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拦腰一切,最后放在一旁的洁白如玉的盘子上,又从一旁的小篮里拿出几块大蒜,手起刀背落,蒜肉和蒜皮便分开了,越泽剥离开来,又用刀细细切了几下,放在青菜旁边。

这时他来准备焖饭,找出缸中所剩不多的猪肉,将猪皮去掉留着榨油,余下的切成指盖大小的肉丁,又拿出一个碗在其中放些调料简单翻拌一下,放在一旁等着入味,而后他又拿出已经快放坏的胡萝卜、玉米和番茄,都一一切成丁状,最后洗了洗米,把这些食材和米放在一起搅合搅合,最后倒入锅中,再舀起一大瓢的清水,约莫没过食材的半节指盖高,就等着饭熟。

早在他切肉的时候,越淮就被打发去烧火,如今越淮烧火的技术越发娴熟,再也不会发生爆炸事故了。

很快,火炕里的火烧得噼里啪啦,透过木制的锅盖飘出丝丝缕缕的白烟,越泽走到火炕边和越淮说道:“你去歇会吧,我来烧。”

越淮摇头道:“不用,我来吧,你去歇着。”

越泽没有和他继续争论,他也确实还有别的事情要办,嘱咐完越淮什么样的状态就说明饭熟了之后,越泽拿着一把小镰刀去了后院。

后院荒草丛生,只是因为秋冬季节大都枯黄,只有少许还硬挺着,越泽看了看四周围着的栅栏,也都东倒西歪,残破不堪,看来除了翻地,这围栏也要重新修整一下。

他弯腰割了几把野草,在手中捏了捏,很干燥,毕竟马上就要下雨,得多备一些干草点火。

等割得差不多,越泽直起身子,带着一背篓的干草回到院子里。

而这时越淮也在厨房喊他:“饭好了!”

越泽应了一声,拍拍身上的灰尘杂草,钻进厨房洗了个手,然后就揭开了那锅米饭。

猪肉的香味和米饭的清香一起钻进越泽鼻子里,他拿起一旁的大盆,将米饭全部都添到里面,放在一旁之后又舀起一瓢水哗啦一声倒入锅中,激起了阵阵白烟。

越泽拿着锅铲铲了铲锅中,将洗锅水盛出倒掉,等火炕继续烧,烧到锅中一滴水都看不到的时候,倒入一点点油,等到锅铲放入油中会冒起密集的小泡泡时,丢入大蒜末进去,一瞬间爆香在厨房蔓延开来,越泽翻炒了几下立刻将青菜也丢进去。

随着白烟的滋滋飘起,本来占据了半个锅的青菜也变得疲软,吸满了油脂和大蒜的香味,这时越泽快速的放了一点点盐和调味,等到翻炒均匀,从那小坛子里直接挖出一大瓢辣子,和青菜再次翻炒。

这回变成了香辣扑鼻,热气腾腾的白烟中掺杂着火辣辣的味道,勾得陆宁有些馋,胃里也适宜的咕噜了几声。

很快辣子便均匀的裹上了每一片青菜,越泽将其盛出后放在一旁,最后又倒入了一瓢清水,将锅盖盖上。

“好了不用烧了,吃饭吧。”

越淮点点头,放任火炕里已经不大的柴火起身,越泽端着青菜走了出去,而越淮则抱着盛着焖肉饭的大盆跟在后面。

焖肉饭鲜香可口,和爽辣的青菜相得益彰,两人吃的都抬不起头,越淮吃饭快,很快就又添了一碗。

“好吃吗?小满。”

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