店长让我们自己去试一试,严磊是第一个,他的动作虽然不是很熟练,但是步骤却是一点错误都没有的,最后的成品虽然不是太好看,可是口感却很不错。

店长赞扬了严磊一番,接下来便轮到了我,我紧张的站在灶台前,不安的看了店长一眼,希望能突然有什么事情,来阻止我下厨。

但是那只是希望而已,现实是,直到我进行到最后一步,都没有发生任何的意外。

虽然因为紧张,步骤被我记得不太清楚了,做起来也是手忙脚乱的,但是幸好,有了店长的帮助,之前的那些都算是顺下来了,接下来就是最后一个步骤了。

我紧张的手心里面都是冷汗,抓锅的手都有些拿不稳了,偷偷的在衣服上擦了擦,让手可以变得干燥一些。

店长鼓励着我:“别紧张,看准时机就可以了,放心吧。”

我勉强的笑了笑,想着之前看到的店长的动作,尽量的去还原。

随着一阵白色的烟雾过后,我看到锅子里面的蛋白已经被我整个都翻了过来,变成了一张蛋白饼,有些尴尬的打量着这张蛋白饼。我失败了,比起来严磊跟着店长两个人看着就蓬松松软的舒芙蕾,我的都可以涂一些酱料,当成大饼吃了。

随着一阵尴尬的安静过后,老师轻轻地咳嗽了两声:“没关系的,也算是可以的,先乘出来吧,一会就不能吃了。”

“我来帮你。”

我以内失误而导致的紧张,脑子里面的东西已经变得混乱了起来,早就不记得之后该是什么样的步骤了。还是严磊上前,主动的接过了我手里面的平底锅,完成了最后的摆盘工作。

我的残次品跟着两份完成度非常高的比起来,简直是丢人丢的不行,好想装作是什么都没有发生的样子,但是做不到啊。

店长仔细的品尝了我们两个的作品,在尝到我的的时候脸色明显有些尴尬,但是却依旧微笑着将评价说了出来。

“你的可能是蛋白打发的原因吧,口感有些不行,但是动作已经完全记下来呢,之后再多练习几次,肯定是没有任何的问题的。”

我有些沮丧的点点头,老师的神色已经很说明问题了,我的就失败了,可能是我就是没有天分吧,同样都是第一次接触。但是严磊的就可以做的那么好,我的就这么的差。

时间有限,舒芙蕾既然严磊已经学会了,那就算是我们两个都学的差不多了,接下来就是招牌蕾丝布丁的学习了。

店长讲解的很是仔细,每一道步骤都认真的讲解了,等到成品出来的时候,我才发现,实物比照片要看着好看太多了。亮闪闪的焦糖跟着嫩黄色的布丁交相辉映,互相为对方加了分。

我尝了一下,口感跟着上课的时候学会制作的布丁完全就是不一样的感觉,如果说上课的时候自己制作的布丁是跟着果冻差不多的东西的话,那么现在店长做的,简直可以称得上是入口即化了!

好幸福啊,布丁入口,整个人都轻松了很多,简直是吃一口就立刻会爱上的甜品!

有了布丁的慰藉,我在继续听店长讲解的时候心思跟着注意力都明显的好了许多。时间过得很快,一眨眼你都已经是九点半了,因为时间的问题,布丁只能是自己回家试一试了,没能让店长给指导一下,真的是好可惜啊。

做法听着并没有什么特别难的地方,但是我想到我的对甜品的悟性,我已经能察觉到,我要失败了。

说来也是奇怪,我可以很轻松的学会很难的中餐,但是就是对白案跟着甜品这样的东西很难上手,学着就非常的费劲了。

咖啡厅是九点四十开始整理,十点正式打烊,为了不妨碍店长跟着侍应生小姐姐们,我跟严磊便决定离开了。

恭恭敬敬的跟着店长告了别,对他今天的耐心教导十分的感谢。走的时候我问了店长一个问题。

他就这样将自己的店里面的招牌教给我们了,就不怕我们再传出去,然后店里面的生意就不好了。

店长哈哈的大笑,似乎我问了很好笑的问题。但是我并没有觉得这个有什么好笑的啊,我是真的想着知道,店长为什么会这么轻易的将秘方告诉我们。

“我的店里面的配方从来都不是一个秘密,谁想要知道都可以来问,我都会跟他们说的。我之所以这么做,是因为我店里面的菜单从来都不是一成不变的,一直都有新产品在研发,这就是我会这么做的本钱。”

嗯?就这样么,好像说了什么,但是又什么都没有说,搞得我一知半解的,不过问的这么清楚也没什么用,我也没有打算跟店长抢生意。

以后要是有机会的话,带着云泽也一起来吧,尝尝这里的招牌布丁,我想云泽也是会喜欢上的吧。

十点的时代广场依旧很是热闹,还有不少的人,静静地跟着严磊走在回家的路上,心里面想着的却是这会云泽会跟冷九香在做什么。

他们的电影应该早就结束了吧,七点到现在已经差不多三个小时了,一般电影都是两个小时左右,那他们这会在哪里了呢,是回家了,还是?

有些心不在焉的,严磊突然从自己的背包里面拿出来一个袋子,递给了我。

“今天谢谢你陪我一起出来,为了表达我的感谢,这个送给你吧。”

我指了指我,严磊点了点头,袋子是粉红色的,幸好上面的图案不是心,要不然真的很容易让人误会的。

“那个,我觉得这个我不应该收,我跟你是一个小组的,一起出来收集材料,也是很正常的事情吧,现在突然收你的礼物,我做不到。”

我挠了挠头,为严磊忽然的热情有些不知所措、今天晚上我对严磊的印象其实已经是好了很多的,并且也告诉自己严磊不是我想象中的那个样子。就算是,那也是曾经是了。

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