21. 第 21 章
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冯安伸出双手比划着，“属于我的部分至少有一千斤。”
甄宁语气轻飘飘，“那我先收两个月的量。”
冯安诧异，“当真？”
他清楚自家的情况。虽说理论上稻壳能当饲料卖钱，但农村里的人基本不可能找他买，春夏秋冬四季，除了冬季，其他三个季节牲畜基本都可以放养，外头自己找草吃就好。
农忙时倒是会喂饲料，但主要是杂豆、油饼之类的精料，也看不上干瘪瘪的稻壳儿。冬季为了节约开支倒是会喂稻壳儿，但哪家没种粮食？冬季牛不干活也就吃得少，一般家庭自存的稻壳儿也够用了，就算不够去山上薅野草也不会花哪怕一个铜板从他这儿买稻壳儿。
城里人倒是会买，但价格便宜不说，量也跟不上，稻壳儿蓬松，比较占位置，一趟运不了多少，赚的就是个来回奔波的辛苦钱。大部分稻壳存储一段时间后都和豆渣一样，被冯安送出去做人情了。
卖没人愿意花钱买，送可就有得是人想要了，不论是沤肥还是烧草木灰都不错，冯安家没多少地，要不也不能便宜了别人。
“当真！”甄宁大致比划出一立方米的大小，“这么大一筐冯老板想收多少？”
冯安捋捋胡子“秀才娘子收这么多稻壳儿想做什么用？”
“沤肥或是烧草木灰。”
冯安状似不信，“那去山里薅些落叶不也一样吗？为何还要花钱？而且秀才娘子家吃得下这么大量吗？”
这也没啥好隐瞒的，“我愿意花钱买自然能用完，去山里薅落叶不用钱但是需要人工，我家人少干不来，冯老板应该不
会趁机抬价吧？我可不会当冤大头哦。”
被戳破小心思，冯安也不觉得尴尬，无奸不商，“刚才秀才娘子比划的那么大的筐，一次至少能装200斤稻壳，我收个四文钱不过分吧？”
现在这个时节氮料少是客观因素导致的，但只要肯费人力，碳料可不缺。
甄宁底气很足，“我也去找了姚木匠和篾匠，他们木屑、竹条之类的废料，一筐只收我一文钱。如果冯老板坚持这个价，我还不如找人帮忙去山上薅些枯枝落叶，您自己不也说效果差不多。”
冯安笑呵呵，“谈生意就是这样，总要讨价还价的，那我也卖一文一筐，总可以了吧？”
甄宁却是微微一笑，“木匠篾匠那儿这个价是因为量少呀，可能得好几天才能攒上一筐儿，所以只能一筐筐算。冯老板是做大生意的，至少也得对标底下的豆坊吧？咱们直接论天卖怎么样？一天5文，虽然听着少，一个月也有150文，一年可就接近2两银子了，可以买四百多斤大米呢！不少了。而且我家每天来拉，你家还能省下搬进搬出的力气。”
冯安一想也有道理，这钱不赚白不赚，“可以，不过我现在屯的稻壳儿你也得全部买走。”
这种好事，甄宁求之不得，“可以，大概有多少？”
这稻壳儿时常拉进拉出的，冯安其实也没数。
他带着甄宁二人往磨坊右侧走，甄宁才发现磨坊右后侧有一大片洼地，平时磨坊生产的稻壳儿就直接倾倒进去，露天放置着。
现在里面大概堆满了一大半，满坑满谷的稻壳儿，甄宁估计至少有两万斤，这是意外之喜呀！和冯安讨价还价了一番，这洼地里的连同接下来两个月磨坊将生产的稻壳儿，共计付款400文。
接下来甄宁又拜访了小冯磨坊，见到了冯安的哥哥冯平，与弟弟不同，冯平瘦瘦高高，皮肤夋黑，比起生意人更像农人。
有大冯磨坊打样儿，甄宁很快和冯平谈妥了稻壳儿收购的事。
小冯磨坊的产量只有大冯磨坊的一半儿，银钱上直接减半就好，不过因为销路没有冯安广，小冯磨坊里的囤货不少，大概也能有两万斤，甄宁一口气全买了，合着接下来2个月的稻壳儿钱，共计付了250文。
大丰收呀，甄宁对上午的收获很满意，她也没着急走，跟冯平攀谈起来，“冯老板知道附近哪些人家牲畜养得多吗？”
冯平还真知道一个，“下水村土财主韦家就养了一百多头猪，我们村儿郑屠户每逢乡集就会从他家拉一头杀了卖肉。”
“他家为人怎么样？”
冯平狠狠啐了一口，“如果大方这稻壳儿就轮不到你买了。这韦财主祖上就是我们县养猪的大户，这么多年卖猪不知赚了多少钱，田庄都有好几个，在整个兴安县都是能排得上号的有钱人。但他就面儿上光，为人最是抠门。那么些猪一天要吃不少东西，他就让几个庄子的长工轮流帮他打猪草，也不给钱，就管顿饭，这饭还几乎见不到一点儿油腥。”
“你也知道我和我弟两家磨坊总能余出不少稻壳儿，卖也卖不了多少，扔了也浪费。每次能堆的地方都堆满了，就会让乡亲们自己取用，一般人也就拉一车。”
“这韦财主倒好，他家地多牛多车也多，每次听到消息都带着车队来一遍一遍拉，占便宜简直没个够。偶尔碰见说他两句，他也不当一回事儿，总是拿‘下次有机会请你喝酒’搪塞，反正这么些年下来，我和我弟都没碰上他说的有机会的时候，也没喝到他一杯酒！”
说着说着，冯平高兴起来，“不过现在有秀才娘子您买了，我看他韦财主以后还怎么占便宜。”
这也算个奇人，甄宁倒生出了几分好奇，又与他说了会儿话，知晓了韦财主家的具体位置。
等回到集市的时候时间也还早，家里肉和菜都不缺，甄宁在集市上晃了一圈，买了两瓶治疗跌打损伤的药油，又买了些便宜实惠的方片糕和两串糖葫芦。
还碰上了农家自己染色、缝制的灰褐色粗麻衣，一套只要20文，干农活时穿正好，糟蹋了也不心疼，甄宁一口气买了好几套。
肉摊跟前的人不多，郑屠户见有客人来卖力招呼：“新鲜的猪肉便宜卖了！”
“今天没有羊肉卖吗？”甄宁问。
“羊肉价格贵些，味道还膻，好些人吃不惯，不好卖，只有大集才会进半扇。”
“你这剃干净的脊骨怎么卖？”
“秀才娘子的好眼光！这猪脊骨只要4文一斤，别看他都是骨头，没有多少肉。脊骨里可有不少骨髓，煨汤时会化出来，炖出来的汤又浓又白，好喝还养人，你要多少？”
“给我称3斤”
“好嘞！”郑屠户应下，拿起旁边的大菜刀，开始哐哐剁脊骨。
“猪头怎么卖？”甄宁看着案板上面目狰狞的猪头。
“30文，别看它吓人，其实肉很多，买起来很划算的。”
“可以帮我把肉剃出来吗？骨头也不要丢，一起包起来。”
“好嘞！”郑屠户心情更好，动作麻利地把已经剁好的脊骨上称一称，“3斤半，你买得多，这半斤就算送你的。”
“平时脊骨和猪头不好卖？”
郑屠户叹气，“跟骨头沾边儿的就排骨好卖些，猪脊骨肉太少，猪头又吓人骨头又多，除了祭祖很少有人买，它们好歹也算荤腥，都跟大米一个价了才卖得出去、”
“那内脏和下水呢？”
“猪肝、猪心、猪肾、猪肺卖得快着呢，稍微来晚点都买不到。下水送都没人要，屠宰之后就直接丢了。”郑屠户一边拆解猪头一边回答。
甄宁迷之微笑，看来这个世界的人还没发现大肠的好，“张屠户，周边有没有养了很多牲畜的人家？”
“你问我算是问对人了，这一片养猪养得多的就隔壁下水村韦财主一家，你应该也知道他。牛的话没有哪家一家养很多头的，羊的话，这一片儿养的最多的要数七里店了。”
甄宁搜寻原身记忆，没有检索到七里店相关信息，“我怎么没听说过这地方？”
张屠户已经把猪头剃好了，跟脊骨一起打包，“你没听说过也正常，那个村子虽然离你们青山村不是太远，大概走个十三四里就能到，但是在一个山窝窝里面，周边都是坡地。村子也小，只有十几户人家，他们很少出山，我们这很多人都不知道还有这地方。”
把包好的肉递给甄宁，“他们那儿多面环山比较缺水，水稻是种不成的，也就种些旱地作物，一年到头收不了多少粮食，为了补贴家用，每一家每一户都会养羊，反正他们那儿草多，羊根本吃不完，平时也不用费心去管。”
甄宁接过肉，付了钱，详细询问了去七里店的路。
最后到姚木匠家把龙骨水车装上牛车，启程回家，当然路上也不能松懈，必须抓紧时间修炼。
到家的时候井红刚炒完最后一个菜，接过甄宁递过来的东西打开一看，有些犹豫，“这猪脊骨晚上可以搭配豆腐、萝卜煮个汤，但这猪头该怎么做？拆解出瘦肉炒着吃？”
甄宁嘿嘿一笑，“这猪头肉可是个好东西，你今天中午就别回家了，吃完饭我来教你个新菜，保证好吃！”
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