃不惯这种口味，另一个碗里是传统的酱汁。”
闵仟叶逐一给大家添上汤，然后看着大家一起用筷子在那里搅啊搅，感觉这个场面很有喜感……
待众人搅完以后，锅子里的汤已经开了，突突的冒着热气，香气更加的浓郁。手快的崔东万想要下一个肉进去，结果被唐羽莘喝止住了。
“等一下！先下蘑菇，这样汤的味道会更好。”
于是唐羽莘在两个锅子里扔了一些香菇和草菇进去。
“还要煮一会儿？”
黄顺范有些等不及了。
“再开一下就好了，那时候就可以涮东西吃了。蘑菇还要等等才能吃到。”
闵仟叶说道。
“在那之前，我还有好东西给大家。”
说完，唐羽莘转身，将放在沙发旁边的纸都打开，从里面拿出了两个里面盛着透明液体的瓶子。
“哦，是酒！”
黄顺范第一个欢呼起来，酒啊，有肉怎么可以没有酒！
“嘿嘿，就知道黄警官你会喜欢。”
唐羽莘拧开瓶盖给黄顺范倒上，随后又给所有人都倒上，除了她自己。
“唐检你不喝吗？”
俞静仁奇怪的问道。
“我如果喝醉的话，谁来收拾残局呢？终归要有一个保持清醒的。”
唐羽莘温和的对着俞静仁笑了笑。
“我也不喝了，”说着，张哲吾将自己被子里的酒倒进了罗在旭的杯子里，借着说道，“我还要开车送他们回家。”
“噗……”唐羽莘喷笑了一声，张部长啊，堂堂第一季大boss，现在沦落到了司机的地步……哎呀，这可真是……
张哲吾没有理会唐羽莘的喷笑，自顾自的拿起早就准备好的血袋倒进了自己的杯子里。
“唔，教授你还在和这种东西？”
俞静仁觉得有些不可思议。
“这个不是可以当保健品吗？我就继续喝了，人老了终归还是要保养的。”
张哲吾煞有介事的说着，随后抿了一口。
“给我也来点吧。”
唐羽莘接过张哲吾递过来的血包，给自己面前的杯子也倒满。
这下就苦了闵泰延，他没有任何理由推掉杯子里的酒去喝那貌似仿真血的饮料！不然几个大男人都喝饮料也太可疑了点！
罗在旭将闵泰延苦涩的表情尽收眼底，随后，罗老板默默的低下头，掩饰自己已经笑得很灿烂的脸……
“你可以喝我的……”唐羽莘趁大家不注意悄悄的在闵泰延耳边说道。
“……”凭什么！闵泰延的内心在咆哮……
“哦哦，开了，这下我们可以吃了吧，这个是要涮着吃吗？”
崔东万第一个发现锅子开了，随后他迫不及待的夹了一片肉伸到那锅麻辣锅的上方问唐羽莘。
“直接涮就可以，不过建议你不要把肉扔锅里。你夹的那个是羊排卷，比较薄，一般在滚开的水里涮七下就可以夹出来吃了。”
唐羽莘好心建议道，随后又扔了几片萝卜到两个锅子里。
“好的，我知道了。”
崔东万小心翼翼的夹着那个羊排卷在麻辣锅里头涮了七下，然后放到那个从来没有尝试过的新式蘸料里面蘸了一点放到嘴里。
崔东万并没有马上开始咀嚼那片肉，因为这个蘸料的味道实在是太有冲击力了。首先是一种浓郁的酱香味扑面而来充满整个口腔，仔细品尝才会发现那竟然是芝麻的味道，随后另一种香味又异军突起侵占了整个味蕾随后这种带着油性的甘香才和前者的芝麻香味混合。
而在这两种味道中，还有一股类似酒香和甜香的味道掺杂其间，酒香是怎么来的崔东万不知道，但是甜味大概是糖？但是又不是很像。随后，他的舌头渐渐的麻木，一点点的延伸到嘴唇，直至整个口腔充满麻麻的感觉，全部的味道之后，辣味开始凸显出来。
这是一种温和的辣味，它一点一点侵蚀你的味蕾，食道，随后到胃。然后那种辛辣的热气一直从胃顺着周身上升到头皮，辣的头皮发麻。虽然狠辣，但却不是让人难以忍受的强烈辣味，这种辣味即强烈又温和，吃完以后让人全身舒爽，恨不得一刻不停的吃下去。两种截然不同的相反的反应，却形成了如此完美无缺的搭配，这辣子，是极品！尤其是里面的芝麻和花生碎，很好的提升了辣子的香气，遮掩了辣气，简直是完美的组合！
最后才是羊排卷的味道。羊肉独特的腥膻味搭配合理的涮法，使得整片肉刚刚好达到了肥而不腻嫩而不生的平衡点。细腻的肉质，既有嚼头又很容易烂。而羊排卷上肥肉的回甘，更加深了羊肉的整体感，凸显了羊肉本身的味道，再加上酱料的搭配，简直就是极品！
崔东万不停的回味着嘴里的味道，良久才发现大家都用焦急的眼神看着他。
“额，都看着我干什么？”
崔东万从未成为过万众瞩目的焦点，有点小紧张。
“快说啊，你这小子，到底好吃不好吃？！！”
黄顺范也涮了一片肉，不过放到碗里还没有吃，就等着东万的反应呢。
“这已经不是好吃或者不好吃能够形容的了。”
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