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p“甲鱼怎么卖？”
凌越询问让大叔猛一惊，这小姑娘，识货之人！
甲鱼只有四斤半，但绝对野生。
“550一斤，这甲鱼四斤半左右，野生公。”
“帮我装起来吧。”凌越说完拿出手机付款一气呵成。
手边两位：这也太爽快了些吧！
他们逐渐好奇，饭馆今日份菜单了，但是甲鱼仅有一只，不知道是哪位幸运儿能够吃到……
凌越又领着两人逛遍菜市场的肉类区，蔬菜区以及水果区，带他们认识食材的名称以及挑选方法。
还顺便加了很多商贩的微信，做饭馆的嘛，当然是要多多结交这些种植养殖户咯。
让凌越没想到的是，路仁的算数能力远比她想的更厉害。
三万以内的数，她三秒就能正确心算出来。
压根就不需要再敲计算机。
这时的路仁拿着小本本记录，只听她说：“越越，你每日营业前，把菜单先告诉我，我帮你定价，这两天你定价太低了，柴米油盐还有纸巾碗筷等等成本你都没算进去。”
凌越一脸欣慰，拍拍路仁的肩膀：“仁崽，饭馆有你，不怕亏本！”
“嗯？”
还没等路仁反应过来，凌越已经走到前边的摊位购买羊肉。
……
一直到九点，三人才提着大包小包放在三轮车上。
邓一珩自己骑着小电驴跟上，路仁则是和凌越同座三轮。
“越越，你为什么不去商超呀？这菜市场太混杂了。”路仁嗅了嗅身上的各种生禽交织的气味，有些嫌弃。
别臭着咱越越。
凌越则是淡淡一笑，说：“商超的蔬菜都是和大型农业公司合作的，普通农户的蔬菜没有机会进商超，但他们的蔬菜往往更好更健康，而且，他们更需要因此而生活。”
她不是什么善人，但也不坏，有些互惠互利的事，恰巧也能帮到需要帮助的人，何乐而不为。
普通农户花心思种植出来的健康蔬菜，售卖于饭馆这样需求量高的，也是帮他们解决积压了。
“哦～怪不得你买菜的时候，更多的是选择卖菜的人，而不是菜本身。”
她知道凌越为什么加那些叔叔阿姨甚至爷爷奶奶的号码了。
“想太多了，她们卖的蔬菜确实不错我才买的。”
“嘴硬的女人。”
……
回到饭馆，邓一珩已经识趣儿的开始修理花草，路仁有她的一技之长！
他邓一珩也有！！
凌越看着眼里有活儿的两人，又被欣慰到了。
她目前只一个人处理饭馆营业期间的食材还是可以的，而且她的饭馆目前还没有任何的实质性宣传，靠的全是回头客以及回头客无意识传递的口碑。
这样也挺好，如果忽略掉一个月十万纯利润营业额的任务。
先写上菜单。
她不是个三分钟热度的人，但她不想几道菜每天都炒，会腻。
所以今日份菜单：
一道特色菜葱油翘嘴、一道私房菜野山椒脆肚、一道冷菜凉拌蒜苔、一道素菜莴笋炒山药。
“啊，今天的菜都是我喜欢吃的。”路仁洗菜的动作一顿，探头望去，菜单上每一个字都在勾引她。
“那也得等下班了才能吃到。”
凌越今天购买的食材少了许多，每样菜只能做十份，今天的重头菜是三千元！
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