第10章 买东西，厨艺技能
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站台前已经排了十几个人。
大家安静有序，不像后世的公交站那样拥挤喧嚣。
"喂，同志，排队啊！"一个穿灰色中山装的中年人看到李明远，招呼道。
李明远赶紧站到队尾。
没几分钟，一辆敞篷式老式公共汽车缓缓驶来，车身漆着墨绿色，看起来就像博物馆里的展品。
"都别挤，一个一个来！"售票员大声喊着，这是个穿着蓝色制服的中年妇女，腰间挂着一个黑色票箱。
李明远跟着人流上了车，掏出两分钱递给售票员。
"去哪儿？"售票员问。
"朝阳门菜市场。"
"四分钱。"售票员熟练地撕下一张票，塞到李明远手里。
公交车内座位简陋，乘客不多，大多沉默不语。车窗外，低矮的平房一排排掠过，偶尔能看到几座带着苏式风格的新建筑。
……
二十分钟后，公交车停在一个十字路口。
"朝阳门到了！"售票员大喊一声。
李明远下了车，跟着人流走向菜市场。
菜市场比李明远想象的简陋多了。
就是一条街，两边摆着木头摊位或者席子，上面放着各种蔬菜和肉类。卖菜的多是农民模样，皮肤黝黑，衣着朴素。
"大白菜，新鲜大白菜！"
"萝卜，刚从地里拔的萝卜！"
各种吆喝声此起彼伏。李明远穿行其中，看着摊位上稀稀落落的蔬菜，心中感慨万千。物资匮乏的程度超出他的想象。
"小伙子，买点白菜不？刚从地里摘的，新鲜着呢！"一个农村妇女冲李明远招手。
李明远走过去看了看，确实新鲜，"多少钱一斤？"
"一毛钱。"妇女说道。
比李明远想象的便宜，他点头，"来两斤。"
农村妇女眼睛一亮，赶紧挑了几棵最大的白菜装进李明远带的布袋里。
李明远逛了一圈，买了白菜、土豆、萝卜、茄子、青椒，又买了一些葱姜蒜。蔬菜种类不多，价格倒是便宜。
接着他来到卖肉的区域。这里人更多，大家都在挑选着为数不多的肉类。
"师傅，猪肉多少钱一斤？"李明远问一个穿着白背心，系着带血围裙的中年屠户。
"五毛二一斤。"屠户拍了拍案板上的猪肉，"这可是今天最好的肉了，刚杀的。"
李明远想了想，"来五斤。"
他这话一出，周围几个正在犹豫买不买肉的顾客都惊讶地看着他。
五斤肉？这得两块多钱啊！一般人家买肉都是半斤八两，剁成肉末炒菜用。
屠户也愣了一下，随即咧嘴笑了，"行，给您挑好的。"
李明远不止买了猪肉，还买了一只鸡，在众人惊讶的目光中塞进了布袋。
买完菜，他又去了一家百货商店，买了煤炉、铁锅、碗筷、勺子等生活用品。
这下东西多得他一个人拿不了，只好花五分钱雇了个三轮车把东西运回四合院。
回到四合院时已是下午，李明远跟着三轮车夫大包小包往西跨院搬东西。
院子里的人听到动静纷纷探头张望，见状不约而同地瞪大了眼睛。
"我的娘啊，这么多东西！"贾张氏站在门口咋舌。
阎埠贵一见李明远买了这么多东西，眼睛都直了，赶紧迎上去，"李同志，买这么多东西啊，我来帮你搬吧。"
"不用了，谢谢阎老师。"李明远淡淡一笑。
阎埠贵不依不饶地凑上来，帮着李明远提了一袋菜，眼睛却紧盯着那包裹着报纸的肉，舔了舔嘴唇，"李同志，你看这么多肉，一个人吃不完吧？要不我家借几斤，改天还你？"
"阎老师，您一个大知识分子，不会连借和送的区别都分不清吧？"李明远似笑非笑地瞧着他，"借了肉，您打算什么时候还我？改天是哪天？"
阎埠贵脸一红，讪讪地放下菜袋，讨了个没趣。
"我看你是想白吃白拿吧？"李明远继续道，"您这算盘打得挺精啊，一转眼就想占我便宜。"
阎埠贵脸色更难看了，硬挤出一丝笑容，"李同志说哪里话，我就是想帮忙。"说完灰溜溜地退到一边，心里却咬牙切齿，这小子嘴真毒！
贾张氏站在不远处，看着李明远提着的那袋肉，眼睛都快瞪出来了，"这李明远到底是干啥的？买这么多肉，工资得多高啊？"
"听说是专家。"刘海中酸溜溜地说，"肯定工资高。"
何雨柱从屋里蹦出来，好奇地盯着李明远的东西看，"新叔叔，你买了这么多好吃的啊！"
何大清在自家门口教何雨柱做菜，见儿子又要往西跨院跑，赶紧喊住，"傻柱，回来！别去打扰李同志。"
何雨柱不情愿地站住脚，嘟囔着，"我就看看嘛。"
李明远注意到何大清在切菜，动作熟练利落，刀工相当不错。
【检测到宿主观察厨师做菜，发现技能：厨艺，是否学习？】
"学习！"
一股信息流涌入李明远脑海，各种烹饪技巧、刀工要领、火候控制瞬间被他掌握。
【悟性系统激活成功，宿主已获得'烹饪技艺'精通级理解。】
【悟性值提升：5→7】
李明远嘴角微微上扬，"厨艺技能到手，看来以后不用下馆子了。"
何大清见李明远盯着自己看，有些紧张地低下头，动作都变形了。
李明远心中奇怪，这何大清怎么这么怕人，看起来鬼鬼祟祟的，难怪后来会跑路。
把东西都搬进屋，李明远关上门，开始收拾新家。
先生起炉子，支好锅，准备做顿好吃的。刚才在系统里学到的烹饪技艺正好派上用场。
"待会儿做个红烧肉，再炒个青椒土豆丝，茄子也炒一炒..."李明远边收拾边盘算着，"看看这帮人被香味勾得什么表情。"
刚切好肉，就听见院门被敲响。
"谁啊？"李明远问道。
"李同志，我是刘海中。"门外传来谄媚的声音，"听说你买了不少好东西，需要帮忙吗？我可以帮你生火做饭啊！"
李明远冷笑一声，这刘海中还真是嗅觉灵敏，闻到肉味就围上来了。
"不用了，我自己来就行。"李明远头也不抬地回答。
刘海中站在门外，眼巴巴地看着院内，闻着肉香，咽了咽口水，"李同志，你一个人吃不了那么多吧？要不我帮你尝尝咸淡？"
"刘师傅，您可是大师傅，我这手艺比不上您，别贻笑大方了。"李明远把肉块放进锅里，油滋啦作响，"再说了，自己的口粮自己吃，这不是咱们国家的优良传统吗？"
刘海中讪讪地笑了笑，又在门口徘徊了一会儿，见李明远完全不为所动，只好悻悻离去。
李明远把门关好，专心做饭。
系统赋予的烹饪技能让他很快做出了几道色香味俱全的家常菜。
红烧肉颜色红亮，肥而不腻；青椒土豆丝爽脆可口；茄子炒得油光发亮，软嫩适中。
李明远满意地看着自己的杰作，深吸一口香气，"不错，比外面馆子强多了。"
这时，窗外传来窸窸窣窣的声音，还有小声的低语：
"闻到没，肉香味，真香啊..."
"一个人吃那么多肉，太浪费了..."
"这么大一小院就一个人住，太奢侈了..."
闻着那肉香味，贾张氏终于坐不住了，踏踏踏的朝着小跨院走去。
……
