18. 核桃炒虾仁
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回到部落花费的时间比他们早上出发要少将近一半！这也从侧面证明了兽化后的部落人行进速度究竟有多快。
还不仅是速度，力量也有着很明显的增长。米阮暗自思忖着，他与阿和两个人加起来怎么也有两百多斤的体重，就算两个人骑一只马，估计那只马也担不住这个重量，但阿月却身姿灵巧，并不疲惫。
要知道阿月的兽型是猎豹，猎豹单论力量和体力不如其他猫科动物，主要以速度见长。
既然她的力量和体力都如此出众，那么其他一些兽型为老虎、狮子的兽人估计会更优秀。
也不知道他的兽型会是什么，他希望是一个战斗能力比较强的。米阮带着这样的期待回到了山洞。
石老见到化作兽型的两人，立刻意识到发生了意外，于是连忙走到米阮身边，四处打量他。
“这是怎么了？”
米阮由着石老看自己，“没事，在采集的时候遇到一只熊，不过它看到我们就跑了。”
回答完石老的问题，他又说：“那边的核桃还剩很多，明天估计还得再去一趟。”
石老见他没受伤便放下心来，“看来山洞附近还是有许多凶兽。”
他们原来部落附近就不会出现这种事，那边的凶兽要么被狩猎队清理了，要么被赶到了别的地方。
“出去这么多趟也就看到这一只凶兽，您别担心。”米阮不想一直聊这个，所以他不着痕迹地换了个话题，“我们今天采集了很多核桃，那些没有绿皮的可以暂时收起来，明天再处理，有绿皮的得先挖个坑放进去，过几天后绿皮褪掉了再处理。”
石老听完就叫来穗和霞她们帮忙，而米阮则趁着这段时间去打水洗脸了，之前抹在皮肤上的驱虫草汁液早就干涸了，这让他皮肤变得特别紧绷。
把猪胰皂的泡沫抹在脸上，很快就露出了他原来的肤色。说起来，这个猪胰皂还是挺好用的，就是不太耐用，这么一小块用个三四回就变软了，再用的话就不怎么出沫，看来得让坚叔他们多去捕猎一些野猪。
米阮把洗完脸和手的水倒在空地上，然后端着木盆回去做晚饭。
晚上吃的就是他心心念念了很久的野山鸡汤土豆粉！这个季节的野山鸡为了度过雪季，个个都吃得膘肥体壮，特别是今天选中的这只母鸡，用它炖出来的汤底香得流油。
再加上配菜是米阮自己采摘的树下菌，他吃得就更香了，一口鸡肉、一口树下菌、一口土豆粉，时不时再喝口汤。
可能是今天的饭太好吃，也可能是人太累，米阮今天超常发挥，不仅吃了两个烤土豆，还吃了两碗土豆粉，要知道他用的木碗可不是那种小碗，而是大海碗。
平常他一般是吃一颗土豆，再喝一碗汤就差不多了，今天直接饭量翻倍，而且吃完还没感觉到撑，仿佛还能再吃一碗似的。
石老说他这种情况是正常的，因为他即将觉醒，身体需要吸收大量能量，而进食就是获取能量的最主要的来源。
既然是正常的，米阮就不担心了，反正现在部落里已经过了缺食物的阶段，他多吃点也没关系。
晚饭吃完他跟阿和一起按摩了会腰，才去睡觉。
但事实证明，这随便的按摩压根没用，米阮醒过来的时候感觉自己的身体，从肩膀到小腿，每一个部位都酸痛无比。
他努力半天才勉强扶着腰站起来，看来还是缺少锻炼，得慢慢开始进行日常的锻炼了。
别的不说，身体好了就不容易生病，在缺医少药的情况下，不生病可是一件好事。
米阮好不容易才站起身活动开手脚，等习惯了酸痛后，慢慢走到山洞外面。
今天天气一般，乌云遮住太阳导致周围阴沉沉的。
因为他今天身体不舒服，所以就没有再继续去采集，而是由阿月和阿成带领采集队过去。
此时狩猎队和采集队都已经出发了，米阮吃完烤土豆也开始收拾核桃。
没经过晾晒的核桃剥开后，里面的核桃仁嫩生生的，吃起来非常脆，带着点清香的苦味。
他边收拾边吃，等收拾完脚边已经扔了一堆核桃壳。
没想到他最近竟然这么能吃。米阮感慨一句。
除了直接吃以外，核桃能做的东西还有很多，一个是核桃油，把核桃壳和核桃皮都去掉，剩下的核桃仁经过晾晒会逐渐变硬，等它变成一捏就会碎裂的干核桃时，就可以用来榨油了。
核桃油作为植物油，和动物油相比更适合做凉拌菜，但最好不要高温煎炸，会破坏它的营养成分。
它还可以用来炒菜，核桃炒虾仁、核桃炒菠菜等都是很好吃的家常菜。
米阮最喜欢用剁碎的核桃仁来做糖包，红糖和核桃碎的搭配简直百吃不腻。
不过他们现在可做不成糖包，因为没有面粉和甘蔗，主要是面粉，得想办法找到小麦的原始植株才行。
虽然做不成糖包，但其他不缺原材料的还是能做的，比如说核桃炒虾仁。
虾是幼崽们去河流边上抓的，七个人抓了半个背篓那么多，这里的虾不如现世的大，每一个都差不多食指长，但整体样子没什么区别。
把虾用清水煮熟后，掐头去尾，只留下虾仁部分，这个工作比较简单，幼崽们自告奋勇，纷纷来帮忙。
最后的成果怎么说呢，虾这东西果然不能奔着吃饱的目的来吃，半个背篓得虾就出来一盘虾仁，分到每个人嘴里，能尝个味就不错了。
米阮起锅烧油，他没敢放太多猪油，毕竟部落人没吃过炒菜。稍微润润锅就行了。
等油烧开，虾仁、核桃仁和葱姜蒜按顺序倒进去翻炒，虾仁很快变色，这时候就可以加盐了，这道菜不用收汁，必须得大火快炒，以保留虾仁的鲜嫩口感和核桃的酥脆口感。
一盘核桃炒虾仁出锅，米阮没忍住吃好几口，主要还是很久没吃炒菜了，虽然没放什么调味料，但野生河虾的天然鲜甜和核桃的微微清苦，在猪油的翻炒下激发得恰到好处。
部落人之前做饭要么烤、要么炖、要么生吃，这还是第一次吃炒菜。
“太好吃了，没想到用猪油一炒这么好吃！”阿和吃一口念半天，有时候米阮甚至怀疑他就是传说中的气氛组，每次做什么好吃的，他的反馈都很到位。
“咱们下午再去抓点虾，晚上还能做一顿。”阿山也吃得香。
他们之前不吃虾，主要是不好处理，全是壳容易划伤嘴，而且费半天劲也只有那么一点肉，所有人都嫌弃它。
只有幼崽们没事干的时候会去河边摸虾，主要是为了打发时间。
但没想到今天这虾一做味道竟然这么香！
米阮笑着说：“这才哪到哪呢，还有更好吃的。”他现在非常怀念辣椒等调味料，在这边天天吃得清淡，嘴里都快淡出鸟来了。
一想到麻辣小龙虾的味道，他就想流口水。
“反正我就觉得这炒虾好吃。”阿山又吃一口，信誓旦旦地说。
这样一来，河边的虾好日子可就过到头了，下午阿山带着幼崽浩浩荡荡地开始摸虾活动，走之前一群人充满信心，觉得自己能抓回来一整个背篓的虾。
米阮没跟着去，他还是有点累，想再歇歇。
结果这一觉直接从中午睡到傍晚，被采集队他们回来的动静吵醒。
出去就看到一头巨大的棕熊倒在地上，好像就是他们昨天碰到的那只。米阮被惊得目瞪口呆，他甚至有点不敢过去看。
棕熊旁边围绕着一群人，讨论得很热烈。
“这头熊大，够咱们吃整个雪季！”说话的是雄。
米阮怎么瞧着他们都这么兴奋呢。
“巫，你们快要觉醒了，得多吃点凶兽肉。”在雄的解释下，他终于知道部落人爱捕猎这种大型猎物的原因了。
这只熊，还有之前抓过的四牙野猪都属于凶兽，凶兽能提供更多的能量。
山鸡之类的普通野兽虽然好抓，但提供的能量少，得多吃才行，不像熊，一块肉能顶十条鱼！
而阿月见米阮出来，也跟他说：“我们今天去采集核桃，又碰到上次那只熊了，这次可不能再让它给跑了，不然以后采集都有危险，所以我们就追到它老巢给它抓了。”
米阮很想嘱咐他们以后不要这么莽撞了，但想想以他们的实力，这可能不是莽撞而是实力。
“这熊皮正好趁着雪季前给硝制了，还有这熊掌回头到集市里也能换不少东西。”阿月计划的挺好，但说半天米阮也没听到她说熊胆。
于是他问道：“熊胆能在集市里换东西吗？”
闻言阿月愣了下，“熊胆我们之前都是直接扔了。”
看来熊胆的功效还没被发现，作为中医药学中一种宝贵的药材，熊胆具有多重功效，不过需要经过一定的炮制，具体的炮制方法米阮只能说还有印象，但不确定对不对，回头试试吧。
这时候抓完鱼回来的阿山和幼崽们也看到熊了，纷纷挤过去看热闹。
米阮过去一瞧，他们忙了一下午的成果还是半个背篓的虾。
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