第108章 第108章
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林雪瑶睁开眼眸，舌尖的味道仍未消尽，嘴角只剩下心满意足的笑容，“香葱、麝香草、草果、绍兴，嗯？橄榄油和苹果木熏烤，对不对？”
大家还在品偿肉中滋味，这边已经把配料悉数道尽，听得众人无不夸口称赞，“弟妹这味觉简直神了！”
这次林雪瑶脸颊不由得一红，小声嗔道，“别乱说，谁、谁是你弟妹！”
于老板根本没空去管谁是弟妹，他第一次品尝这种做法的鹿肉，转眼间便将一大块肉吃进肚里，仍意犹未尽。
天呐！
怎么能这么好吃呐！
他立刻向南山牧野请教起来，“这位高人，你这道菜叫什么名字？我听说腥膳重的肉必须熟不入水，你是怎么做的？”
“葱烤鹿肉！”
南山牧野大概介绍了一下做法，“鹿取里脊，绍兴，辅以秘制香料，腌至入味，其中草果不但能去腥除膻，还可增长菜肴味道，配上麝香草来增香祛异，使香味翻增一倍，烹烤时，我采用韩式料理熏烤技术，香葱包裹，明火灼烧，用苹果木烟熏后使得每一分葱香都能充分沁入肉中，而橄榄油燃点低，烤出来的鹿肉皮脆肉嫩，那种噼里啪啦滋滋冒油的爽脆口感，再配上酱香的茅台美酒，相得益彰！”
于老板当即伸出大拇指，点了个大大的赞。
虽然做法听起来不觉其厉，但是味道和口感就是没得说，吃上一口令人沉醉不已，回味无穷。
什么叫中华美食底蕴之大成？
这就是真正的中华美味，中华民族舌尖上的骄傲。
那道越桔酱炖鹿肉的意大利菜多少钱来着？
2888？
叽霸！
简直暴殄天物，288都贵了！
于老板一边在心里吐糟，把西装外套一脱，解开衬衫两粒扣子，一边大口吃肉，大口喝酒。
这时才他觉得自己这辈子没白活。
茅台啊，真香！
葱烤鹿肉，真香啊！
看于老板这般模样，成东海等人都露出了幸灾乐祸的笑容，回想就在几天前，他们又何尝不是这样被打了脸呢？
林雪瑶也沉浸在美味中，再没有一点脾气。
只有南山牧野暗暗摇头，殊不知，他用得都是最差的食材，橄榄油也是几十块很便宜那种，像‘castillo
de
canena’这种西班牙进口初榨橄榄油，一瓶就36欧元，折合280块人民币。
但即使这样，也把这帮吃货馋得死去活来。
由此可见，自己的美食人生，任重而道远啊！
酒过三巡，菜过五味。
南山牧野给每人上了一道主食：鱼香肉丝炸酱面！
于老板还以为自己喝多了，揉揉眼睛，只见盘中白嫩细腻的面编织成鸟巢，中间是红色的酱卤，荷包蛋上点缀着香菜，由沙拉酱和番茄酱交织成的五芒星红白分明，摆盘十分精致漂亮，卖相十足。
尤其是那红色的酱卤仿佛有了魔力，散发出诱人的香气，竟勾得人口舌生津。
“这是炸酱面？”
于老板挑起一根面，仔细端倪，发现竟然是方便面。
难道一直以来，自己对炸酱面有什么误解？
他把酱汁拌匀，挑了一筷头递入口中，反反复复嚼个不停。
冯三女看得一脸惊奇，推了他一把，“于总，你又不是牛，咋还倒嚼呢？”
于老板这才把面咽进肚里，好一会儿才憋出一句话来，“老板，你这面的配方卖不卖，我出10万！”
曾几何时，于老板也是一个富二代。
从爷爷辈开始，家里就从事着方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。
经过家族三代人的努力，如今于氏‘鲜面’已经迅速成长为本市乃至全省最大的方便面生产销售企业。
而现在是正能量时代，各行各业都有媒体带节奏，天天大陆制造世界第一，远销海外有口皆碑。
于老板不了解别的行业，但速食方便面这块，真的没那么厉害。
大陆速食方便面市场是非常广阔的，随处可见方便面的身影，按理说本土企业应该很牛逼了吧？
事实却是，韩国方便面在内地市场份额排第一！
且，对华出口4年暴增660！
你敢信吗？
人家在你的主场，以将近翻倍的高价格把你本土企业干趴下，这说出去谁信啊？
给小粉红听见，分分钟能把你喷死。
有人会说，那都是崇洋媚外的人炒起来的，打肿脸装胖子，买贵的进口泡面装装逼而已。
真要是买国外奢侈品装逼，这个还说得过去。
你要说有人买4块钱的进口泡面去装逼，恐怕只有看谁都是跪着的小粉红才会相信这种说法。
事实就是，市场和口味决定一切。
什么是市场？
年轻人就是市场，他们才是速食泡面消费的主力军，他们的口味就是市场标准。
你的面不符合主流市场口味，自然是要被市场淘汰的，光靠廉价和爱国情怀连小粉红都笼络不住，更何况是那些挑剔的消费者？
人家买个苹果手机，你骂他是卖国贼，给西方国家当牛做马。
可是人家买个4块钱的进口泡面，你也去骂大街吗？
拜托，别脑残了。
你也不可能只靠农民工和东南亚的穷兄弟去维持销量吧？
等东南亚国家经济水平发展起来，你真的连他们的钱都赚不到了。
这就是事实！
而现在由于外卖平台的兴起，于氏‘鲜面’的市场份额也在大幅下降，把于老板愁的成宿成宿地掉头发。
有时候照镜子，他都觉得自己长得越来越像沙僧了，牵个猴领个猪都能去西天取经了。
记得在上一次企业家座谈会上，行业部门就明确提出过挽回方便面整体的颓势，对营销策略和产品结构方面进行改进的建议，要加强对高端面的推广，打造符合主流消费者口味的产品。
别说，还真有人成功了，比如仿造韩国火鸡面，超市卖得特别火。
但是一家两家还能吃到甜头，跟风的人多了，消费者可不惯着你，看你眼神都带着一股山寨货的鄙夷和不屑。
所以思来想去，于老板还是决定打造出自己独一无二的品牌，真正属于于氏鲜面独特的风味。
然而说的容易，做起来难，两年下来，光研发费用就砸下去几百万，连个泡都没冒。
你得知道，配方这东西就和‘鲜’这个字一样，你问100个人，他们有100种理解，谁也无法描述出真正众口一致的鲜味。
而就在今天，于老板悟了。
没错，鱼香肉丝炸酱面，就是这个味！
可是当他说出十万块钱来买这个配方时，旁边成东海却拍拍他肩膀，“你喝多了，别闹！”
“老板，10万块钱，我要买这个配方！”
于老板清清楚楚地又说一遍。
林雪瑶‘啪’地坐在椅子上，手里捧着手机，打开王者荣耀，秒选貂蝉，头都没抬一下。
南山牧野冲她努努嘴，示意自己做不了主。
就算能做主他都不会说什么，别看林大小姐花钱大手大脚，但人家是个从不吃亏的主。
这种线交给林雪瑶去对，不香吗？
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