21. 长寿面（一）

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，那豚肉要剁馅儿，你不是刀工好吗？就辛苦把肉剁成肉泥。”

他要做得是道藕夹，这藕夹的肉馅儿只需要正常剁就行，剁到跟包子孙饽饽一个程度已经算很好。

可他非要让剁成泥，就是不考虑备菜丫头的死活，只在乎自己能不能做出精品菜肴了。

梁琪就没见过这样的，先前的张铛头儿，连带先来那两位厨子，可从不会提这样的要求。

她可不惯着小人，直接说：“没空。”

果然，这不客气的语气让小人王礼皱起眉头：“你一个备菜丫头的指责就是备菜，竟说没空？昨儿刚得罪吕把头儿和王司长，今儿也要把我得罪了吗？是盘盏没洗够？”

听听，多大的口气啊。

梁琪把面团往陶盆礼“啪”一扔：“你去告诉王司长好了，看他是听你的挑唆，还是听把头儿的话。”

王礼面露狐疑，他就是那狐假虎威的狐狸，打压下属，献媚领导，一说是把头儿交代的活儿，就成哑炮了。

既然梁琪欺负不得，他又转而看向采荷：“你总能干吧？”

采荷瞪圆眼睛：“没瞧见我也没空吗？”

没了张铛头儿的厨司已然是乱七八糟，原本的三个备菜人，一个被“特指”为厨子，一个昨儿被借派到台盘司，只剩采荷一人，根本忙不完备菜的活儿。

所以昨日，那俩厨子几乎是又备菜又做菜，忙得不可开交，才勉强没让主家看出错漏。

好在那两个厨子的基本功都还不错，一个厨子本就经历了从刀工到烹饪的全部训练，即便备菜丫头不够使，厨子也能自行备菜、做菜。

司局有备菜丫头一职，只是为了提高效率，让整个厨司有条不紊的运行。

王礼被采荷这么一吼，人都傻愣在原地。

怎么回事？他不是被提为厨子了吗？不是这些备菜丫头的顶头上司吗？怎的会是这样的待遇？

他正要拿出架子来规训采荷，就听梁琪先开口了。

“采荷今儿要给我备菜。”梁琪说，“王厨子，今儿把头儿要我亲自给郭员外做菜，活计是把头儿亲自安排的，若是不服，你亲自就去找把头儿。”

王礼气得脸都涨红了，偏偏又不敢多说一句。

他叔都交代了，刚提为厨子，万事一定要谨慎，莫要要人抓了小辫子。

可他不服啊！

且不说两个丫头敢不敬着他，单是那梁琪，把头儿竟让她亲自给郭员外做菜，什么意思？要把她提为厨子吗？厨司还能有四个厨子？还是说他会从厨子的位置上被撸下来，继续做小娘子才干的备菜活计？

但凡是个有能力的人，都知道此刻该稳住心神，好好把菜做出彩才是正道。

偏这王礼是个没能力的花架子，已经慌了神，想去找把头儿问清楚，又不敢去，就想着去找他叔。

就在这时，王司长来了。

王礼跟看到救命道菜似的迎上去，结结实实把梁琪和采荷告了一状：“叔，您是厨司司长，梁琪那丫头得听你的，你快别让她做菜了，老老实实备菜。”

王司长的目光幽幽看来。

采荷有些害怕，紧张地拉着梁琪。

下一秒，王司长回头骂了亲侄儿一句：“蠢货！”

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