《陆小娘食肆》转载请注明来源：七零文学网70wx.com
芒种已至，百花凋零，民间举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位。
距汴京城二十里处，上元村百姓忙完农活，便把新收的麦子做成粮食祭祀农神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。
村里有条通往后山的小路，两旁野草足有半人高，随风摇摆着。
路上有不少碎石子，陆琼只好提起裙摆下山，身后的陆萱则拎着竹篮朝她追来，身上衣襟乱了不少，还喘着气。
陆琼帮她理好衣裳，好笑道：“看你急的，乱了发髻还要重梳。”
前些年陆萱个子才到她腰间，没想到现在都跟肩膀齐平了，这时间也过得太快了，转眼几年又过去了。
都说汴京繁华，商贾云集，她这么久还没去过城内。先是还未适应宋朝生活，再是要贴补家用，除去日常花销根本攒不下钱。
可物价上涨，家中开销变大，日子逐渐捉襟见肘，怕是没几年就撑不下去。
不过她最近见进城摆摊的越来越多，看样子能挣不少钱？
迎面走来一位妇人，粗眉大眼，拎着半扇猪肉朝她们打招呼：“陆小娘子，今儿怎么还没去花神庙呢，我家离姐儿早早就换新衣裳赶去送花神了。”
“去采青梅了，萱儿方才也念叨着要去送花神呢。虞娘您提着猪肉可也是要去祭祀？”
虞娘点头，提起猪肉：“那你们忙去，到时见了我家离姐儿帮忙照看一下，回头给你们割多点肥肉。”
油价贵，陆琼家也买不起油，都是用肥猪肉来熬猪油，每回虞娘都会借机给她多割一些。听到虞娘这样说，她自然乐意：“多亏虞娘照顾了，照看离姐儿也是小事儿，虞娘莫担心。”
又想起虞娘是上元村的屠户，每日寅时便叫人把猪肉送往汴京城，想必知道不少城内的事。
陆琼便叫陆萱先回家去，她跟虞娘再说点事。
虞娘见她神秘兮兮，眼睛瞪得更大，努力压低声音：“你找我是要说什么？可是要借钱？”
陆琼哑然。虽说她刚穿来时，家里穷得响叮当，为了不饿死是跟跟虞娘借了些钱，但这钱早已还清。还有，她现在虽然不能大富大贵，解决一日三餐还是不成问题的，怎么到了虞娘这，开口就会是要借钱？
不过也只是心里想想罢了。
她摇头笑道：“想问虞娘进城怎么样？我最近打算去摆个摊谋个生计，好攒些钱给萱儿做嫁妆。”
这话也不算是借口，陆琼对婚姻没有强烈的愿景，但陆萱的人生大事不能马虎。加上时下流行厚嫁，有些人就就是到钱庄借钱也要给女儿贴上丰厚的嫁妆，别人有的，她妹妹也必须有。
“这要看你做什么生意，”虞娘叹口气，“隔壁村也有进了城没回过的，人人都道他发达了，可我瞧着倒像是没挣着钱不敢回来。”
陆琼也明白这个理，能挣钱的还是少数，但她还是想尝试一下，跟虞娘再聊些家常就急忙赶回家。
芒种这日，除了安苗祭祀、送花神，还会用青梅煮酒，不是用酒来煮青梅，而是边喝酒边吃青梅。
陆琼不喝酒，只打算制成脆梅，既可以生吃也能做配菜，摘去青梅蒂，洗净沥干水便端进屋。
家当不多，墙下只陈设有盝顶圆角柜，方桌上摆着泛黄的铜镜，这还是她刚穿来时找工匠打磨的。
陆萱已经开始梳妆打扮，除了上元节、乞巧节，她最期待的便是送花神，可以换上最好看的衣裳，吃各种点心，还与二月花神节相呼应。
陆琼上前替她挽了双髻，插上几朵石榴花：“院里的夏枯草晒得差不多了，这几日就能送进城。”
陆萱看向铜镜，点头道：“明天就可以叫人来，不过近来药铺压价越发狠了，真气人。”
陆琼笑她眉头皱在一起像小老头，笑够了才道：“算了，我明天自己去就成。”
陆萱转过身来有些不解，眉头越发拧紧，问她为何。
进城的人是不少，可更多的是一辈子都未离开过村子的人，不提进城花销大，就是有心也走不开，连虞娘也是托人运猪肉，很少到汴京。
陆琼也知道她心里在想些什么，可目前除了进城去也没别的赚钱之道：“想去汴京摆摊卖饮子，就算挣不了大钱也能够温饱。”
她前世学的中药，毕业没多久便赶上自媒体时代，发布制作药膳的视频，后来转去做餐饮，开了家甜品店。现在她也想重操旧业，在汴京开食肆，没钱盘铺子只能先摆摊。
听人说现在城里流行卖熟水，熟水也相当于后世的奶茶饮料，是用花叶类药草果子熬制的，她这也勉强算是专业对口了。
陆萱当然是一万个不赞同，她们汴京无依无靠，遇上胡搅蛮缠之人又该怎么办：“阿姐还是留在这吧，若是钱不够，我们就多采药去卖。”
陆琼笑道：“你方才不还说人压价狠。”
陆萱小声嚷嚷：“这不一样。”
见她眉间染上愁绪，陆琼心下也一沉，按下她肩膀转移话题：“你就别想这么多，还去不去花神庙了？”
还在忧心的陆萱听到这话便惊呼，立即手忙脚乱把祭祀要用的石榴花、香烛带上，还不忘催着陆琼走快些。
花神庙在上元村几里外，供奉着十二月令花神。五月正是石榴花盛开的季节，繁华鲜艳似火，民间认为红色能辟邪，便将石榴花冠以五月花神之称号。
此时庙前已有不少女子聚在一起谈话，手里无一不是拿着石榴花的，还有的小娘子身上穿着石榴裙，好生娇艳。
陆琼取来一根彩线系在庙前树的枝头上，微风拂过，满树绣带飘起，心情也跟着愉悦几分。
旁的娘子走上前来：“琼姐儿今年可有十八了？”
来人是何六娘，最爱给人说亲，与另一媒妇王婆子向来不对付。她这些年都避着她们走，没想到今儿还是撞上了
陆琼只能笑道：“来年便是十八。”
何六娘立即拉着她的手，问她杨家小郎君如何，年仅二十，家里有三十亩地，一头牛，上边有两个姊妹，平日靠打柴为生，还说对陆琼来说是门尚好的亲事。
陆琼笑着回绝。父母之命媒妁之言，可她无父无母，何六娘也没法强逼她答应，只能摇头离开。
时辰一到，准备祭祀，众人将石榴花的花瓣抛在空中，落到地上，寓意送花神归位。回去路上还能见到地上残留的石榴花瓣，零零散散落在四处。
陆琼把晾干的青梅端上桌，用刀挨个划口子，最后撒上粗盐，充分拌匀后用盆盖好，次日便会析出青梅汁。
每年她都会做上脆梅，酸酸甜甜的，口感也好极了，现在就等它再腌上几日。
家里还留了些石榴花，正好可以做石榴花炒肉。她除去花瓣、花蕊、花蒂后，留下六角花萼，端进灶房撒上粗盐备用。
灶台是用三块石板砌成的，旁边还堆了些干柴，这是她们上山采药顺手打的，一眼望去粗略估计还能用上半个月，暂且不用愁。
陆萱蹲在灶头前加柴，用打火石点着干稻草，咻一下丢进去，火便慢慢起了。
她抬头道：“阿姐，你要是想去汴京，就带上我一起。”
陆琼往锅里加水，打趣她：“那明日不许起晚，别到时又说不去了。”
陆萱挺直腰板：“肯定起得来。”
瞧她一副小大人模样，陆琼也笑：“到时挣钱了就到城里盘下一间铺子，给你买大宅子住。”
听着话，陆萱心里叹气，继续往灶口加柴。她才没把阿姐的话当真，汴京虽大，可地位高贵的人如此多，又怎么会有她们二人的藏身之处，不过是痴人说梦罢了。
这次去汴京，她定要看着阿姐，莫叫她败光家底了。方才问过阿离姐，汴京城里到处都是花钱的地儿，勾栏瓦舍、茶坊酒肆，稍不留神，钱袋里的钱就没了。
灶火渐大，锅壁温度升高，发出滋啦响声。
陆琼把最后一小块腊肉取来，切成薄片，葱、蒜也切成末装在碗里，在锅中倒入些许猪油，把腊肉放进去煸香，加上调料与石榴花大炒就能出锅。
香味四溢，勾得陆萱口水直流，迫不及待拿碗来，夹一块肉，肥瘦相间，咸香可口，嚼劲十足。她再尝一口石榴花，眼睛瞬间亮了，味道虽淡，沾了肉香也别有滋味，忍不住又下了大半碗饭。
阿姐虽然不聪明，但是做的菜都好吃极了！
陆琼见她吃得欢，也跟着笑，盛了一勺料汁浇在饭上，金黄透亮，也跟着食欲大增。
当夜她们便商讨进城的事，决定次日一早入城，再聊几句便灭灯早早睡下。
（本章完）
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