第10章 凉皮
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与此同时村民们得知村里把谷风车买了下来，整个村子都沸腾了。
一大群村民们直接冲向晾谷场，都想第一个来使用这个大家伙。
“我来！我来！我第一个到的，我先用。”
“我！我先到的！”
“别抢！别抢！都可以用到，慢慢来！”
后面还有人不信道，“这东西真这么好吗？看他们一个个抢的。”
“谁知道呢？”
“咱们先看看再，万一有问题也轮不到咱们。”
前面抢到第一个的村民已经把小麦倒进去了，纷纷扬扬的小麦落下，一边出杂质，一边漏小麦，那叫一个迅速。
第一个村民喜笑颜开的摇着把手，看着纷纷扬扬的麦子落下，别提多开心了！
傍晚苏家听到门外有人喊：“素梅在家吗？”
王氏听到声音出门一看发现是吴婶子。
“婶子你咋来了，快进来。”
苏木听到声音也跟着出来，发现竟然是白天抬谷风机试用的时候，怼说风凉话之人的那个婶子。
“我就不进去了，你们做出来的那个谷风机太好用了，这不今天我们家的麦子全都搞定了。给你们送来点山上摘的蘑菇，都是也常见的，也别嫌弃。”
说着吴婶子把东西一放就走了，就怕他们不收。
两人回到屋里真是感慨万千。
娘王氏和苏木聊到吴婶子，吴婶子家就她自己，她男人和公爹一起外出跑货出意外了。
她自己拉扯着两个孩子还有个婆婆，很是不容易，往年这时候她家很艰难才能干完这些农活。
有了这个谷风车，她家也能松快点。
紧着这又来了两三户人家送东西，虽然都是些野菜之类的，却满满的都是人家的心意。
人啊就是这样，有心怀不正之人，也有如他们这样的良善之人。
【宿主，空间的玉米长成小苗苗了，进来看看吗？】
听到006的提醒，苏木进入了空间。
打眼一看，空间里种植的玉米已经不是刚开始冒出的小芽了，现在都长成玉米苗苗了。
苏木心里盘算着，要不要把玉米找个借口拿出去种植呢，而现在正好麦子刚丰收，能不能在搞一些麦种进来种植试试。
躺着想准备试试能不能弄一点小麦，渐渐的睡了过去。
苏木终于可以一觉睡到自然醒了，最忙的时候已经过去了，家人们也都可以稍微歇息一下了。
从井里打出水来洗脸，井里的水格外冰凉，用着依旧扎嘴的柳枝刷牙。
前段时间一直忙碌着没时间，现在有时间了看看能不能弄出个牙刷出来，这柳枝总是感觉难受。
旺财在院子里追着尾巴玩，三位哥哥在地上刨着坑，打算在院子里栽种从外面移植回来的野花，那野花开着密密麻麻的粉色小花朵。
虽是农家，爷爷奶奶却非常有生活的情趣，后院种着一些经常吃的蔬菜还有野葱蒜之类的。
前院还栽种了一棵大的柿子树看着有些年头了，平常吃饭也是在树下支一张桌子。
屋前屋后的角落之类的地方栽种着很多的野花，花一盛开的时节很是漂亮，旺财的小木屋也被鲜花所围绕着。
哥哥们发现苏木起床，“快过来看看！我们在山上发现的粉色小花花。”
苏木走过去发现，嗯，不认识。
但是很好看的淡粉色，花朵不大开的很密，很有生机。
苏木整个人感到非常的放松，这是在现代所感觉不到的放松。
看着这副美好景象想着今天吃点啥呢？
要不做凉皮吃吧！现在这个天气正适合吃凉皮！
“娘，今天吃凉皮吧！”
“凉皮？那是什么吃食？”娘王氏疑惑道。
“一种口感爽滑而且凉凉的吃食，非常适合这个季节。”
“我来做！”苏木挽袖子准备做凉皮。
首先要准备面粉和水。
水里放入盐化开，再把水倒入事先准备好的面粉里，边倒水边搅拌。
揉搓成面团醒发二刻钟，醒发好的面团放入清水里面反复清洗。
看到苏木把面团直接放在水里面洗，王氏疑惑不解。
“面团竟然可以这样洗，这不洗过以后不是什么都剩不下了吗？”
“对！可以洗，一直这样洗，洗到水清为止，最后洗出来的块状就是面筋了，在把剩下的面水静止两个时辰。”
期间找了一个圆形的大盘子，然后开始准备料水。
料水有三种蒜水，料水，醋水。
蒜水就是用蒜末加一点盐和温水。
料水用花椒、小茴香、香叶、桂皮、八角、姜加水煮沸。
这个时代调料并没有多少，这些大料人们主要还是药用，就这一点大料还是前几天为了吃在医馆里买的呢。
还有醋水，醋加酱油和清水煮沸。
“接下来怎么做？”
王氏就看到苏木把沉淀好的水，舀一勺面浆放在大圆盘里，再放开水里。
“这样盖上盖蒸一两分钟就可以了。”
苏木揭开锅一张透明富有弹性的凉皮就好了！
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