第12章 卖菜方子
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“嗐，我喊你一声玉老弟，你直接喊我一声王哥便好，就是想说，玉老弟您这两个菜方，可否卖给我这如意楼呢？”
王掌柜有些不好意思的看向玉竞诚，试探性的问了出口。
“这......”
玉竞诚表现得十分为难，不紧不慢的说道：“实话跟你说吧王哥，我原本有意要开个食肆，这是我玉家的家传菜方，不可外传的啊。”
王掌柜听到玉竞诚要自己开食肆的消息后，心里打起了算盘来，如果真的让他自己开了食肆，说不定真的会让他带走一些顾客，毕竟这人是真的会做菜的。
虽然目前只吃到过他做出来的两样菜式，可他说这是他的家传菜方，且他做出来的菜式也是有一定的水准，估计还有更多自己没有吃到过的新鲜菜式。
这样的大才无论如何都得留下来才行。
“玉老弟，这样吧，你说你要开食肆，不如直接来我如意楼当大厨吧，我给你开一个月三十两银子的月利，你只负责做菜便好，你看这样行吗？”
玉掌柜开出了比自己酒楼里最大主厨还要高十两的月利给玉竞诚，一般人家一个月都挣不到三十两银子，况且这可是如意楼，许多人挤破脑袋都进不来的高级酒楼，以为玉竞诚会被吸引直接就能同意了。
“呵呵，王哥你客气了，比起当酒楼的大厨，我更喜欢与家人一起经营一家小食肆，开心时一家人一起忙活，累了也可以休息个一两日陪着家人放松游玩。”
玉竞诚淡然一笑，直接婉拒。
呵，你个老狐狸，打我菜方的主意，还想让我给你卖命，你可真会做生意哈，个凑不要脸的！
玉竞诚心里暗骂王掌柜无数遍，嘴上还笑嘻嘻的与其对话。
“玉老弟，我也知道家传菜方对你来说很重要，不易外传，可我也是真心想与你做这门生意，我这如意楼在荣朝遍布，少说也有三十几家，倘若你这菜方子要是卖给了我，我能保证会让你这些美味菜式遍布全国，估计往后还会有人为了吃上你亲自做的一口菜，而四处寻觅你而来。”
王掌柜把自己家优势告知了玉竞诚，认为这条件已经是最让玉竞诚心动的了。
“你的家传菜方有多少样菜式，你可以拿出来给我看看，我可以挑出几样我们能接受的菜式，按照五十两银子一张的价格向你购买，你只要保准以后自己的食肆不能再卖此菜式便可。”
玉竞诚脸上笑嘻嘻，心里mmp。这老狐狸可真是奸诈！
“王哥，你说的好处我确实很心动，也知道以王哥的实力，肯定能做得到，可这是家传菜方，祖祖辈辈传下来的，可不能因为我而把未来的族业卖光了。”
玉竞诚表现得十分纠结，“五十两一张的菜方我是不可能卖给你的，毕竟拿了我的菜方犹如断了我的根。”
玉竞诚思索了一会又对王掌柜说道：“这样吧，王哥，刚刚两道菜的菜方我可以卖给你，原材料我这边也能收了给你提供，但是一张菜单一百两，你要是能接受的话就接受，接受不了的话我也没有损失。”
“一百两一张，玉老弟，这也太多了吧。”
王掌柜想着能买下来但是并不想花这么多钱去买这菜方，毕竟不能保证这个菜式能在卖得火爆，如果自己答应了下来，东家这边知道了，也会把自己给炒了换一个新掌柜的。
“既然你嫌多的话，那老弟我也不强求了，走啦老哥，谢谢王哥的招待了。”
玉竞诚笑着向王掌柜弯腰拱了拱手，表现出一副云淡风轻的样子，退后两步便要走出门去。
“等一下！”王掌柜把人喊住，“玉老弟你稍等片刻，我这边得去请示东家，如若东家同意了，我便能买下玉老弟的方子。”
停下来的玉竞诚回头看向王掌柜，听完后便拱了下手：“好，既然这样的话，我可以以另外一种方式给你提供我的其他的家传菜方，但是得需要你这边同意我开出的条件才行。”
“玉老弟你说。”王掌柜抬手示意玉竞诚直言。
“一是刚刚的两个方子，每样一百两的价格卖给你，但是别的方子我不会再卖了。”
“二是我可以给你直接提供我的其他的菜方子，我自家开的食肆是面向低端民众的，都是些穷人吃得起的菜式，像如意楼这种的高端酒楼的菜式方子我也有很多，我能提供给你们酒楼一些高别家都没有的菜式，不需要你们用钱来购买，但要求你们给我你们酒楼月盈利二成分成即可。”
“况且我能保证，你们酒楼用了我的菜方，收入能更上一层楼，况且，我只给你家提供，我自己的食肆绝不出售，也不会再给除如意楼以外的第二家酒楼提供。”
玉竞诚一口气把需求全部说给王掌柜后，便等着王掌柜发话。
“玉老弟你稍等，这个不是我能做决定的事，我先去禀告东家，看看东家怎么说。”王掌柜向玉竞诚解释道。
“好，不急的王哥，我先去找我媳妇和儿子，你这边先去忙，我在外头等你答复。”
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