林雨阳动动鼻子,兄妹俩对视一眼,眼神亮起来。二人轻手轻脚,扒开路边草丛,钻进去,小心翼翼不放过一寸土地地寻找。

林雨桐现在还没近视,视力比阳子好多了,“哥那儿!”

兄妹俩一个箭步冲过去,只见浅浅的被牛羊啃过的草坪上,冒出三把土黄色带乳白的“小伞”,大的有小碗口那么大,小的只有婴儿拳大,甚至还有四五朵是刚戳破土皮冒了个小小的尖儿。

“好多鸡枞啊……”林雨桐忍不住咽口水。

这可是超级超级超级好东西,说整个云岭省最出名的特产也不为过,属于野生菌类的一种,但跟别的五颜六色的野生菌又不一样,它颜色都差不多,介于青黑和米白之间,最关键还不会中毒!

吃野生菌搞不好可是会见阎王的,全省每年死于野生菌中毒的不下百人。

至于味道嘛……能出口全世界两百多个国家,味道何止一个“鲜美”,在林雨桐心里那就是人间至味!后来在外省曾无数次午夜梦回想念这东西,可惜拿着钱也买不到。

夏季七.八月份正是盛产季,尤其雨水天,一夜惊雷后小鸡枞们都纷纷冒出土皮,不过半日就纷纷张开帽子,形成“雨伞”状,散发独特的香气。顶多不过三四天,开“败”的鸡枞就会被虫子吃掉,或者被雨水浸泡,或是自然氧化,迅速腐烂生蛆。

能捡到鸡枞,纯属运气。

林雨桐扔了帽子,掰一根手指粗的树枝,挨着土皮轻轻往下挖,挖到越来越细的鸡枞根,再小心翼翼将之连根拔起。阳子摘了几片大的树叶铺地上,也加入挖地小分队。因为要很小心,不舍得挖断根,更不能挖太深伤了“鸡枞窝”破坏“可持续发展”,快半小时才挖完。

由大到小,十三朵刚出土的鸡枞宝宝们躺在树叶上,真是赏心悦目。

一般鸡枞都是“挨窝坐”,林雨桐又小心翼翼把周围寻遍,果然在不远处的蒿草下发现另外一窝。

直到七点过,兄妹俩才抱着一堆小宝贝回到家。

才进院子,雨梅就皱鼻子,小声嘀咕:“哪儿来的香气?”

看到二十多朵鸡枞,她也惊喜不已。“哥,妹,你们歇歇去,我上菜园摘辣椒!问问奶能不能割块肉,炒起来更香……”

老太太听说他们捡了好东西,也大手一挥,“雨桐割去,挑三线五花……等等,先把湿衣服换下,别捂感冒咯。”

刚割好肉,伯娘回来。只见她把满满一篓猪草放下,洗洗手接过菜刀和肉,就地“刷刷刷”切起来,肉片儿又大又薄,跟一张纸似的,炒熟以后会卷起来,这样才入味。

阳子趁雨停了,挑起水桶出门,只要他回来,家里的水缸永远是满的。

雨桐拿两片南瓜叶子,轻轻的搓洗鸡枞,利用叶子上小小的毛刺顺利地刮下泥土和落叶,换三次水,再用手撕成小块,沥干水分,和着青椒腊肉一起炒,香得全村都能闻到。

为啥说全村都能闻到?因为六岁的林雨强屁颠屁颠跑来,一进门就“姐你们是不是吃鸡枞了?”

大家纷纷笑他馋嘴猫,鼻子真灵。米饭管够,青菜萝卜汤够鲜,一大家子美美的吃了顿“山珍美味”。

反正没通电,吃过饭没事做,大家拢个火盆,上老太太屋里围坐一圈,聊闲。

“哥,城里好玩不?”

“哥,城里的饭好吃不?有我伯娘做的好吃不?”

“城里下雨都不用打赤脚啊?那他们穿啥?多滑呀……”

强子从小到大没出过大山,在他意识里,“城里”就在山背后,城里人都傻,做饭不好吃还贼贵……好的地方也有,譬如有电,屋里亮堂堂的。

林雨桐眼眶发酸,对于大山里的孩子,小时候想出去,疯狂的向往城市,混得好的可能扎根下来,从此鲤鱼跃龙门。而大部分还是像她这样的,买房买车没希望,但也饿不死。

活了两辈子,她终于知道那不是自己想要的生活。

但无论在城里还是农村,都必须有钱。

“哥,姐,咱们明天起个大早,去捡鸡枞吧!”

一家人都笑起来,“还吃上瘾了不成?没必要着急忙慌的去。”

林雨桐急了,“不行,咱们必须做全村最早的崽!”不然怎么赚钱?

作者有话要说:一看“鸡枞(音同综)”,相信有些小阔爱已经知道是哪里啦,但前文又出现“炕”“啥”,老胡这是大杂烩,全架空哈~怎么容易懂怎么看就行啦~话说是真心好吃,城里买的没有那种自己挖到的幸福感和成就感。

☆、007

鸡枞对靠山吃山的他们来说,不算稀罕物,而且谁家也不会真拿它当饭吃。但在城里不一样,据雨桐所知,整个阳城市只有荣安镇这一带有,其他地方的人是知道这东西好吃,但不知上哪儿弄。

就算是二十年后,科技飞速发展的年代,也无法人工培植出鸡枞。

人无我有,就是商机。

大家听得一愣一愣的,“谁会花钱买啊,雨桐去了趟城里思想还不一样了。”

林雨桐笑而不语,上辈子她在深市打工,见过一个专卖阳城特产的店,里头品相不太好的鸡枞都能卖六百多块一公斤,还供不应求。可在阳城本地,上品也只卖五六十。

躺床上,林雨桐祈祷雨下得更大,雷打得更猛,这样第二天鸡枞就越多。

果然,夜里一点多来了一场大雨,屋檐瓦沟成了小河淌水,没多久还听见大伯起床用盆和桶接雨水。大伯上到小学四年级就辍学回家帮奶奶干活,他人高马大,力气也大,十二岁就能拿成年男子满工分,老二和老三的房子,每家三间屋都他一个人盖的。

反倒他自己住的是老房子,缝缝补补,拾掇拾掇,每年新增几片瓦,也还是拦不住漏雨的地方。

林雨桐在“还是得挣钱”的觉悟里迅速睡去。

感觉没睡多大会儿,定的闹钟就响了。她恋恋不舍掀开被子,大梅和阳子已经穿戴整齐,在收拾上山的工具。

所谓“工具”,也不过是两个背篓,两把镰刀,三把小锄头。伯娘怕他们饿,给烙了几张鸡蛋饼,罐满一壶热开水,到山上吃正合适。

乔大花也被他们吵醒,一人给他们一盒火柴,“别淋湿了,以防万一用得上”。陈家坪前后左右都是大山,海拔本就在一千五百米左右,山峰垂直高度均在五六百米,待山上不是一般冷。

他们这么大阵仗,林大伯不放心,“要不还是我带你们去吧?”

三个孩子兴奋得直摇头,长这么大不是第一次进山,压根不怕。

“要找不到就快回来,咱们也不图钱不钱的,安全第一。”伯娘把银色的铝皮手电筒递给他们,再三交代阳子看好两个妹妹。

出门,雨还在下,天还黑着,村里的狗听见脚步声,纷纷吠起来,林雨桐却兴奋得小脸通红。上辈子削尖脑袋想进城找父母,大伯家过成什么样压根不关心,更别说帮忙赚钱,现在的她……终于有种“做人”的感觉了。

出了村子,他们从三叔家屋后小路拐上去,顺着泥泞的山路,拽着路边野草,艰难地往上爬。

“等等!”

“妹跌倒啦?我拉你。”大梅叉开两腿,都快劈成大叉了,稀泥特滑。

“那儿,鸡枞。”电筒光下,路边不远处有一窝刚冒土皮的小宝贝。

兄妹三人高兴坏了,“妹这眼睛真亮!”

“妹咋这么厉害?鸡枞就跟长你眼皮子底下似的。”

阳子打着电筒,又在不远处找到小小一窝,虽然才三朵,但特别肥,压秤,怎么说也能有半斤。

有了这个“开门红”,三人别提多兴奋了,顺着山路往上爬得更起劲,一面爬一面找,一面挖,不知不觉天就亮了,雨也停了。连续下了快二十天雨的天气终于放晴,太阳悄悄露出脸蛋。

阳子找到块光滑的大石头,铺上塑料雨布让两个妹妹坐,大家就着温开水一人吃了块鸡蛋煎饼,又原地满血复活。

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