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回城的路上，朱烨也在想着那记者的话。
百姓饥馑与否，从来都不是一两种高产作物能够拯救的。
只要土地兼并依旧存在，总有贪婪之辈大肆剥削。
人之道，损不足以奉有余。
天性如此，实难改变。
只有用有效的制度加以约束，才能真正造福百姓，早日实现人人无饥馑的世道。
这便是天之道，损有余而补不足，也就是朱烨努力想要达到的目的。
路漫漫而修远兮。
好在他的势力正值新生期，正是朝气蓬勃锐意进取的时候，只要基础能够打好，想必后续的路，也会好走一些吧。
......
忙完一天的工作，朱烨回到家中。
开门便看到柳如是已经等在门内，“朱郎，回来了。”
这短短一句话，就如同盛夏饮冰一般，让朱烨的疲惫尽去。
“哦，姐夫回来咯，开饭开饭！”
还没等朱烨走上去来个亲亲抱抱举高高的一套小连招，一旁的翠翘已经等不及了，率先欢呼起来。
“哼！还说我没教养，你才是个没教养的。”
朱烨闻言看去，这才看到躲在角落里的涩谷姐妹，这话明显是妹妹亚衣说的，火气不小。
柳如是伸手拍了下翠翘的脑袋，“不许胡闹。”
一语两指，两个人都教训到了。
但她明面上也没有理会涩谷姐妹，而是问朱烨道：“夫君是要休息一会，还是咱们开饭？”
柳如是作为大妇，这后宅的事情理应全归她管，所以朱烨迎着涩谷亚衣的目光，也无可奈何。
只是冲涩谷优衣点了点头，“开饭吧，以后我回来晚，你们就先吃，咱家里不需要这么多规矩，都是自己人。”
阿厨的手艺确实不错，水平堪比仙客楼的大厨。
在朱烨菜谱的调教之下，水平更是突飞猛进。
就如眼前这烤鸭，外皮红润油亮，犹如琥珀一般诱人，只看上去就让人食欲大增。
混合着鸭肉油脂和果木的复合型香气，压住桌上众多的菜品，香味浓郁而独特。
将片的厚薄均匀的鸭片放入薄饼之中，再搭配特制的甜面酱、葱丝和黄瓜条一同食用，甜面酱的鲜甜与鸭肉的肥美相互映衬。
再辅助葱丝略微的辛辣祛除油腻，和黄瓜的清爽脆嫩，不但丰富了味觉的层次感，更是连咀嚼的层次感都考虑到了，当真是味觉盛宴。
最妙的是这样的菜品，让朱烨有种重回后世的熟悉感，果真让人怀念不已。
桌上五个人，除开朱烨是个大肚汉，其他都是女孩子。
可即便如此，三只烤鸭也被吃了个干净，甚至两个小的翠翘和涩谷亚衣，还犹自啃着鸭腿，不肯罢休。
“好了，想吃以后再让阿厨做便是了。”
朱烨看她们娇憨可爱，也便安慰道。
柳如是却眉头微蹙，看着翠翘心头有些恼火，这丫头越发是一点规矩都没有了。
她当然知道翠翘主要是为了帮她争宠，同那对日本来的小姑娘打擂台。
可是她也知道朱烨不同于现在，其他文人雅士之流，喜好幼女瘦马，反而他有种奇怪的年龄观念。
所以认真起来，她其实对这两个小丫头并不放在眼里。
今天她也问过那个颇为稳重叫优衣的姐姐，两人双胞胎不过才16岁刚过，距离18岁还差得远。
“朱郎可不能太宠着她们，这烤鸭单是活鸭采购都要三钱银子，算是做工花费可不小。”
明朝后期白银的购买力，可以简单等同于后世的1000块。
当然随着白银流入减少，和战乱物价肯定会有较大的波动，但那就属于非一般情况了，不在讨论范围之内。
所以简单类比，就相当于买只活鸭就要300块左右，算是相当昂贵了。
这也很好理解，东番岛虽然靠着从南洋采购粮食，导致米价不贵。
但是家畜毕竟不是短时间就能养出来的，物以稀为贵的道理放之四海而皆准。
朱烨虽然确实有从陆上购买牲口和家禽，但远水解不了近渴也是没有办法的事情。
说起时间短，朱烨还真有了想法。
他果断打开商城查看，樱桃谷种鸭，400点一对！
不贵，这就好办了。
说起这樱桃谷鸭，来历暂且不谈，只说朱烨是
怎么了解到的吧。
他后世的职业实在和养殖业不怎么沾边，但他也有当过穷学生的时候。
当时最开心的就是每逢周末开荤，寝室内的好兄弟们就跑去烤鸭店，每人花二十来块，买上整只烤鸭和多份的饼，这就够美美吃上一天。
当时他也曾怀疑过这鸭子为何能如此便宜，也就上网查询了一番，这才知道樱桃谷鸭的大名。
现在，再来说樱桃谷鸭的来历，它其实是欧洲的传教士在鸦片战争时期，将北京鸭的鸭种引去欧洲，与欧洲的本土鸭杂交。
其中与英国的卡尔鸭杂交，在樱桃谷农场中诞生，所以就被命名为樱桃谷鸭。
这种杂交鸭因其生长速度快、良好的肉质、抗病能力强和较高的饲料转化率，而受到全球养殖业的青睐。
单这么说，可能还是对樱桃谷鸭的强悍属性没有个概念。
那么就上个简单的对比来说明：
樱桃谷鸭从孵化到成年，公鸭重量约为4~4.5千克，母鸭约为3.5~4千克，养殖周期仅为6~8周，如果只是三四斤的烤鸭那种，甚至只需要3、4周的时间。
而正常的北京鸭或者麻鸭，都是需要养三四个月才能达到这样的体重。
樱桃谷鸭的饲料转化率也是一绝，28日龄时，体重能达到2公斤，料肉比是1.65:1，既消耗3.3公斤粮食就能长2公斤的肉，到6周出栏时，料肉比也有2:1。
而正常的北京鸭的料肉比在3.0:1左右，麻鸭稍好一些，但也在2.65:1。
朱烨不缺粮食，也有能从印度买入大量鹰嘴豆充当蛋白质来源，更是靠海，不缺鱼粉之类的东西，所以饲料问题很是好办。
东番岛又水资源丰富，虽然樱桃谷鸭干湿都可以生长，但到底还是有水域的地方，更加适宜些。
这已经有了鸭子，索性速生鸡种也可以选择起来。
就是可惜速生鸡就要比樱桃谷鸭麻烦许多。
它们多是现代繁育技术培养出来的，需要不同等级的父母本按照固定的顺序交配繁殖，才能诞生出最终的鸡苗。
而越是顶级的种鸡就越是昂贵，朱烨看着那七位数的价格，只得选择相对成长速度快，又不需要种鸡的优质肉鸡兑换。
另外又买了本《蚯蚓养殖技术大全》，花费1000点大洋。
这也是个不错的技术，不管是农户散养，还是建养殖场，都是不错的蛋白质补充。
朱烨为了丰富百姓们的餐桌，操碎了心。
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