4. 接管厨房

“方伯。”窦苒苒面露心虚，硬着头皮打招呼，“你怎么在这儿？”

从这个角度，方伯一定看到她下马车，不知道会不会告诉父亲。

方伯却若无其事，温和笑道：“昨儿老夫人不是将厨房交给大小姐？老爷叫老奴带小姐去厨房接管差事呢。”

窦苒苒吐了吐舌，安静如鸡地跟着安伯去了厨房。

本以为厨房一直是季氏的人在管，接管起来未必会那样顺利，却不知是因为管家亲自安排还是怎么，管事妈妈虽面有不虞，嘴上却未敢说什么。

“我年纪小，不懂的事多，说是接管厨房，不过是监管各房主子的膳食，特别是承允，凡他房里要的酒水吃食，都要经过我同意才能送去。”

“其他的，我是一概不管的，妈妈们还像从前一样便好。”

这几句话说的知情识趣，管事妈妈面上好转了些许，却还是将信将疑。

厨房是府里最有油水的差事，她既已插手，难道就没有别的心事？

就算真的没别的心事，每天被这位主子盯着，管事妈妈动起手脚来，到底也没以前方便。

窦苒苒看在眼里，自是知道底下人的心思。

她但笑不语，只命将现有食材汇总了数目，亲自按碳水蛋白质脂肪维生素分好类，又按照记忆里青少年营养配比和中老年营养配比，从各房爱吃的菜里挑出几样，编好食谱，递给管事妈妈，便带着夏安离开。

几日下来，她每天三次亲自来厨房监管饮食，竟真的只是看各种食材搭配比例是否正确，其他一概不多看不多问，饭菜做好便离开，管事妈妈这才慢慢放松警惕。

窦承允听说她已接管厨房，开始时还很高兴，以为姐姐没空再来烦她，谁知窦苒苒竟像个奶妈，到处都是她的身影。

每天卯正她便起身，亲自去厨房看着窦承允和老太太的吃食，做好后送过来盯着他吃了，还亲自接送他上下学。

窦承允已经算不清，自己这几日挨了多少打。

迟到早退，窦苒苒打之；抽查功课背不下来，窦苒苒打之；与纨绔夜游，窦苒苒打之。

姐姐总能找出各种理由打他，却也让他找出了规律——她每天只打一次。

若是今日他犯错两次，她便会留着一个打他的理由，第二日再找后账。

对此，窦承允敢怒不敢言，他稍有不从，窦苒苒便拿他去私赌坊的事威胁，他也只好忍气吞声，只想苦熬到继母回来，再伺机报复。

这一日，窦苒苒如常将窦承允送去学堂，回府侍奉祖母用膳，刚一进慈安院，便听见里头的抱怨声。

“你也知我最爱羊肉，自从这丫头掌了厨房，竟一顿也不给我吃。”

“我竟不知，咱们家已经贫成这样，连这点肉钱，大小姐也要贪了去。”

向内望去，见父亲窦远难得的也在，窦老太太正如小孩子般，嘟着嘴告状。

窦苒苒步入堂内，向两位长辈见礼后，亲自舀了碗冬瓜老鸭汤，送到老太太面前。

“祖母想吃什么，告诉孙女便是，怎么还告状呢？”

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