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“这些枝桠怎么处理啊?”王榭好不容易才锯掉一棵树,他买的手持电锯还是太小了,他低估了二十多年的老柚树,根部处的主干部分都有他大腿粗。
“拖到一边去吧,回头放干了拉回去烧柴。”
王榭看到周边那些一会电锯声吓开一会围聚过来又被树枝掉下的动静吓飞的鸡群,想到了粤省那边的一道名菜——荔枝木烧鸡,咱整个柚子木烧鸡好像也不是不行。
“小心点。”王安在给果树锯口涂药水,还要包裹一下,免得果树死去。看到王榭爬上树去先锯小条的树枝,有些担忧的提醒道。处理好一颗后了,王安拿着自己惯用的手锯对另外一颗下手,没拉几下,确实有些吃力:“这树有年份了,好硬啊。下午借个油锯来吧。”
忙活了一上午,锯了七棵半,第八棵还有根最粗壮的没处理。王榭再次累得跟狗一样,衣服也打湿,王安都怀疑他是不是多汗体质或身体有毛病,怎么干点活整得跟水里捞出来似的。
电锯早没电了,王榭后半程也是爬上树用手锯慢慢拉的。看到快十一点了,他跟王安说:“我先去买菜了。”
“去吧,我拖完这些就回去了。”
回去换好衣服,骑上充满电的周娣座驾去买菜。出竹林看到许晚宋正在画板上涂涂画画的,便停下车去跟她打声招呼,为了不吓道她,老远的就喊了声。
许晚宋不知是没听见还是要专注,等到他走近到身旁了才对他点点头。
“画好了?”王榭看向画板,画面上的画面并没有色彩,像是铅笔素描,不远处的连排泥砖房的轮廓线条已经印在画纸上,看着还挺好看。
“我看得太入神,要下笔的时候雾气散得差不多了……”许晚宋说道,“要吃午饭了吗?这么早?”
“没了,我正要出去买菜,你饿了么?”
“我美团,哈哈哈。”
王榭见她心情还是挺不错便说:“那差不多就回去咯,认得路吧?我先去买菜。”
“行,我迟点就回去了。”
出了村口,小岚村宴已经陆续有客人来了。王榭没有进城里,而是有些激动地走进离小岚村口不远的一个小菜市场,小岚村和附近几个村子的村民自家种的菜和其他农产品大多都是拿来这里卖的。
王榭放好车走进市场,偶尔跟遇到认识的小岚村村民或亲戚打招呼。直奔肉挡,“老板瘦肉怎么卖?”
“15。要多少?”肉档老板一边用磨刀棒星~星~地磨着刀,一边回应着。不知道的还以为他在威吓着想要强买强卖咧。
王榭来到一档还有小半扇猪肉没分切的档口,在他眼前的那半扇猪肉一边的部分有圈淡淡的金光,看来品质不错,系统这次的提示虽然突然,却十分及时。
似乎听到了摊主的问话,脑海里许久没有动静的系统给出了信息:
【普通土猪肉,四斤半,品质较好,较普通猪肉好吃,可炒,亦可剁馅……】
并不是小院物产之类的食材,但能在系统提示里出现应该挺好吃的,王榭只是可惜没有得到奖励料理方式。
“老板,我可以自己切吗?”
“那不行。”肉档老板停下手里的活拒绝了:“你切的乱七八糟的,我剩下的怎么卖?”
王榭在脑海里仔细回忆系统刚才给的信息,用手摸摸那扇肉。档主见状,又开始拿起刀和磨石棒开始星星星地磨起来,嘴里说道:“保证新鲜。刚送来的,还没来得及切呐。”
“老板这样吧,我要四斤半,我只切一刀,如果多了或少了,差几两我就买多几斤怎样?”有系统光圈标识,而且对自身刀工的自信,王榭开口说道。
“哦?”不仅是档主,隔壁的摊主和正在卖肉的顾客都停下来关注到这边的状况。一个老大爷笑呵呵的说道:“可以啊,老板就让他自己切吧。”
档主上下打量了下王榭,又向四周看了看,没有发现有摄像头或摄影师,“你该不是在直播或拍视频吧?”
王榭笑道:“老板你的秤该不会是鬼秤吧!”
“瞎说。”
“不可能!”
“我们这个市场没有鬼秤!”
档主还没有开口,周边的摊主和个别顾客纷纷说道,看来这个档主在这个市场颇得人心。
档主相当自豪的说:“来,你拿你手机或者去买瓶矿泉水,看看我的秤是不是鬼秤。用你们这些年轻人喜欢的方法来测试下。”
档主嗓门不小,这下越来越多人注意到这边。档主看了到不少经常光顾自己的老顾客,其他同行老友也在笑闹着起哄,便把刀放到王榭面前:“行,我让你自己切,没切够分量,我也不让你缺多少买多少斤,我帮你把你切不好的边块切给你一起买了就是。”
“好!”王榭拿起刀,这么多日的厨艺技能熟练,握着刀有着莫名的熟悉感。
刚才那老大爷这回给他鼓劲了:“加油,不着急,慢慢来。”
按着系统标识的光线,下刀,划拉,不愧是菜市场有群众支持的档主,刀很快。将切好的肉放到秤上,周围的人往前走上几步,想要看清秤上的数字。
“哇!”
“可以啊小伙子。”
“牛逼。”
秤上显示2256,档主看了案板上那扇肉,确实就是一刀,不是那种想占便宜的只切自己想要的部分切出一堆不好卖的。
那大爷称赞到:“可以啊,小伙子,你是杀猪的吧,哈哈。”
“正好两斤半,给65吧。”档主笑着给了个优惠,并把肉装袋递给王榭。
“谢谢。”王榭扫码付款借过正要走,老大爷喊着:“小伙子,再来一刀,帮我切一斤。”
“是啊是啊,再来一刀。”
“小伙子,你是不是杀猪的呀?”
“是啊,这比猪肉佬强啊。再表演个?切个一斤的。”
王榭突然觉得心虚,这个可不行:“下次下次,家里等肉下锅呢。”略带着慌张地离开市场,没忘记路过面食摊时顺便买了些云吞皮。
回家时路过许晚宋画画的地方,人已经不在了,东西也带回去了。王榭想到自己应该帮忙的,她带了那么多东西。
一回到家,发现许晚宋在屋檐下坐在小凳子下,一边躲着不时上前来骚扰的饺子和馄饨,一边将月季花瓣轻轻扯到一个篮子里,偶尔会拿一片递给锲而不舍要啄食花瓣的灰鹅。看样子饺子已经吃了不少,鹅喙边上都带粉色了。
“回来了,快帮我拦住它们。真是的,那边地上那么多不去吃,我跟阿姨摘几朵取花瓣它俩就抢着要。”许晚宋见王榭回来,赶紧求救。
“去去去,别捣乱。”王榭提起脚虚空踢了几下,饺子就不情不愿的摇摆着的走开了,馄饨今天跟汤圆换班,它对许晚宋还没有警惕,刚才饺子那蠢货是想黏人要吃的,它可是真要发动攻击的,不然许晚宋也不至于难以招架。
这些鹅不去月季墙下边吃花瓣,是还小的时候钻进去,没少被刺扎惨了。另外还有系统和王榭的“调教”,家里养的鹅不会随意去啄食花草和蔬菜,甚至是看到王安要去摘它们都还会去咬他。
赶走两只鹅,王榭问许晚宋:“你弄这么多花瓣干嘛?洗花瓣浴?农村里可没浴缸啊。”
“你说什么呢。”许晚宋白了他一眼,“我跟阿姨打算用来泡水喝,美容养颜的。”
好多槽点,王榭不知道她是怎么跟五十多岁的农村大妈聊到美容养颜这事上的。
周娣听到儿子回来,走出来。“买了什……怎么买了这么多猪肉呀?”看到王榭提着一大袋猪肉进厨房,她惊讶地发现那一袋子提的肉分量有些多了。
“想做顿云吞吃,做多点放冰箱也可以当早餐。”王榭往屋里走去,“我还买了一点牛肉,一直说要再卤一次,都没空整。今天再做一些留着。”
周娣想起那“被”王安卖上了天价的卤牛肉,心有期待,但又觉得做卤牛肉太花时间了。
“做什么要花很长时间呀?我可以帮忙的。”终于顺利摘够月季花瓣的许晚宋,听到王榭母子俩那般说,便表示自己下午没什么安排,可以做些力所能及的事。
“小宋会包云吞吗?嗯,就是馄饨。”
“该?”并走太远的大白鹅突然叫了一声。
“没叫你。”
许晚宋笑着说:“会,在家里包过,在学校我跟同学们有时也会自己包饺子云吞的。”
“那我们午饭后包云吞吧。”
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