《炊烟玉食记（美食）》转载请注明来源：七零文学网70wx.com
落日归山海，烟火向新晨。
黑凤寨事情了结，赈灾银还没有转移，在马县尉的别院的荷花池中找到，现下已经由朝廷派来的监督官将银子和犯人押运回都城，等候处置。
赈灾银和人一转交，萧长风终于能松一口气，有时间开始陪着姜烟待在紫檀苑了。
“爷、女主子，门口下人来报，清融姑娘的家人来访。”
“让人进来。”
下人领着清融的奶嬷嬷来的很快，同行来的还有一个小孩。
奶嬷嬷气喘吁吁的由小孙子搀扶前来，一双失去色彩的眼眸中布满血丝。
“见过大人、小姐。”
小孩很是规矩，礼数周全的向两人揖。
奶嬷嬷蠕动干裂的嘴唇，出来的声音只有几个模糊不清的字。
“大人，小姐见谅，我祖母自从清融姐姐出事后便大病了一场，听闻那些个贼子是被大人抓到的，这才失礼的上门前来拜谢。”
小孩脑袋又大又圆，短眉下的眼睛忽闪忽闪，说起话来声音洪亮，逻辑清晰的替他祖母回答原委。
“你告诉姐姐你叫什么姐姐就原谅你了。”
一副小大人模样，十分可爱，姜烟起了兴趣想要逗一逗那小孩。
“云嵩，嵩峤云高，洛川波暖的云嵩，我祖母说了，这可是清融姐姐给我取的名字。”
云嵩大声的回道，很是骄傲，清融姐姐说了，要多读书，志向高远，以后才能有银子买更多的糖葫芦，他不知道志向高远是什么，但是他记得清融姐姐给他吃的糖葫芦可好吃了，等他以后有了银子，就能给祖母和清融姐姐买糖葫芦。
提到清融的名字，大家都有些许沉默，小孩子不知道什么是死亡，大人却懂这个含义。
“老身替融融谢谢大人和小姐了。”
奶嬷嬷调整好情绪，抹着泪向萧长风道谢，清融是她一手带大的孩子，私下里早已将清融当成了自己的孩子，大家族要脸面，老太爷又去得早，府里还有未出阁的姑娘，奶嬷嬷理解，可她没什么可讲究的，让小孙子搀着自己上门来见一见小姐的恩人，之后就是死也瞑目了。
千言万语，开口之后只有谢谢二字可讲，奶嬷嬷秀珍知道自己终究只是一个下人，这样上门而来，也没有什么礼数可讲，给萧长风和姜烟深深鞠了一躬。
姜烟将奶嬷嬷扶起，“这可使不得，嬷嬷可是折煞我们这些小辈了，清融姐姐喊我一声妹妹，那我就认这个姐姐，您是陪清融姐姐从小到大的人，那也就是我的长辈。”
姜烟一番劝谏过后，有心想留人再坐一会，奶嬷嬷摆了摆手，嘴里说着太过打扰，让云嵩扶着自己回了家。
走之前还往姜烟的手里塞了一个平安福，这个平安福姜烟在清融身上见过，被清融一直带着在身上，姜烟手下，让奶嬷嬷安心。
姜烟跟着把人送到门口，奶嬷嬷又再三道谢，佝偻着的身影慢慢越走越远。
“回吧，明日我们就该启程去往嘉州了。”
萧长风看着远去的祖孙。
“走吧。”
“你饿了么？肯定是饿了。”
姜烟自问自答。
“走，我们做好吃的去。”
姜烟情绪来的快散的也快，心情不好就要做点好吃的。
“姜母鸭”这个名字，其实不熟悉的人第一次听到可能会有困惑，到底是姜和母鸭？，还是姜母和鸭？姜母鸭其实就是是姜母、鸭。
三年以上的老姜称为姜母，认为姜母能驱寒祛湿。
据“药谱”和《汉方药典》记载，商代御医吴仲研制出一味滋养补品：以麻油炒红面番鸭和老姜母，用烧酒炖煮，美味无比，名为“姜母鸭”，被钦点为宫廷御膳。
当天现杀的番鸭宰杀清洗干净，鸭肉冷水下锅，放几片老姜、葱结、料酒，焯水后，捞出鸭肉沥干水分。
焯水是为了去除鸭肉的血水和杂质，这样做出来的鸭肉才没有异味。
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