10. 第 10 章 (第1/2页)
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被许承泽如有实质的眼神盯着，宋蓁像是被烫到一般手指不自觉蜷缩了下，“没什么，只是有点拉伤而已。”
“拉伤？”
“对，就是有点肌肉\紧张，不是什么大事。”
许承泽蹙眉，“看过医生吗？”
“看过了，开了药，这不是正贴着膏药吗。”宋蓁活动了下手腕示意没什么大问题，不知道为什么，在许承泽面前，自己总有种局促退怯的感觉。
那种全身紧绷必须打起精神的紧张感。
宋蓁努力说服自己是因为对方是剧情里的重要人物，而自己最想做的，就是远离许家，远离剧情。
绝对不是因为此刻萦绕鼻端的那股木麝香让她想起那晚，最无措的时候，像是误入了捕食者的巢穴，野兽潜伏在身后，滚烫的鼻息跃跃欲试的将她视为猎物。
“时间不早了，大少爷您还没吃晚餐吧，那……我就不打扰了。”
不等许承泽回答，宋蓁就僵硬的摆了摆手，快步向辅楼走去。
许承泽被她留在了身后，目光幽深黑暗，他突然意识到，在他和内心的不理智作斗争试图远离宋蓁时，宋蓁似乎也对他存在某种抗拒，这让他感觉到了一种极度的不受控制感。
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宋母从熟悉的中介机构那帮宋蓁推荐了几个员工，在酥鱼府的工作技术含量不算高，主要是帮宋蓁处理活鱼，顺便负责店内的清洁卫生。
宋蓁简单面试了几位，最后选择了三十来岁的赵巧。
赵巧是渔民的女儿，从小就跟着父母在海上长大，处理起活鱼驾轻就熟，虽然沉默寡言，但是在宋蓁看来也能说是性格沉稳，最重要的是卫生习惯好，宋蓁从前挑选御膳房的宫女太监时就很注重观察个人的卫生习惯，毕竟是做食物的，这一关一定要把好。
验过身份证和健康证后，两边签了合同，赵巧当天就入职了。
在宋蓁看来，赵巧有点让她想起了从前在冷宫甬道遇见的那些宫女，手脚勤快，不爱说话，眼里藏着沧桑。
她应该也是个有故事的人。
“赵姐，这是我做的透花糍，你尝一个吧。”
宋蓁昨晚回去，也不知是不是散了会步导致困意过去了，躺在床\上翻来覆去睡不着，起来时刚好看见储物柜里放着些杂粮，就想着做点消暑的小点心。
既可以自己解馋，也可以拿来店里当做芒种节礼送给顾客。
宋蓁做的是透花糍。
她提前将糯米和红豆浸泡了一晚，第二天早上将红豆加冰糖和茶叶熬煮成豆沙，去皮过滤成极细腻的灵沙臛，也就是红豆沙。
再将糯米煮熟捣成糯米糍，糯米糍团包上豆沙，变成一个个小巧的糯米糍团，上锅蒸上五分钟，糯米表皮呈半透明状，就做成了晶莹剔透的透花糍。
最后点上一片薄荷叶，清新透绿，给透花糍增添了一丝薄荷香气。
红豆和糯米都用葫芦菁萃过，一个个饱满圆润，带着原始的谷物香气。
蜂蜜菁萃过后，颜色变成了粘\稠的琥珀色，甜润适口又带着淡淡花香，是上好的结晶蜜。
精选的原材料配上宋蓁的厨艺，做出来的透花糍稍微冰镇了一下，口感冰凉软糯，内馅有一股淡淡的茶香又不会太甜，清淡适口，滋味层层递进，正适合这样的夏日。
这道宫廷点心起源于唐代，据说曾源自虢国夫人进献。
前世每逢芒种，宫中便会做这道点心消暑，蒸好后放入冰盘冰镇，馅料也不拘是豆沙。水果，蜜饯，花瓣都可以。
主要是外观小\巧\玲\珑，冰镇后晶莹剔透，因此颇得宫中娘娘们的喜爱。
似乎是没想到宋蓁会请自己吃点心，赵巧有些拘谨的捏起一个，手指都不敢太用力，小心翼翼的，生怕捏破，她嘴笨，不知道怎么夸，只好一个劲说好吃。
品尝了美食，原本紧张的氛围倒是消退了些，也不再总是偷偷观察宋蓁的脸色了，只是她似乎总觉得要对得起宋蓁付的工资似的，不是忙着收拾鱼就是清理台面，片刻不让自己闲下来。
宋蓁有心想让她不用那么紧绷，但很快顾客开始陆陆续续的到了，她连忙开火炸鱼，两个人都开始忙了起来。
“小宋，要两斤酥鱼。”
说话的是附近的姜老爷子，他算是酥鱼铺的常客，一来二去和宋蓁已经熟悉得可以直呼名字了。
“呦，你这招员工了，不错，看来生意挺好的。”
宋蓁笑笑，“小本买卖，还要感谢大家的捧场才是。”
一旁的姜老太太也点头，“也是该招个员工了，看你一个人连轴转够累的。找个员工分担分担多好。”
宋蓁知道两位是关心她，笑得眉眼弯弯，“是的，有了赵姐分担我今天是轻松多了。对了，这是我做的透花糍，刚好最近芒种，请您二位尝尝当消暑了。”
开个小铺，虽然不像以前在御膳房那样处理的食材都是山珍海味，烹饪的都是顶级御膳，但却能接触到食客最直白的反馈和普通人最简单的关心。
比起从前冷冰冰的打赏，宋蓁觉得现在这样更能让自己感受到烹饪美食的快乐和意义。
姜老太太端起宋蓁递来的小盒子细细观察，“呦，你这个点心倒是漂亮。自己捏的吗？手真巧。”
见老伴喜欢，姜老爷子也不急着吃了，将开到一半的盒子又盖好，“小宋你手艺好，这个味道肯定没的说。”
宋蓁眼角察觉到了姜老爷子的动作，看着两人相携离去的背影，不由得感叹这才是相濡以沫，白头到老。
排在后面的是个年轻女孩，带着眼镜，正侧头看着姜家老两口远去的背影一脸若有所思，半天才扭过头：“老板，我能先试吃一下吗？”
“可以的。”
宋蓁用牙签插着给她拿了一块，对方小心的咬了一口，另一只手还不忘接着防止掉渣，“很好吃诶，我要半斤。不过我买半斤的话，也可以送那个很漂亮的小点心吗？”
宋蓁点头，对方张望着将牙签放进了门口的垃圾桶，过了一会又小心问道：“对了老板，我比较爱吃辣，可不可以给我加点辣椒粉啊。”
辣椒粉暂时是没有的，不过宋蓁想起厨房里还有些新鲜辣椒，“没有辣椒粉，给你调一个新鲜的辣椒汁可以吗？”
女孩受宠若惊，“诶，可以吗？会不会太麻烦？”
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