《厨师也要学技术》转载请注明来源：七零文学网70wx.com
(上一章的前半段内容基本可以无视，完全是因为卡文想不出来怎么凑字数而加上去的。)
海选正式开赛，绍安却只抽到了最坏的牌面，这无疑是为他的32强之路强行增加了难度。
2小时的烹饪时间，一颗大猪头，一个烹饪门外汉，这种微妙的情节更像是为了标准的天才模板主角而设置的待遇吧，可绍安只是个废材主角呀。
(猪头肉，猪头肉…应该用它做些什么呢？完全没有头绪啊！)
(不行，我一定要冷静下来，绝对会有解决的办法的。)
(对了！诚一郎表叔给我的建议，发挥自己想象，不受拘束充满想象的菜肴吗？)
绍安努力的使自己平静了下来，他知道只有在平静中才能发挥想象力。
可在场外的工作人员们，却认为有着这种举动的绍安已经放弃了。
默默关注着赛场内情况的评审也注意到了绍安的异状。
“那孩子的运气真糟糕，居然拿到了最差的食材。”评审也只是感慨了一下，便将目光投向到了它处。
没有人看好绍安，大家都一致的认为，拿到猪头的绍安根本就无法通过这次海选。
闭上双眼的绍安在大脑中展开了想象，一个由猪头发起的想象。
(猪头…猴子…悟空…二师兄…八戒…八戒…对了！我要的就是八戒。)
绍安通过猪头联想到了二师兄八戒，脑海中清晰的刻画出了猪八戒的经典形象，他立马就福至心灵的想出了该如何烹制这个猪头了。
猛的睁开了双眼，一切步骤细节都印刻在了绍安的大脑中，接下来他不在迷惘，一切问题都解决了。
接下来就轮到动手的时刻了，绍安直接开始了菜肴的制作，思考已经浪费了太多时间，他早就没有了任何多余的时间再去浪费了。
猪头内含颅骨，如果想要整颗猪头进行烹饪，那就算再多2个小时时间都不够用，绍安的第一步就是处理这颗猪头，将有用的部分从猪头上截取下来。
锋利的片肉刀刺入了猪头的后脑，绍安的手腕转动着，刀身在猪后脑一搅动皮肉也就随之隆了起来。
一刀入脑，通过刀身传来的触感可以清晰的明确到颅骨的确切位置，绍安运刀紧贴着颅骨的边缘开始不断地切割起了覆盖于猪颅骨上的皮肉。
手腕在不停扭动着，手指也随着细微的变化操控着刀刃的走向，随着刀刃一寸寸的往前推进，猪颅骨上的终于皮肉脱落了下来。
扔掉了无用的猪颅骨，拿起了掉落在菜板上的猪头肉，这才是绍安需要用到的材料呀。
滚水在高汤锅中咆哮着，显然已经成了气候，绍安托起了猪头肉，下一刻滚水吞没了猪头肉。
“二师兄，你是天蓬元帅转世，玩水应该难不倒你的，所以请务必不要令我失望呀。”言毕，绍安无情的盖上了高汤锅的锅盖。
擦了擦额头上的细密汗珠，绍安总算是松了一口气，第一步骤完成，接下来要做的就是决定成败的关键了。
86种食材指的是主要食材，除此之外的如面粉一类辅料并不算在其中，而绍安接下来要用到的就是面粉了。
传说诸葛孔明为了平息河中亡灵的怨恨，创造除了代替人头的馒头，而如今绍安也要利用面粉雕铸出一颗精美的八戒头。
面点雕刻是一件很废功夫的技术，然而一个精美的食材雕刻却足够为雕刻厨师带来大量的加分，而这个加分正是绍安现在最需要的东西。
猪头肉味道不好，也难登大雅之堂，任凭厨师的手段再高超，这先天上的不足也是无法弥补的，与其在味道上下功夫，还不如在外观上下功夫。
支持一道菜肴的因素不过只有味道，还包括色与香，三者缺一不可，味道上的缺陷是可以通过颜色和香味来弥补的。
丑陋的猪头，在烹饪技术的加成下，未必不能变为外观出众的工艺菜，虽说工艺菜无法获得冠军，但是它却能够让绍安顺利的晋级正赛。
绍安全身心都投入在了面团的雕刻上，无比的专注，一切都是为了完美的展现出这道工艺菜的韵味。
(等着瞧吧，我会做出令人惊叹不已的作品来的。)
绍安有着无与伦比的信心。
ps.没状态，就先这么多了。/dd
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