24. 清蒸虾饺

想到了刘语凡，她的锐气和稳健，沈婵娟记到今天。只可惜她不知道刘语凡的住址，也不知道她的姓名。便是在店里看到刘语凡，也只是匆匆的一个背影。

自从开店起，沈婵娟便只拜托过云寄锦帮忙，云寄锦也有自己的事情，店内忙起来时，只能靠司殷和沈婵娟两人连轴转，幸亏他们配合得极好，才没有出过岔子。

司殷也很疑惑，沈婵娟为什么不招一个服务员？地府上菜分明比人间简单得多，只要一个人就够用。

但是沈婵娟没有。

沈婵娟只是安然做自己的事情，从没有提起过招人的事。便是有人来自荐，沈婵娟也都委婉拒绝。

直到今天，司殷才知道沈婵娟在等，也在赌，在赌刘语凡究竟会不会来。

为了一个最好的人选，她宁愿不要其他人来替代。

司殷的睫毛微微颤动，他想，如果刘语凡不来呢？如果刘语凡根本没有那么喜爱所谓烹饪，将沈婵娟抛之脑后呢？

沈婵娟为什么那么相信她？又为什么可以那么坚定地等待她呢？

他心里微妙地涌起一种忌妒，于是司殷轻轻地说：“她这么好吗？值得沈老板这么等待？”

沈婵娟坦然点头：“她很好，当然也很值得。”

“那你为什么可以肯定，她一定会来？”

沈婵娟：“感觉。”

司殷第一次露出一点疑惑。

“其实我也不能肯定，但是我相信自己的感觉。”沈婵娟露出一点笑意，“我心里总有一个声音，让我等一等。”

司殷：“就因为这样？”

沈婵娟点头：“就因为这样。”她眼里露出一点怀念的神色，“我师傅说，人和人相处讲究缘分，我觉得我和语凡就很有缘份，也许这就是别人说的……命运的安排？”

沈婵娟自己把自己逗乐了，司殷却笑不出来。听到“命运”，他轻轻拧了拧眉头。

司殷心里有一点不是滋味，像咸海水漫溢过心头。

“那沈老板觉得，我们算有缘吗？”

男女之间的“缘”，总是与风月相关。

司殷这话有一点暧昧。

沈婵娟顿了顿，想了一会才点点头：“算。”

他们的缘分，就工作来说，司殷可以接触食材，能解沈婵娟的燃眉之急。就感情来说，司殷的出现又总是恰到好处。诚如夏风无法吹皱春水，而对于沈婵娟来说，司殷恰好是撩动的春风。

闻言，司殷眼里涌上一点暗紫色，只是很快又消失不见。

沈婵娟与别人的缘分浑然天成，与他的所谓“缘分”，却全靠司殷自己推波助澜。

司殷握着椅边的手用力得泛了白，面上却笑意依旧：“我也这么想。”

有没有缘分有什么要紧？

命不命运又拿他如何？

他是凤凰，是地府之主，便是没有缘份，司殷也要生造一段出来。

话音刚落，两盘被盖住的菜肴漂浮到二人中间。

沈婵娟揭开盖子，一道盘中六个奶白圆球，表皮微皱，雪白的糖粉点缀其中，便如冬日鹅毛大雪上，几个奶皮子做的乳酪球。

这道菜虽像奶酪，却没有使用牛奶，而是用蛋清、豆沙、淀粉和白糖四种原料，又因为卖相极佳，名字也美，唤做“雪绵豆沙”。

这是菜看着很简单，但其实不然。

雪绵豆沙要用油炸，但却不能使油上色，炸出来的“雪球”以纯白色最佳。同时要保持表层的绵软，油温要控制在100c以下，浸炸五六分钟。

沈婵娟看着盘内乳白色的小球，没有说话。

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