16. 第一个大客户

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且说骆颜、何冬跟着那矮胖男人，三人一道上了阁楼二楼，那男人将两人引进了里间一个沿街靠窗的包间，示意两人先坐，随后朝包间外喊了一声：

“小桂，去厨间叫郭师傅来一下。”

骆颜听到楼梯间有人下楼的脚步声。等候期间，早有店小二给三人端上了茶。骆颜自然稳重，目不斜视谢过，端起茶杯小小吹了两口，品了一嘴，说道“好茶！”何冬却不曾见过这等情势，当下微囧着脸，偷瞄骆颜怎么端茶、喝茶，也不做声，自顾自在椅子上坐着。倒是那矮胖男人，听到骆颜说了句“好茶”，马上接上话茬：

“敢问小娘子是哪里人氏？怎么称呼？您竟也懂得品茗？”

骆颜放下茶杯，微笑着回答：“倒也不懂茶，只是早前跟着爹爹走南闯北，喝过，”略略一顿，端起茶杯又嘬了一口，“我本北方人士，姓骆。许多年前，家乡闹饥荒，跟着爹爹二叔来了贵地。”

“哟，那倒是个有见识的……”矮胖男人正说话，包间门口进来一彪形大汉，腰间别着围裙，袖口套着袖套，看着有些油腻。来人微微颔首，朝男人开腔：

“李掌柜，找我？”

“郭师傅，今天带了样特别的东西你瞧瞧，看你能瞧出是什么东西不？”李掌柜说罢，再侧颜朝向骆颜，“骆小娘子，请！”

骆颜也不藏着，掏出荷叶包，端正搁在桌子中央展开。那郭厨子近前来瞧了瞧，又用手捏了捏，最后掐下一点放嘴里尝了尝……屋里李掌柜、骆颜和何冬，三人都盯着郭厨子。郭厨子脸上由惊奇到怀疑再到疑问，最后只朝李掌柜道：

“掌柜的，小的看这物，性状颇像我爷说的豆腐，尝了下，又不应当是豆腐，略带天然的香味，又隐隐有些涩味，似是什么果子之类材料做成，”说完这些，再转头看向骆颜，“敢问小娘子，这是何物？怎么吃法？”

没等骆颜搭腔，李掌柜已哈哈大笑起身，伸手拍了拍郭厨子的肩膀：

“郭师傅，你倒猜对了一半，这物件称为弹弹豆腐……”略作停顿，也侧过脸朝向骆颜，“骆小娘子，敢问能请您下楼去，给我们展示展示，这弹弹豆腐几样吃法？我们也尝尝鲜！”

骆颜点头，捧起桌子中央的苦槠豆腐重新包好。那郭厨子自是前面带路，一行四人先后下了阁楼，进了一楼的厨间。

来到厨间，倒叫骆颜和何冬开了眼，只见这厨间操作台上，一溜摆了一大排的佐料，骆颜认识的，就有花椒、蒜泥、葱段、茱萸、姜片、酱汁、五香果……还有许多不知名的叶片杂碎，心里想，“果然是开酒楼的。”

几人立定，李掌柜的朝骆颜做了一个“请”的手势，骆颜也不客气，掏出豆腐就开切，两块豆腐分作了三小堆，一样用酱汁、花椒、蒜泥和一小勺鸡汤拌匀，做出一盘冷拌菜；再一堆，却放厨间瓦瓮里蒸了，端出来照样加上各种香料，做成了一道热菜；最后一堆，却只放在釜里烤着，待两面微焦，倒在了盘里，照样淋上了些许酱汁葱段调味，做成了一道烤菜。

边上三人看得眼呆，骆颜却说：

“其实做法还有许多，郭师傅的工夫，我相信能做成更多花样、味道更好的菜品出来。”

那郭厨子听到骆颜无端夸他，眉眼舒展，早把三盘各色豆腐推到了李掌柜面前：

“掌柜的，您尝尝？”

李掌柜也不推迟，让郭厨子一并尝尝，两人就直接用手捏着各个盘里的豆腐开吃了。

骆颜倒是相信自己的手艺，微笑着等李掌柜和郭厨子的吃后感，何冬却不知结果如何，一颗心提到了嗓子眼，只瞪着双眼等那两人的评价。

“嗯，软糯、爽口、q弹！吃法多样，味道鲜香奇特！”李掌柜露出极为满意的笑脸，朝着骆颜说，“骆小娘子，诚不欺我！来来来，包间喝茶！”

“没见过这等吃食，口感甚秒！”郭厨子仍砸吧着嘴在那感叹。

何冬听完他们的评价，一颗悬着的心落了地，深深呼了口气，拿着敬佩的笑眼，盯着骆颜瞧了两回。

听到李掌柜招呼他们喝茶，骆颜知道，该是谈正经生意的时候了，当下也不推迟，跟着李掌柜重又上了阁楼包间。

“小桂，茶，上茶，上好茶！”李掌柜进了包间，满脸不遮挡的兴奋，当下朝着包间外就是一声喊。

当下四人在包间重新坐定，还没上茶呢，李掌柜就忍不住先开了口：

“敢问骆娘子，这等珍物，不知传自何处？”

“您的意思？想要我的方子？”骆颜自然听出了李掌柜的意思，“不瞒李掌柜，我这是家传技艺，方子实是不难，但，我家还想靠这个吃饭呢。”

听了骆颜的话，坐在一旁的何冬，差点没忍住笑出声，因为他想起了骆颜屋坪外，那铺满了的苦槠果。骆颜见何冬神情异样，立即给了他一个严肃的眼神，何冬见了，当下收敛神色，重新正了正身子。恰好小二又端上了新茶，这回和刚才的比，确是茶香四溢，何冬这等不喝茶的，都闻出了几分自然的清香。

李掌柜听了骆颜的话，自是知道，对方不愿卖方子，当下又说：

“既然如此，我自不强求，只一样，希望骆娘子能答应。”

“李掌柜但说无妨。”

“您这珍物，可否许我一家？”

“您的意思，要专卖？”骆颜转头问。

“对，”李掌柜站起身，指了指窗外，“骆娘子您看，我这醉仙楼，虽说在本地是算得上名号的酒肆，但满街多是酒肆，虽往来客商频多，但……”

骆颜自然懂李掌柜的意思，手里多一样特别的竞品，生意自然更胜一筹。听了李掌柜的话，骆颜略作沉吟：

“嗯，如想专卖……并不是不可以，但是，专卖范围，只能限于八都及周遭十里；再一个，这价钱……您看怎么定？”

“啊，八都及周遭十里，极好，极好！”李掌柜见骆颜松了口，心里很是兴奋，“价钱么，我要量应是愈渐增多。郭师傅，你说这价钱当怎么定？”

见李掌柜问自己定价，坐在一边喝茶的郭厨子一下没反应过来，按着自己的直觉就开了腔：

“只我们店专卖，价钱高些无妨，我看一盘菜肴，有两块豆腐足矣，卖价十文往上，我看这进价，减半五文两块可行！”

听完这话，骆颜和何冬都忍不住露出满脸笑，他们在集市上才卖两文一块，李掌柜是知道的，这可把李掌柜气急了，听了郭厨子的话，当下就喊他去厨间去了。转过头，满脸含笑地朝骆颜说道：

“实在不该让厨子出主意，骆娘子别见笑！”

“好了，既然这般，我就还按两文一块的价钱与你，毕竟，这方圆十里，虽说你要量能多，但我也没处卖别人去了呀，两厢各好，就这价吧！”骆颜回答。

李掌柜又故作沉吟一番，在包间来回踱了几趟，好像最终下定了什么大决心，一拍手，走向桌前：

“那就这价！定下协议。”

“这般最好，”骆颜也很满意，忽然想到，自己这东西是季节性的，但又不能让李掌柜知道，所以略一沉吟，接着又说，“协议可定，对你我都是个证据和约束；但有一样，我得说在前头。”

“骆娘子有什么顾虑？但说无妨！”

“因做这东西颇费功夫，我也不能保证你每刻要时我便有，我只能答应你，我能做出来的，这方圆十里只卖你一家。”

“这般，嗯，倒是有些小麻烦……”李掌柜后半句没说出来，那意思自然也很明白，我这菜品开发出来了，今天有明天没，也不是办法。

骆颜自然也知道，当下给李掌柜出了个主意：

“每天您少放些出来，物以稀为贵……”

李掌柜听了，眼里一亮，饥饿营销这手段，自古商人都懂啊，当下满意了，喊了句“成！”

骆颜自然心里也有点底，多的不敢说，每天做些送出来不难，难的是一年四季不断货啊喂！苦槠果一年可就长一季啊，又有什么办法呢？只能屯苦槠果啰。心下已定下计划，与李掌柜在协议上互摁了手印。

不消说，剩下一桶苦槠豆腐，加先前桶里剩下的数块，数了数，拢共还有三十六块，作价七十二文卖给了醉仙楼；骆平竹篓里的虾干，骆颜倒是用荷叶包出了两份，剩下二斤一两，仍是四文一两卖给了李掌柜，得钱八十四文。何冬娘俩的干柴鸡蛋，倒也全卖给了醉仙楼，干柴卖了十五文，半篮子鸡蛋计十四个，一文一个卖了十四文。

一通交货完毕，骆家三人和何冬娘俩，这才安下心来。

何冬娘见着骆颜收了那许多铜钱，心下震惊，她儿子那么一大车干柴，费了多大的劲，从山里砍了又运出来，还得晾干了才卖，这才值十五个钱，看骆颜三人那吃食虾干，不算街上卖得的钱，就在醉仙楼，她三人一口气就得了一百五十六文！当下看骆颜的眼神，除了羡慕，还是羡慕！心里倒想起了家里婆婆说的那事：骆娘子和自家儿子？啊呀，那可太般配了呀，这姑娘太强了，谁家得着那是谁家天大的福气！想到这，看骆颜的心思，又无缘由地又多了几分喜欢。

五人从醉仙楼后门走上街头，看了看日头，约摸将近午时初。何冬娘拉着儿子，自是准备回去，对于手上得的银钱，她是没有分配权的，得回家交与婆婆。骆颜自然还得带着两小的逛逛，五个人分作两个方向，在街心分了头；当然，一担水桶并一只竹篓，都被何冬挂在空推车上带走了。

等何冬娘俩走远了，骆平骆和压抑了许久的兴奋劲，终于爆发了：

阿姊，一会买衣裳！

阿姊，阿姊，快数数咱们有多少钱！

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