72.古代厨娘女主（15）
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要重开苏氏酒楼，众人一致觉得还是酒楼的原地址更合适。
在哪里失败，就从哪里重新开始。
既然如此，现在苏记火锅店就要搬家。
于是苏软软和林然开始天天外出搜寻新店地址，苏茂德开始筹备苏氏重新开业的事情，忙忙碌碌大半个月，一连串麻烦事终于理清，新火锅店地址已经定好，招呼也打了出去，一众食客也都知道了火锅店要换地方，苏氏酒楼要重开的消息。
“这苏氏酒楼要重开？为什么啊？他们苏记火锅店不是开得好好的吗，生意那么好，这是火锅店不做，重新做酒楼了？那谁来掌勺？”
“这你就不知道了吧？”有消息灵通的，摇着扇子一脸得意，“火锅店自然还是要接着开，不过是换个地方。你们知道最要紧的，是谁掌勺苏氏酒楼吗？是苏小掌柜！”
“什么？苏小掌柜？那个小女孩儿？”有人回忆了一下，一脸震惊。
“怎么可能呢？别说小掌柜才十几岁，她还是个女孩儿啊！这女孩儿怎么能掌勺呢？”有人唉声叹气，“苏家居然是这样的做派，真是世风日下呀！”
“你这人怎么如此迂腐！”有人反驳，“酒楼自然是谁手艺好就由谁掌勺，当年苏掌柜的手艺就是阳城一绝，他受伤后我就十分遗憾，现在看情况他是把手艺都传给了小掌柜，以苏掌柜的性格，既然小掌柜出师了，那手艺自然也是不遑多让的！反正苏氏酒楼开张的时候我要去看看，你们这些迂腐之人不愿去就别去！”
好好说着话，居然还吵起来了，一时间惹得旁观之人哭笑不得。但苏氏酒楼要重新开张的消息也算彻底传扬了出去，茶余饭后，人们聊起天时，总要说两句三年前受伤的苏茂德，关门后新开的火锅店，和继承父亲衣钵的苏软软。
“爹！我们不能让苏氏酒楼重开啊！”任家，任文滨等任父一回来就去找到了他。
任雅娴跟在任父身后，他们二人刚刚从外面巡店回来，现在听见任文滨的话，面色都没变一下。
任父率先坐下，然后才看向任雅娴，“娴儿，你怎么说？”
“女儿认为不必在意。”任雅娴向前一步，“都说苏茂德将一身手艺全都传授给了苏软软，但那苏软软不过一小女子，三年时间如何能习得精湛厨艺？想必是火锅店生意平平，他们支撑不下去了，这才想出了这么个法子。”
“嗯。”任父深以为然地点头，“你们没亲自下过厨自是不懂，学厨不是那么容易的事情。别说是十三岁的女子了，就是十三岁的男子，身子单薄，体量弱些，都不可能在厨房待一天。那蒸腾的火气，翻炒的油烟......岂是一般人能够忍受的？”
任父和任雅娴二人说着话，只当任文滨不存在，把他气了个够呛，一甩袖就离开了房间。任父看见任文滨负气离开的背影，眉头顿时不悦地皱起。
“父亲您别生气，女儿这就去把哥哥叫回来。”
“叫他干嘛！没用的东西！”任父更生气了，喝了一大口茶水。
等和任父说完话离开房间，天色已经有些昏暗，任雅娴虽然觉得苏氏酒楼不足为惧，但还是有些不放心，回后院的脚步一顿，往前面走找到了在外院忙碌的林离。
“林离，你可还记得苏软软？”
“记得。”林离垂下眼，声音平淡无波。
“她当年可是和苏茂德学厨？天分如何？”
“当年我和苏软软接触不多，她对我向来不假辞色，不过我记得最初苏茂德要让苏软软学厨时，她是十分不乐意的，后来不知道为什么又突然同意了，但直到我离开，苏软软都还在练习刀工。”
听完林离的话，任雅娴顿时放下了心。苏软软不是自愿学厨，学了三个月还在练习刀工，想必是既不努力也无天分，如此就不用担心了。
心里没了事，任雅娴脸上就有了些笑意，她示意林离走到角落，自己先走了过去。很快林离过来，任雅娴脸上浮现羞涩的笑容，“好几天没见了，这几日你怎么样？”
“我一直跟在任老爷身边，他对我很好。”
任雅娴伸手去拉林离，“你现在还没有恢复记忆吗？”
林离摇头。
“没事。”任雅娴安慰道：“没有恢复记忆也没有关系，只要你是林离，就可以一直待在这里，我们任家是绝对不会像苏家一样赶你走的。他们也就说的好听，什么怕耽误你，那都是鬼话，他们就是看不起你，觉得你是外人，不想让你留在苏家，故意那么说好让你乖乖离开。只有我是真心对你好，等我再大一点我就去和爹爹说，要和你成亲。到时候我们一起操持任家的家业，再也不会有人看不起我们。”
“嗯。”林离乖巧点头。
任家人的心思苏家没一个人知道，就算知道了他们也不在意。外界的风风雨雨那么多，他们只有区区三个人，又如何听得过来。
火锅店搬走后，酒楼就火速开始装潢。有原来的底子在，哪怕苏茂德和苏软软都提出了些意见重新调整，小半个月后，苏氏酒楼还是焕然一新，和原来的火锅店、最初的苏氏酒楼大为不同。
一楼还是摆放了许多桌椅，不过和以前一览无遗的格局不同，这次苏软软用绿植做了隔断。苏氏菜和火锅不一样，火锅辛辣，吃得热闹，大家同坐一个大厅，不会有人在意自己抬头就会看见旁人，听见隔壁桌的人说话。但苏氏菜不同，苏家数十年来始终追求清淡与食物本味，摆盘精致、味道鲜美，格外受到文人的喜爱，自然与这种热闹氛围不合。
二楼则被隔出了一间间包厢，每一个包厢苏软软都设计了不同的风格。她深知虽然一家酒楼味道第一，但高雅的品位也能给菜品增色不少。
很快，就到了重新开业的时间。
他们早早地就给多年的常客下了帖子，当天一早，三人就洗漱换衣，整装待发地来到酒楼。招牌处挂着红帆，门口处摆放着鲜花，无数人路过凑热闹，他们看着这幅热闹的场景，脸上的笑容就没停过。
苏软软抬眼看向对面的如意酒楼，对面一如往常地开业了，没有活动没有庆祝，静悄悄地，竟没有丝毫针对他们的模样。她收回视线，不以为意。别人的针对她不惧，别人的鄙夷她不在意，她知道自己的实力，一个人的口味或许是主观的，但一道菜的味道是客观的。好吃就是好吃，她有信心用味道征服每一位食客。
很开，事先邀请的人一一到场，时间正好，苏茂德点火放爆竹，苏软软撕下招牌上的红绸，苏氏酒楼四个大字跃然而出，他们，重新开业了！
客人们一一进店，小二们分别接待，还没吃到苏家菜，就有不少人一脸惊讶地四处打量。
无他，实在是这里变化太大了。
这些客人有不少是火锅店的常客，火锅店一直都很是热闹，不论是上菜的小二，店里的红绸，还是抬头低头都能说两句话的不同桌客人，他们吃了三年火锅，也习惯了这样的氛围。但现在的苏氏酒楼，却绿意盎然，四处还摆着素白的鲜花，深深一吸，就能闻到淡雅的香气，与以往的火锅店截然不同。如此大的反差，让他们不由得开始好奇起苏氏菜的味道来。
刘宏盛还是照例去了二楼，被带到一个包厢，待小二一离开，刘修明就迫不及待地开口了，“爹，这苏氏酒楼变了好多呀！”
刘宏盛有些怀念地在包厢里逛了一圈，摇头道：“这里没变，和当年十分类似。”这个房间，这个布局，不正是他进京赶考那一年，第一次来苏氏的模样吗。时过境迁，他变了许多，但苏氏又回到了那个苏氏。
“让我来尝尝，现在苏氏的味道和当年比如何。”
开业第一日，苏软软精心准备了菜单。和往日苏茂德经营酒楼时不同，苏软软根据苏氏菜的特点，决心走高端精品路线。餐前，根据每个人的不同选择，送上她酿制的不同酒，伴着花香或是果香，点燃食客们的味蕾。随后送上开胃的小菜，刺激食客们的食欲。接着便是精心烹饪的主菜，阳城地处北方，气候干燥寒冷，时值春日，阔别一个冬日的萧条之景，正适合品味各色鲜嫩的青菜，辅以精心烹制的高汤，不同的青菜看似清淡，但入口浓郁，咀嚼后又脆嫩爽口，回味又是爽口的鲜甜。到此时，食客们胃口大开，苏软软适时送上苏家经典的羊脂玉饭。选用上等羊肉，经过慢火精心炖煮至肉质酥软，鲜美的羊肉与米饭相互渗透，粒粒米饭都吸饱了羊肉的精华，色泽鲜亮，油亮诱人。吃过口味丰富的羊脂玉饭，食客们也略微饱腹，这时再送上清汤与甜点，辅以鲜花点缀，仿佛置身于花园，耳畔鸟声啼鸣，好一副春意盎然的景象。
一道道菜送上，一个个空盘被撤下，苏软软看着小二们送上最后一道点心，长出一口气，彻底放下心来。
虽然已经提前演练过数遍，但面对这么多客人，她还是怕出疏漏。好在现在圆满结束，就是不知道客人们的评价如何。
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