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一窝蜂跑南严寺礼佛去了。
段知微趁机又雇了驴车去南严寺门口卖起了玄阴池同款荷花糕，那粉色娇艳可爱的荷花糕平铺在垫了大片荷叶，吸引了不少长安仕女采购，每天一个时辰便卖尽了。
这日段知微照常拖了一大盒荷花糕到了南严寺，还没来得及把东西从驴车上扛下来便被两个灰衣僧人围住。
段知微差点以为又是哪里冒出来的妖怪，赶紧张开双臂护住自家老驴，老驴慢悠悠吃了口草。
灰衣僧人却很是守礼地道一句“阿弥陀佛”，说明来意，竟是南严寺的监院有请。
段知微只好把自家老驴交给了其中一位僧人，在另一位僧人的指引下进了南严寺。
监院是负责寺庙日常工作包括财务、人事等工作的和尚，在寺庙地位不低，仅此与堂主了，段知微不懂这样的人为何要见自己。
监院是位面容清瘦的中年和尚，他手持念珠，很是上道的跟段知微打招呼，为她倒上一壶茶。
在本朝，平民多饮奶酪或米酒，只有南方一些地方喝茶，剩下的便是寺庙了，据说茶水能提神醒脑。
段大娘平日多饮酪浆，段知微则直接喝烧透的井水，眼下难得见到汤色浓绿的茶饮，加之确实口渴，因此她很是开心的将茶一饮而尽。
然后脸色就跟汤色一眼绿了。无他，想是为了让和尚们保持头脑清醒多念两本经，这茶苦到令人舌尖发颤，要说还有什么更糟糕的，就是茶里加了粗盐，大枣，苏桂，想是为了体验寺庙气派，还放了价比黄金的胡椒。
这麻、甜、苦、涩、辣混在一起，咽又咽不下，吐又吐不出，段知微挣扎良久，终是将那口古怪的茶咽了下去。
监院见她脸色不好，似乎明白了几分，命人再送上一份寻常的酪浆，自己则淡然饮下茶汤，周身散发着宁静祥和的气息。
段知微很是佩服地看他，要不说人家能当监院呢，喝这样的茶汤都能面不改色。
监院饮完茶汤，终于进入了正题，“前几日本寺中发生了蛙僧的事件，女施主可有受伤？”
段知微知道人监院是有事求自己的，开个话题酝酿一下，于是直接说：“多谢监院挂念，妾毫发无损，只是这几日在寺门口贩售荷花糕，不知是否碍到了南严寺的名声？”
监院知道遇见了个聪明人，不由赞许的点点头道“那倒是无碍，前日袁都尉前来，贫僧与袁都尉闲聊几句，知道女施主竟是厉害的厨娘。”监院停顿两下“不知女施主是否能将荷花糕的配方卖与本寺。”
原来长安多珈蓝，南严寺地方较小，香火不盛。前几日倒是因为蛙僧小妖而多了些香客，只是好景也不会太长，见段知微在寺门口卖着玄阴池同款荷花糕，监院便想到令素斋堂也贩卖这款荷花糕。
段知微没有多想就应和了下来。其一，这本是打着南严寺的名声才卖出去的荷花糕，若单论滋味，也就那么回事，没好吃到哪儿去。其二，荷花糕制作简单，只需稍微留心，想必别人也能做出来。
于是段知微很是愉快的和南严寺达成了荷花糕配方的协议。
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