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王婶道：“这可不好说啊！咱们这种小地方，可没几位官老爷愿意常呆的，毕竟地方越小就越没发展空间。我还听说，来咱们县里做官的，几乎都是上京那儿不收，被流放下来到咱们这的呢。”
王婶这话自然不是没有道理的，要真想官运亨通，扶摇直上的话，肯定是越靠近上京，越有上升的机会，毕竟是在天子脚下，有时候只是一个机遇问题。
“这么说来，来我们这里做官，好像也不是什么值得高兴的事。”
王婶回道：“可不是么，咱要求也不高，就希望新任县令维持现有的摊税，税额别再上涨就行。”
“罢了，罢了，这人还没来呢！我说这些做什么，魏娘子，这面怎么坨一起了，你来帮我看看，是不是我下面的方式不对。”
也许是怕影响魏玉珍心情，王婶说着说着就转移了话题。
魏玉珍闻言走到灶台前，看向铁锅里的面条，她就知道问题出在哪了。
“王婶，你所用的是龙须面，油面还是得用挂面。”
王婶一拍脑门：“看我这记性，把这事给忘了，稍候片刻，我重新做两碗。”
魏玉珍浅浅一笑，拿过旁边的挂面递给王婶：“不急，既是新品，总得有试错的机会。”
她说着又问：“王婶，你想知道油面的来源吗？”
王婶登时被提起了兴趣：“只是一道面食，竟还有某种来源？”
“当然！”魏玉珍说到家乡风俗，便开始侃侃而谈：“油面通常用来表示庆贺喜事，家族添丁进口，年长之人庆寿，都会来一碗油面。因此，一旦吃上油面了，就意味着家里好事临头。”
按理来说，古代有长寿面的，但这个不知名的年代里，面条的种类显然不多，日常吃的都是龙须面，或者板面。
她将剁碎的豆腐泡，递给王婶，示意她放进去。
王婶依言照做，对魏玉珍所言很是惊奇：“我开了这么久的面摊，倒是从未听说过此事，不知你是从何处得知？”
魏玉珍陷入短暂的沉默，一时竟有点卡壳。
不过也就一瞬的事，很快她便想到了说辞：“我从书本上看到的，书里面有讲到其他城镇的美食文化。”
王婶恍然大悟：“原来如此，魏娘子有心了。”
她大概是以为魏玉珍为了帮她提高生意，刻意去看书学习了。
魏玉珍没有刻意言明，反正也不好解释，还不如随了王婶所想。
见王婶开始捞面，她将碗递过去：“王婶，我记得你的面食，都是由自家人制作加工吧？”
王婶接过碗，将面条捞进碗里，放上少许素油，撒了点葱花，又加了点青菜。
“没错，面条均由我家老头子擀的。”
她说着拿过一旁的鸡蛋，将鸡蛋搅匀后，将几勺油倒入另一个空锅，再把鸡蛋放进去煎。
魏玉珍点了点头，继续向王婶建议：“王婶，我是觉得，你可以把油面当成压轴面食，将它预示着好兆头的寓意传播出去，让大家慢慢形成只要做喜事，就会想到来你这儿买面条的习惯。”
王婶眸光霎时就亮了，有些不敢置信道：“这样真行吗？咱们这城里少说也有上千户人家，这生意若是真成了，那我岂不是发了？”
魏玉珍鼓励道：“试试看就知道了呀！”
只要广告打到人心坎上，营销文案做得好，她就不信这事会成不了。
古人都喜欢讲黄道吉日，良辰吉时，男女婚嫁、庆祝家族添丁、给老人祝寿、迎接远方来客，这些都是生活中的大喜事。
是喜事就会渴望与人分享，油面就能成为体现喜悦之情和分享快乐的载体。
这将是一种与人道贺吉祥，和谐人际关系的方式。
魏玉珍说着，示意王婶看向碗里的油面：“你看，这一碗银白的油面，虽然面相看着普通，也极为清淡，但它却老少皆宜，闻着也有一股沁香，让人食欲大涨。一碗面就能吃出来喜庆的味道，恐怕是吃其他面食难以比拟的。”
王婶听到这里早已眉开眼笑，眼里透出浓烈地跃跃欲试之意：“的确如此，那行，我听你的。接下来着重推出油面。到时生意好起来，我可得好好感谢你的。”
魏玉珍笑着摆手：“这倒不用，我困难的时候都是你在帮我，要说感谢也是我感谢你才是。”
她说话间，已经主动端起一碗面条，往桌子旁走去。
“所以，你我之间就不必言谢了，不然就太见外了。”
王婶高兴地合不拢嘴：“是是是，都依你。”
她端起另一碗面，跟在魏玉珍后面来到方桌前，将油面放到苏荞面前。
苏荞见王婶将面食放自己跟前，当即惊得从凳子上站了起来。
王婶双手搭上她瘦弱的双肩，将她一把按回座位上：“起来做什么，赶紧趁热吃啊！”
苏荞小心翼翼地问：“我也有份吗？”
王婶瞪了苏荞一眼：“你这是什么话？你婶子我，还会少了你这碗面？”
“不是的。”苏荞有些焦急地解释：“我什么都没做，这么好的东西……”
魏玉珍抽了一双筷子递给苏荞，打断了她没说完的话：“吃吧！别辜负王婶一番好意。”
她自然知道苏荞心中所想，指不定又是觉得功劳是主人的，自己不该与她一起享受别人的道谢，也不该浪费这一碗面食。
苏荞不说话了，红着眼眶嗯了一声，乖乖接过筷子，开始吃面。
这油面吃起来，味道虽然不是很正宗，但也十分美味。
魏玉珍对王婶的手艺表示了认可，王婶又是好好道谢了一番。
吃完面，魏玉珍就动作麻利地收了豆腐摊，拉着板车，和苏荞一起回了明宅。
到明宅的时候，才发现家里空无一人。
听隔壁邻居告知，魏玉珍才知道，明家一大家子人，半个时辰之前出发去上京了。
明家宴席在午时便已结束，明公子当天下午就得带着家人出发去上京。
他原本想等魏玉珍回去，道个别后再离开，却是迟迟没等到人。
因为算好了出发时辰，他便不得不先行离去。
魏玉珍心里虽说有些过意不去，但人都已经走了，也没法再与明家人道别，便随它去了。
接下来的小半个月，王婶面摊的客流量果然暴涨，也间接给魏玉珍的摊位带来了一波又一波的顾客。
这本身就是双赢的事，做油面需要豆腐泡，而豆腐泡自然是从魏玉珍这儿买走。
这半个月里，魏玉珍攒下不少银两，比之前存银钱的速度快了不止两倍，前阵子没有对外售卖豆腐泡之前，虽然一天也能攒下一两银子，但和现在一天内攒下三两银子是没办法比拟的。
当然，这也和豆腐的产量增加了有关，有了苏荞的加入，每天产出的豆腐可比一个人的劳作力强太多了。
魏玉珍统计了一下，之前买下苏荞之后还剩五两，去掉这些日子的日常开销，还剩下三两银子。加上这半个月存下来的三十五两，所有存款加在一起，已经有整整三十八两了，算是一笔巨款了。
考虑到明家离豆腐摊距离颇远，用板车行动实属不便，为了不把时间浪费在往返路上，而是多产出一些豆制品来卖，魏玉珍去了马市，咬牙花了二十五两买下一辆马车，当交通工具。
王婶先前说的新任县令，过去了小半个月，也没见有什么动静，倒是明家这边发生了两件大事。
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