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茵指着山下的田地道：“本村耕地面积有限，大部分水田都被村民包圆了，余下的荒田收成欠佳。流民没有自己的耕田，只能租赁农户的荒田，若是遇上天灾欠收便容易造成饥荒。”她有指向山头：“但若是能将这些山头的荒地开发成为梯田便能解决流民无田的问题。”
“小娘子所谓的‘梯田’可是‘畲（she）田’？”文安世道：“我曾在书上读到过饥荒年间农户用刀耕火种的原始方法将山地开发成畲田的先例。”【注6】
王文茵摇头道：“刀耕火种的耕作模式须先烧掉田里的草木，用草木灰肥田，然后播种。而山民开垦畲田采用的是顺坡而耕，不设堤埂，并且将山上的树木砍光后再焚烧用作肥料，这样一来便会对土地的植被造成严重破坏。遇上大雨天，雨水便会顺坡而下，水土流失严重，土壤肥力便会衰减，故而过几年又要重新开辟新田。如此循环往复，耕地面积非但没有增加，山林环境反而越来越糟糕，是以畲田不是良策。”【注6】
“那梯田又是如何？”
“我曾听祖父谈起，闽南地区的农民为了增加耕种面积，采用沿着坡地等高线方向修筑条状阶台式或波浪式断面的梯田，取代原先山上刀耕火种的畲田。这类梯田经过农户的精心管理，能够防治坡地水土流失，既能蓄水保土，还能有效增产。只是具体如何修筑梯田，我不甚清楚。”【注6】
王文茵顿了顿又提示道：“但我知道大中祥符四年真宗帝便是派遣使者从福建取来三万斛占城稻稻种推广至全国的，相信朝中应该有关于梯田的记载。”
其实她是知道梯田该如何开垦的，但她不能说，一则泄露太多天机对她不利，二则由文安世来做这件事比她做更合适。
文安世郑重道：“既是如此，那我便去京中查阅典籍，若真能将此山开发成良田，便是造福百姓之事，何乐而不为呢。”
王文茵笑着福身道：“七衙内善心必有好报。”
文安世则躬身作揖：“我能做的不及小娘子万分之一，小娘子才应得福报。”
噗呲~~
王文茵抿嘴笑道：“七衙内可知何谓‘商业互吹’？”
“愿闻其详。”
“那便是你夸我一句，我再夸你一句的意思。”
文安世促狭一笑：“小娘子总能说出些有趣的词儿来，不知是不是令祖父教导有方？”
王文茵脸一红，尴尬道：“是我自己胡诌的，七衙内莫要当真，祖父未曾教过我这些。”
文安世满眼含笑，“我先前就说过，听君一席话胜读十年书，此言不虚，是我真心所想。”
王文茵大囧，再这么交浅言深下去可是要出大问题的，一拍脑门道：“哦，差点忘了一件大事，今日要开始酿造酱油了，恕我不能奉陪，七衙内且自便，我先回去了。”说完头也不回地走了。
文安世有点摸不着头脑，难道是自己又说错话得罪了王小娘子？
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