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小郎君可一定要尝一尝啊。”
沈聪这一日排了大半个时辰的队伍，才算正式见到了这位梅东家。
梅映禾对他的再次到来一点儿也不意外，却被他开口说出来的话惊到了。
“上回是我唐突了，向梅东家赔礼。我是沈聪，沈记酒楼的少东家，今日来是想跟梅东家商量一下，你开个价，沈记想要买下这间小食铺。”
“不卖。”梅映禾二话没说站起身来，“小郎君慢用。”
直接甩了脸色，闪身进了灶房再没出来。
直到沈聪怏怏离去，梅映禾才端着卤肉饭出来，坐在窗边临街的桌子上一个人慢慢吃着。
小梅过来问她，“怎么了，那冒失鬼惹你生气了。”
“神经病。”梅映禾鲜少骂人，“上来就要买我的食铺，一副财大气粗看不起人的样子。”
小梅点点头，她太理解了。对于梅映禾而言，这小小的食铺是她的心血，像亲生的孩子一样，莫说要买，就是有人提出合作，她都未必会给好脸色。今日没打他一顿算他造化了。
“真是个不知天高地厚的。”小梅评判，“下次再来，恕不接待，直接给他叉出去，什么沈记酒楼，我看就是个店大欺客的，看咱们生意好眼红了，无赖。”
二人你一句我一句骂了一炷香，这才解恨，梅映禾收拾碗筷去灶房跟周大厨商量新菜单去了。
冬日了，该上一些热腾腾炖煮的菜品了，梅映禾想起了铁锅炖，不知道好不好做。
周大厨没做过，甚至都没见过，索性，晚间送走了食客，梅映禾亲自操刀做了一锅铁锅炖大鹅，一圈贴着饼子，先吃大鹅，吃完了再往里头放其他的菜肴，蔬菜、丸子、肉、粉条，想吃什么放什么，那锅鹅汤越炖越有滋味，连粉条都吸饱了汤汁，咬下去唇齿留香，简直都要把舌头吃到肚子里了。
“这个好，好极了。”周大厨赞不绝口。
自从周嫂子也来帮厨之后，周大厨几乎等同于住到了店里，每日不到时辰就早早过来，晚上送走食客收拾妥当还要再研究技艺，走的时候都是入夜时分，这让梅映禾很感动。
周嫂子却说：“东家给了老周一次重新活过来的机会，等同于救了他一命，不然这人就废了。该说感谢的是我们。”
看吧，人就是这样，真心是一定能换来真心的。
都像那位沈小东家一样，这事能办成才怪。
遥遥隔着几条街，沈小东家连着打了几个大喷嚏，裹着毯子跪在祖父面前听训：
“让你去找东家，你瞧不上人家小娘子，搞砸了。第二次去，都跟你说过了，不能张口买人家的铺子，这是人家的心血，是命根子，但凡任何一个白手起家的东家听到这样侮辱的话都不会让你全须全尾地回来，人家梅东家算是客气了。你想想，若是有一家比我们还要大的酒楼……”
沈聪打断道：“这京城里就没有比咱家还大的酒楼了。”
噎了一口气的沈茂庆顿了一下，苦口婆心道：“好，现在没有不代表将来没有。这么说，如果官府一纸明文要收了咱家的酒楼，给你银子，随你开价，你要不要。”
“那不是欺负人吗，咱们又没想卖……”沈聪一下子跳起来。
话说到这里自己才算明白，自己的所作所为就是欺负到人家头顶上了。
两次了，事不过三，得罪梅东家已经两次，这算是彻头彻尾将人得罪透了吧。
“那怎么办？”他终于蔫了，垂头丧气地一屁股坐在地上，“我错了。”
得了，谁年轻的时候没犯过错，沈茂庆看了一眼孙子，心里也是心疼，叹了口气道：“从哪里跌倒就从哪里爬起来吧，这次我陪你一起去，给人家梅东家道歉。”
梅映禾再次见到沈聪的时候，好吃食铺刚上了铁锅炖。
她特意找了铁匠铺新做的大铁锅，又给每个桌子下加了炉子，铁锅炖大鹅、铁锅炖排骨、铁锅炖老公鸡，嘿，各有各的滋味，瞬间掀起一股热潮，门口排队的人更多了。
沈茂庆拉着沈聪排队，点头赞道：“就这份心思，咱们跟人家天壤之别啊。”
经过周大厨的指认，梅映禾破例将沈茂庆让到了里间，“前辈来小铺，是我们的荣耀，这间房是我们自己吃饭用的，沈老先生请坐。”
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