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小满一眼相中一款特制的熏烤炉,炉体由精铁铸就,坚固耐用,火道设计极为精妙,能精准控制火候。他兴奋地对沈青山说:“青山哥,此炉正合我们腊肠作坊的需求,有了它,定能让腊肠品质更上一层楼。咱得置办三个大炉子,这样才能满足订单需求。”
沈青山看着那炉子,也不禁点头称赞:“确实是个好东西,小满,就按你说的办。”
随后,他们又为果酱作坊购置了几口大铜锅,铜质优良,导热均匀,熬制果酱时能完美保留水果的原汁原味。
为将这些炉子安全运回清河村,林小满雇了几辆极为结实的马车,又挑选了几位经验丰富、可靠的车夫。返程之路依旧充满艰辛,但二人归心似箭。他们时刻关注着马车的情况,生怕炉子有任何损坏。
短短两个月,新的作坊便已初具规模。宽敞的空间,高大的房梁,通风口设计巧妙,阳光透过窗户洒在干净的地面上。
沈青山带着林同光等人进行最后的炉子测试,将三个新的熏烤炉子依次点火,炉子火力强劲且稳定。林同光兴奋地将腌制好的腊肠挂上去,不多时,浓郁醇厚的香味便弥漫开来。
林同光满脸欣喜地说道:“青山小子,这特制的熏腊肠炉子就是好,熏烤出来的腊肠色泽鲜亮,香味更浓郁了,肯定能大受欢迎!”
沈青山微微点头,脸上露出满意的笑容:“是啊,同光哥,咱们的努力总算没白费。”
在果酱作坊的筹备上,林小满听从老师傅的建议,在靠近溪流的地方选定了地址。此地水源清澈,取用方便。他又命人置办了青砖建造坚固的作坊墙体。为了搭建凉棚,特意选用了耐腐的木料,工匠们精心雕琢,使得凉棚不仅实用,还颇具美感。
王大哥在粉条作坊里,看着腊肠作坊的变化,心中满是羡慕。他再次找到沈青山,说道:“青山小子,你们这腊肠作坊改得可真好,我回去也打算把粉条作坊翻新一下,你可得给我支支招。”
沈青山笑着说:“王大哥,没问题。等这边忙完,我让铁柱哥回去粉条作坊帮忙。”
与此同时,林小满和老师傅一起研究果酱的制作工艺。老师傅提出可以尝试加入一些蜂蜜,增加果酱的甜度和风味。林小满觉得这个主意不错,当即决定从邻村里养蜂的人家大量收购蜂蜜。为了保证原材料的新鲜,还专门安排了人手每天负责采摘新鲜的水果,直接送往果酱作坊。那些采摘水果的村民们,每天天不亮就出发,背着竹篓,穿梭在果林间,精心挑选着最成熟、最饱满的果子,脸上洋溢着对未来的期待。
随着果酱作坊即将建成,林小满和沈青山开始为腊肠、粉条、果酱的包装和运货做准备。他们花重金请来了临安县里有名的画师,那画师身着长袍,手持画笔,神情专注地为腊肠、粉条和果酱设计精美的包装图案。
又雇佣了经验丰富的车夫,那些车夫拍着胸脯保证:“公子们放心,我们赶车这么多年,肯定能把货物安全、快速地运往京城。”
就在两个作坊即将投入使用之际,沈富再次来到了清河村。他坐着宽敞的马车,缓缓驶入村子,看到焕然一新的腊肠作坊和即将完工的果酱作坊,不禁瞪大了眼睛,惊叹道:“林小哥儿,青山小哥,你们这效率和成果真是超乎我的想象。看来我与你们合作,是选对了!”
林小满笑着回应:“沈老爷,这都多亏了大伙齐心协力,日后还得仰仗沈老爷在京城多多宣传,让咱们村的东西能在京城闯出个好名声。”
沈富参观完作坊后,与林小满、沈青山等人进一步商讨合作细节。
“林小哥儿,我希望这批货物能尽快发货,京城的达官贵人都很喜欢你们的美味呢。上次带回去的都快卖完啦。”沈富说道。
林小满点头道:“沈老爷放心,我们已经做好了准备,一定按时交货,并且保证品质。从原材料的挑选,到制作的每一个环节,我们都严格把控,绝对不会让您失望。”
“好,那就辛苦你们了。”沈富特意在镇上住了几天,然后随着送货的队伍一道回了京城。
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