第208章 美味的小鱼干 (第1/2页)
第208章美味的小鱼干
从周洋家出来，张安经过张二爷门口的时候，就被张二奶奶喊住了。
“小安，你过来我跟你说。”
张安闻言，便走进了二奶奶家院子里。
“爷，奶，怎么了？”
张二奶奶见张安进来，便从屋里端了个大碗出来。
“我这两天晒了些小鱼，你拿回去让伱妈炒给你吃。”
这大碗里装的全是晒干的小鱼干，个头都非常小，筷子头那么大。
尤其是青椒炒小鱼干，那是张安从小就非常喜欢吃的东西。
在那个没什么肉食、炒菜都舍不得放油的年代。
这玩意只要用一丁点菜籽油炒着就非常的香，那味道关着窗户都能飘出去。
不仅闻着香，吃着也有肉味。
这种小鱼干，镇上赶集的时候也有很多人卖。
而且价钱还挺贵的，都是按两称重，说起来并不比肉便宜。
但是，如果说一斤肉或者一斤小鱼干，大家绝对会选小鱼干。
因为这东西一斤就是一大包，能够让一家人吃很久，还不是那种抠抠搜搜的吃法。
所以人家按两卖不是没有道理。
能用来晒小鱼干的鱼很多，但是大家一般都喜欢用那种长不大的小型淡水鱼。
它们个头都不超过手指头大小，而且是越小的晒出来，吃起来越香。
所以长箐村这种到处是河沟的地方，每到六七月份这段时间。
大家就趁着农闲时节，拿着撮箕去捞小鱼回来做小鱼干。
对于大家来说，能省下来的钱，绝对不花出去一分。
“我爷这两天去捞鱼了啊，怎么不喊我嘞。”
对于老太太的心意，张安没有拒绝，而是爽快的接了过来。
这是老人对孙子的疼爱，自己拒绝了，老太太会寒心的。
“没呢，这是你建忠叔去捞的，然后分了一桶来过来，我就把它们晒干了。”
见到张安收下，老太太脸上非常开心。
“小安，以后还是少喝点酒，喝多了脑壳不舒服。”
闻着张安身上浓浓的酒味，老太太有些心疼孙子。
倒不是不让张安喝酒，只是想着让张安喝个香就行。
毕竟家里从老到小谁都能喝上两口，只不过酒这玩意，少喝是好，多喝就是害了。
“晓得嘞，下回我少喝一些。”
老太太的劝诫，张安自然是听在心里。
回到家里，王芳给张安煮了碗醒酒汤。
刚刚她看到张安喝了不少，虽然知道自己儿子酒量不错。
但是喝了那么多酒，即便不醉肯定也会很难受。
张安原本也没喝醉，而且他是一点也不喜欢喝醒酒汤这个东西。
但是王芳可不管那么多，就这么看着他，把碗摆在他面前。
还能怎么办，这都是妈妈的爱，张安只能端着碗捏着鼻子一口闷。
瞬间口里百味陈杂，酸辣咸涩啥都有。
看着张安乖乖的把醒酒汤喝完，王芳才心满意足的去喂猪。
按照平时的话，这会儿猪已经喂过晚饭了。
但今天张安全家人都去了周洋家里帮忙，所以回来的有些晚。
喝了不少酒，身上现在出的汗都是一股子酒味。
张安冲了个凉水澡之后，就回到房里就倒在床上。
不知道是喝了酒的原因，还是为什么，张安发现这床上怎么睡都不舒服。
最近天气越来越热了，以前住在瓦房里的时候还不觉得。
毕竟瓦房里面四处透风，不会感觉到太闷。
张安实在睡得难受，直到把窗户和门都开的大大的，才感觉舒服了一些。
听着窗外的秧田里传来的蛙声，吹着田野上传来的凉风。
张安躺在床上，不知不觉中，悄悄然睡了过去。
再次醒来的时候，天色已经大亮，外面的路上大家对话的声音。
睁着朦胧的睡眼，张安看了看手上的时间，才发现已经九点多钟了。
张安坐起来伸了个懒腰，昨晚睡得太过舒服，现在一身轻松。
要是往天，张安可能会在床上赖一会儿。
但今天张安醒了，就直接起来了，因为这会儿非常精神。
“爸，妈，你们这是要去哪里啊？”
张安瞅着自家老爸老妈背着个小背篓像是要出门的样子。
“我们去镇上赶个场，早上阴凉早点去早点回来。”
听着自家老妈说去赶场，张安看了看神龛上的日历，果然又到了星期天。
“那你们等我洗个脸，我送你们去。”
张安拿着毛巾牙刷就准备去院子里洗漱。
“我们坐马车去，你就别操这个心了。”
现在村里有好几家拉马车的人，都备了两个车。
一个专门拉人，一个专门拉货。
这种赶场天，就是他们营业的最佳时机。
说句不夸张的，路上的汽车还没有马车多呢。
这都快形成一道独特的风景线了。
原先还有的人想把家里的牛用来拉车的，可是牛车的速度实在是太慢了。
老牛的性子就那样，不管你怎么赶，始终都是慢悠悠的，所以没什么人愿意坐牛车。
马就不一样了，只要主人家别饿着它，它跑起来还是很勤快的。
甚至有时候，因为马跑的太快，还得拉紧缰绳，让它慢下来。
听到自家老妈说坐马车去，张安就熄了去镇上的想法。
跟其他人不一样，张安不大愿意去赶场，反正能不去就不去。
因为现在赶场跟后世不一样，人实在是太多了。
整条街上都是你挤来我挤去，人山人海的样子。
而且现在的大集可不像后世，卫生环境比较差。
说句难听的，长箐村里这纵横交错的几条路都比那里干净。
一般家里需要什么，都是王芳她们去买。
一个人家里，张安也没出门。
端着本书在院子里看了起来，这是最近带回来的的新书。
上面都是一些关于林麝养殖及取香的东西。
之前张安想着去找朱玉良他们问问这方面的东西。
哪知道人家虽然管农林生态这块，但这些东西他们用不上，所以人家也不会。
不过也不算是白问，朱玉良虽然自己不懂这方面。
但最后朱老头还是给张安找了一些林麝养殖方面的书籍，还有一套取香的工具。
这个年代的书可跟后世的不一样，上面是真有东西。
后世的很多书，被删减的太过分，学啥都是半桶水。
张安想着，等到自己看明白了，就把家里的伯虎拉过来掏一淘麝香。
这家伙那么久没取香，应该会有不少。
学习的时光总是过的很快，张安感觉没过去多久，竟然就已经到了中午。
看时间，张安估摸着去赶场的老爸老妈应该快要回来了。
所以张安就放下了手里的书，开始做中午饭。
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