《一品田园美食香》转载请注明来源:七零文学网70wx.com

“酱是没了,我正准备叫你哥哥从县城买些黄豆回来,”田氏道。

“婶子,我都跟麦芽说好,下午就给您送来,等做好了酱,把我们家一坛就成,你要不要,我都不好意思吃你家包子哩,”二妞憨笑道。

“说啥话哩,你吃几个包子,婶子还得问你要钱,这不是打婶子脸吗?”

麦芽掀开另一只锅盖,浓郁的香气,又扑了上来,“娘,快拿个小盆给我,龙虾能出锅了。”

二妞又扔下铁叉,凑上来,“先给我尝尝,就尝一个。”

田氏笑着把她拉出来,“你去吃吧,婶子来烧火。”

“那敢感情好,”二妞拍掉手上的灰,帮着麦牙拿盆。

小龙虾炖了这大会功夫,味道浸的足足的,临出锅时撒些香头,汤汁也浇上。

二妞深深吸了口气,“我口水都快流下了,好了没?”

麦芽盛完最后一勺,“行了,端出去吧!”

二妞急吼吼的端着盆出去了,不一会,外面传来林虎的欢呼声。

田氏始终面上带着笑,“芽子,陈掌柜那里咋办哩,要是人家问起来,咱怎么说?”

“赶明儿我让哥哥帮我带几句话给他,帮他改改配方,多加些佐料进去,保管一样的好卖,”其实她还在想着,如果能配上啤酒会更好,可惜这里人只喝白酒。

第二屉包子出锅,田氏拿了几个用碗装好,对麦芽说:“我去给你李婶送几个,元青跑一上午也累了,反正娘也吃饱了。”

“那你路上再带两个吃,小龙虾就别带了,她身体不好,吃多了可能不好消化,”麦芽嘱咐道。

“嗯,我晓得的,”田氏揣着包子出门了。

人都走了,没人下锅底烧火,麦芽正准备装好之后,自己烧的,元青进来了,“我给你烧火,”他底着头,坐进锅灶后面。

麦芽手停了下,一时间没想好做啥反应,最后只能轻点了点头。

热气一上升,小厨房里便有些雾气缭绕。

李元青添着柴,慢慢说道:“谢谢你那日送的花椒,我娘每天都泡一遍,疼的不也那么厉害。”

麦芽瞧他,说一句话,脸红半天,高大的身形坐在那,有些憋屈,“你娘的病,就是不能受寒,特别是雨天,以后她要是感觉不舒服了,你得马上把炕烧热,给她驱寒气,你不如给她打些酒回去,每天吃饭的时候喝一点,酒能活血化瘀,给她暖暖身子,也是不错的。”

“嗯,那我明儿就去给她打些酒,”他没有质疑麦芽的话,只是点头。

麦芽在心里直叹气,那么大个人,说话的声音跟猫叫似的,不晓得他是害羞还是腼腆。

林虎站在门边悄悄探进头,“元青哥,你咋跑来烧火?”

这小子肯定吃了不少,嘴巴都辣肿了,可手里还抓着只大的在啃。

麦芽回.

;麦芽回过头,叮嘱他,“虎子,不可以多吃,龙虾是寒性的,你当心吃多了,在肚子里不消化,晚上拉肚子可别怪我!”

林虎低头瞧了瞧手里的龙虾,忍不住又舔了一口,“你不会是骗我的吧!”

“信不信随你,你要真喜欢吃,以后再来,我烧给你吃就是,但是一次别吃的太多,懂了没?”

林虎摇头晃脑了半天,“那好吧,我吃完最后一个,”随后又对元青道:“冬生哥刚才还在找你哩,你倒跑这儿来了。”

麦芽扭头瞅着院子里,难怪哥哥坐不住,两个姑娘坐在旁边,他还不得别扭死,“元青哥,你还是出外面吃吧,我哥一个人坐那里怪不好的,反正我手头也没事了,我来烧火就好。”

李元青本来就窘的不行,见麦芽朝他走过来,赶忙站起身,“那……那好吧!”他往外走的时候,跟麦芽侧身想遇。

不晓得是不是错觉,麦芽总觉得能听到他的心跳,跟敲锣鼓似的。

等田氏送完包子回来,这几人都快吃撑着,哪怕是最后都已经饱了,可见着色泽诱人的蒸咸鱼时,还是忍不住要下筷子。田氏今天也高兴,女儿有玩伴,不用一个人待着,总是好事。

吃过午饭,林虎还赖着不肯走,被林翠提溜着耳朵带回去了,二妞说好过会送黄豆,李元青也要回家忙活。

于是,吃了饭,大家都各自回家。

二妞脚步倒挺快,大概是觉得吃了人家那么多包子女不好意思,转个身就把小半袋黄豆送来了。

整个下午,田氏便在厨房里煮黄豆,她心疼女儿忙了一上午,不要她插手。

麦芽洗了碗之后,便坐在院子里纳鞋底,小鸡仔已经能到处乱窜,一会啄啄这个,一会叨叨那个的,没个空闲的时候,连蔷薇花它们也不放过。麦芽担心自己的花,她刚剪了粗壮的枝,压弯了埋在土里,这样生根快些。要是再被小鸡仔乱啄一通,会生根才怪呢!所以,她叫哥哥用竹子在花根周围圈起个栏杆。

前些天一直在下雨,这几天晴了,花骨朵儿开的格外讨人喜。

蔷薇花香气浓郁,要是拿来洗澡,不比人家用玫瑰差吧?

想到就干,她回屋拿了只干净的小扁,把那些盛开的花摘下来,然后把花叶剥下,放在太阳下晒干,不光可以洗澡,还能装香包呢。

院子小门,冬生已经开好了,这会正在外面用竹子打桩,等到小鸡仔再大些,就能放进去养着,鸡舍是连着院墙的,到时候在后面开个小洞,它自己就能上笼,不用管。

厨房里飘出黄豆香,田氏用竹扁装了煮好的豆子,放在外面等凉透,便在上面蒙上一层湿布,再搁到不碍事的地方,等着它自己长着菌丝来,大概要几天时间,等到豆子霉好了,用瓦缸装上,加水放在太阳下晒,一直晒到成酱为止。

过了几天,米苗长壮实,田氏便带着冬生跟麦芽到屋子周边去种米。

田氏负责刨坑,冬生负责担粪,麦芽就在后面负责把连土一起挖出的米苗放在坑里,一个坑两棵苗。回头再用小铲把它们埋好,浇透水即可。

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