第六章 当丫鬟的第六天 (第1/2页)
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第六章
当丫鬟的第六天
姜棠想了想早晨收下的大银镯子，“……那五公子可有什么忌口。”
姜棠是没灯笼，前几日都是结伴回去，人多又不害怕，根本用不到灯笼。
这柄灯笼很好看，不知道是什么木头雕刻的柄，上面还有花纹。灯笼面是半透明的纱布，还描了画，很是雅致。
是顾见山的灯笼。
姜棠道：“夫人院里的。”
陆英哎了一声，不是男人的，那就没问的必要了。
“有个灯笼是方便。”
姜棠觉得也是，不然她也不会蹭顾见山的灯笼，想想还是后怕，以后行事更要小心。
回到下人房，姜棠简单梳洗一番上床了，旁边是陆英静墨浅浅的呼吸声。
姜棠小心翻了个身，明天就要去正院，起的只能比平日更早。就当加班，累是累，但赚得多。
怎么好吃怎么来。
两人对姜棠的态度很是客气，锅在哪儿调料在哪儿，厨房都有什么食材，一一说明了。
胃口不好之人最爱酸的，姜棠看大厨房没有酸菜，但是有醋，就用木耳丝黄瓜丝青菜丝鸡肉丝炒了卤，又用红薯粉勾芡。
陆锦瑶吃这些能吃饱，但还有顾见舟，男子饭量大，姜棠还得准备别的。
等卯时赵大娘过来，姜棠交代好怎么吃，这才拎着装满豆浆的食盒去正院。
姜棠冲佩兰笑了一下，匆忙进小厨房准备早饭。
油条得发面是来不及了，姜棠就烙了几块葱花饼。
佩兰说那匣子点心就值一两银子，她也会做点心，味道不比这个差。
姜棠先检查了一下黄豆，豆子已经泡发了，各个圆润饱满。昨晚陆锦瑶用了饭，又是灌汤包，早上大概想吃清淡一些的。
露竹说的没错，她是宴几堂的丫鬟，卖身契在陆锦瑶手里。
做好之后南香就带着丫鬟来传菜，姜棠道：“一碗豆花三勺卤，多的话会味道会重。葱花千层饼可以撕成小块泡在豆花里吃，一定要撕，这样才能把味道浸到饼里。”
过了一夜估计会想吃甜食，就做点豆花。
“姜棠姑娘看缺什么东西，我去告诉采买的管事，上午一准备齐了。”孙大娘一脸福相，“我俩就给你打下手，你呀千万别客气。”
唯一令两人诧异就是姜棠太年轻，也就十五六岁的样子，而且眉眼精致的像幅画。
两位厨娘都没意见，围在一旁看姜棠怎么做。
豆浆下锅煮，再用盐水点豆花。
浇头可以多调几碗，甜的咸的都得有。
今天多赚了三十五文，要是每天都能赚这么多，一个月下来比月钱还多。
但一种卤肯定是不够，大厨房东西多，鱼虾肉都有。姜棠想着顾夫人一直胃口不好，先吃好消化的，就剁了鱼茸，用的醋和香油调味。
这回姜棠没有第一天给陆锦瑶做饭紧张，就算顾夫人和永宁侯不爱吃，她也不会面临失业的风险。
看了一会儿，还真能看出点门道来。
晨起风有些凉，到了正院，姜棠直接去了小厨房。
既然如此，她们为什么要为难姜棠。
到了宴几堂，赵大娘还没来，佩兰打着哈欠从耳房出来，“这么早，昨晚大娘子用了一笼包子。”
两位厨娘的回答和南雪白薇一样，姜棠道：“早饭吃嫩豆花吧，我多调几样卤，让夫人多尝尝。”
姜棠先问了夫人和永宁侯的忌口，虽然提前打听了，但还是问一问为好。
如果还有赏钱……那就更多了。
南香点了点头，语气温和，“还得劳姜棠姑娘等一会儿。”
天还黑着，放现代也就凌晨四点多。旁边几间屋子都没亮着灯，从下人房到宴几堂的一条路都是黑的。
姜棠揉揉脸，不能再想下去了，再想就得高兴得睡不着觉了。
多一份工作是多一份，但不能本末倒置。
这善意也不是无缘无故来的，姜棠是宴几堂的人，代表着四娘子的孝心。就算她做的东西再好吃，夫人也不可能把人要过来。
佩兰愣了一下，这也太好看了。
次日，姜棠比平时早醒半个时辰，蹑手蹑脚下床，悄悄收拾好出门，直接去了宴几堂。
磨豆子，煮豆浆，点豆花，这就花了半个多时辰。姜棠觉得配豆花最好的就是油条酥饼。
正院小厨房有两位厨娘，一位姓李，三十多岁，瘦一些，看着特别干练。另一位姓孙，四十多岁，人有点胖，面相和善。
甜的有红糖枣汁的，糯米圆子的。咸的有猪肉丁油辣椒的，酸菜鱼片的，黄豆蹄花三种。
一般厨子做菜会讲刀工火候，姜棠做菜没那么多考究，看着是干净利落赏心悦目，要是用读书人的话来说，就是少了匠气，多了灵气。
不过刀工也能看得过去。
给永宁侯做的和顾见舟差不多，葱花千层饼，猪肉丁油辣子的浇头。
孙大娘给姜棠搬了把椅子，做菜也是累活，再说姜棠还要管宴几堂的饭食，估计还没吃饭呢。
南香也想到这点了，“孙大娘，你们看厨房有什么，给姜棠姑娘做点吃的。”
这怎么好意思，姜棠刚要拒绝，南香就道：“在这儿歇歇，想吃什么就说。”
四娘子一片孝心把人送过来，正院不能糟蹋这份心，这也是夫人的意思。
说完，南香领着丫鬟们去传菜。
顾夫人郑氏今年四十四岁，人保养的得体，就是初春一场病，让人瘦了一圈。因为这个，一连几个月，永宁侯都是歇在正院。
早上也是和郑氏一起用饭。
永宁侯人高马大，人有点黑，国字脸，看着有点怵人。在郑氏旁边坐着，把人衬得更瘦弱了。
看着妻子一脸病态，永宁侯忧心道：“今日可有胃口。”
郑氏无奈一笑，“胃口又不是说有就有的。”
很快菜就全部摆上桌。
桌上摆着豆浆豆花还有各种小料，永宁侯道：“这是豆腐脑？”
郑氏仔细一瞧还真是，这东西算不上多名贵，晨起街边的小巷子里就有卖的。
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