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食,想的都是后世那些比较高大上的点心,以为爆米花很简单易做,应该没什么市场,但看着大家的反馈,似乎她的想法并没有考虑到这个时代的特性。
况且,她真不应该对自己的手艺没有自信,能从后世遍地美食中厮杀出来一片名堂的几把刷子,放现在是站在了巨人肩膀上,那些难得有家族传承的厨艺大师不少都在时代浪潮中被迫沉寂下来,不敢说横扫江湖,起码集市上能打个无敌手。
就好比焦糖风味在这个年代是国外才流行的玩意,这年头能吃饱都不错了,想也是连糖都不容易吃到,哪敢糟蹋精贵的白糖去熬焦烧糊弄成焦糖。
眼前三个小孩小心翼翼地把爆米花仔细品尝,不敢跟猪八戒吃人参果那样浪费,不过吃得再慢碗里也会空。
看着他们意犹未尽的模样,姚寒蹲下身问他们:“怎么样,想不想能一直吃爆米花?很多很多吃到腻那种。”
“不会腻的!”白清清眨巴着大眼睛甜甜地抢答。
“好,”姚寒摸摸她乖巧的脸,“我问你们,这白庄村家家是不是都有种玉米?”
“没错。”/“对。”三个小娃一致地点头。
“我家里也有很多玉米粒,去年丰收了,现在奶奶让我们吃的玉米碴子面都是稠稠的。”
“强强,你买的爆米花是什么价格?”
“五毛钱一碗,我妈嫌贵都不想给我买。”强强瘪瘪嘴。
五毛钱一碗说不上便宜,不是每个家长都愿意花这钱,现在的大人养小孩没有后世精细,觉得能吃饱都算天大的福气。
姚寒沉思,她记得自己小时候五毛钱能买两斤玉米粒了,再算上耗费的糖,这门生意有搞头。
小生意不打眼,但细算利润确实很是客观,怪不得说这年头搞导弹不如卖茶叶蛋。
“给你们个任务,做得好,爆米花让你们吃到撑。”
“哇!”/“好!”/“我们可以的!”
姚寒凑过头,跟他们几个细细交待,“...”
接下来的几天里,白家长满了小孩,要么手上是拿着装了玉米粒的碗,要么是乐滋滋地龇着大牙,蹦蹦跳跳端着爆米花往外走。
白清清看着这副盛况,自家好似从来没这么热闹过,顾不上多想,她被扒在腿上的小孩唤回了思路,“清清姐,我能不能换爆米花啊?”
家里其他几个小孩都被团团围住,确实没人能空出来招呼这些小客人,他们一家子都齐上阵了。
“排队排队,要换的在我这里等,大家别挤都有份的哈。”逛多了集的强强吆喝起来很有模有样。
是的,自从白家几个小孩发动村里的娃娃大军,告诉他们自己可以一小碗玉米粒换一大碗原味爆米花,两碗的话还能换焦糖口味,等人手给了几块样品尝尝后,每家每户都不消停了。
有的大人尝了确实味道好,有些大人受不住小孩哭闹,反正粮食够,大人也乐意过年给他们弄点零食甜甜嘴,白家就被娃娃大军一窝蜂地攻占了。
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