第116章 阴险小人 (第1/2页)

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基恩高兴地先切了一小块石榴蛋糕端给舒雅，才给自己弄。

等两人将两种蛋糕都品尝后，基恩高兴地开口：“栗子蛋糕香味淳厚，口感粉糯，甜味也恰到好处。

喜欢厚重口味的，应该会喜欢栗子蛋糕。

石榴蛋糕口感酸甜适度，吃起来还有种清爽感，已经很让我惊喜。

它浅粉的颜色，看着赏心悦目，它一定会成为秋季新品里，女孩子们的新宠。”

舒雅在一旁赞同地点头后，开口道：“棠棠，基恩这些天，正为蛋糕店上新发愁呢，你这两款新品，真是及时雨。”

闻言，海棠挑眉，看向基恩道：“珍妮丝蛋糕店，推出很美味的新品？”

基恩点了点头：“是一款玫瑰味蛋糕卷，蛋糕卷的侧面，呈现出很漂亮的红色花纹。

至于味道也很特别，玫瑰的香气中，还有葡萄的果香，两种味道调配得很均衡，并且互相成就，是一款相当出彩的新口味蛋糕。”

海棠意外的挑眉：“那这款新品蛋糕是谁研发的，你有打听出来吗？”

基恩点头：“这款新品蛋糕是文丽研发的，可惜当初不知道她包藏祸心，不然绝不会聘她做兼职。”

海棠便笑道：“那他们这款蛋糕，是不是限量出售？”

基恩点头：“是的，虽然没打听出来，为什么限量出售，但我大约能猜到原因，应该是能食用的玫瑰花酱、玫瑰香露的货源不稳定，而且现在也过了葡萄上市的季节。

他们仅有这一款新品撑门面，如果不限量，可能他们仅存的葡萄果酱，很快就会用完，到时候没了撑门面的蛋糕，生意肯定会一落千丈。

另外这种限量出售，利用了物以稀为贵的心理，刺激了顾客的购买欲望。

越是尝不到，反而越惦记，顾客会有必须尝一次的心理，加强了顾客粘性。”

海棠赞同地点头，然后笑道：“但这种饥饿营销，并不适合长期使用，时间一长，会激起部分顾客的逆反心理。

不过就是一蛋糕，现做也就一个多小时的事，搞什么高贵姿态，回回来，回回没有，大不了不吃了，又不会少块肉。

而珍妮丝蛋糕店，也不能跟顾客解释，他们量做得不多，是因为原材料的问题，这只会更败顾客源。”

舒雅这时笑着拍了拍基恩的肩膀：“所以你不用焦虑珍妮丝蛋糕店的新品蛋糕，抢走我们不少顾客。

同一个行业，有竞争是不可避免。

他们从我们蛋糕店挖蛋糕师，到弄出自己的新产品，花费了两个多月之久，可见创新能力一般。

而棠棠今天拿的这两款新品蛋糕，用的是季节性食材，过了这个季节，再想吃就得明年。

与他们的限量营销相比，我们的经营之道更能长久。”

基恩轻轻点了点头，拍了拍舒雅的手：“亲爱的，我明白了，以后不焦虑了。”

海棠可没兴趣看人家夫妻腻歪，她取出记录的蛋糕制作步骤，交给基恩后，就告辞离开。

上车后，杨曦晨见海棠变得非常沉默，便关心地询问：“怎么了，在为蛋糕店的生意发愁吗？”

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