17. 第 17 章

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，锅铲在锅中扒拉，险些糊了，姜枫见状飞速炒了自己这锅，随后关火，跑下灶台一个个亲自指导。

得亏及时，才将这五锅辣椒抢救得七七八八，一番折腾下来，在这本就热火朝天的环境中，姜枫脑门已经被细汗布满了。

翻炒鸡丁，极其需要火候掌握，姜枫精确预备好了时间，带着一众徒弟一点点将这鸡丁切成更易入味的小块，将鸡丁倒入锅中的那一刻，所有人皆眉头紧锁，眼疾手快，紧跟姜枫的一切动作。

翻炒均匀，每一块鸡肉上都裹上浓郁的酱汁，逐渐变色棕红的鸡丁在火的催发下将香气毫无保留得释放，酱汁在锅中渐渐收浓，被中和的刺激辛香和这酱汁相得益彰，香气徐徐钻入鼻腔，口腔唾液不自觉得分泌，将馋虫最后的理智都磨没了。

在一旁观赏许久的花生米终于是轮到了用武之地，酥脆的花生配上滑嫩的肌肉，让每一口都极具新意，真正诠释：吃一口想一口，将人的好奇和欲望拉满。

最后，点缀环节总是仪式感满满，姜枫好好规划了每一颗葱花降落的位置，她这五个徒弟都别具想法，将一碗从撒的像是作画，给这菜一个完美的结局。

尤其是吕传，饶有艺术天赋，将这红绿搭配的一盘菜装点得像是一幅画，色彩和香气在视觉和味觉上稳稳留住这经典川菜的地位。

激动搓手，云之这下险些难以维持矜持，内向了一整天的他终于憋出一句话：好香，好想尝一尝。

此话一出，其他人也都等不及了，一个个眨巴着渴望的眼等着姜枫准许。

“先说好，只一口，这是可是猫粮。”

姜枫比了一个“1”的手势，警惕的目光盯着每个人跃跃欲试的嘴巴，不过实话实话，姜枫也难以忍受这诱惑。

“嗯！”

一个超级拉长的赞美声，江兆彻底被这味道拿捏了，他那盘菜色不算佳，但看他这反映，自己倒是满意得很。

李二王三是一如既往的浮夸表现，姜枫最相中的苗便是吕传，她那盘菜除了葱花的位置与姜枫不同，其余的颜色和味道，相似度高达90%，味道自然也不会差。

姜枫出于教学需要，依次尝了五盘宫保鸡丁，虽说是一笔一划教出来的，可味道却不尽相同。

李二和王三俩兄弟做的偏咸，生抽像是不要钱得往里怼，和盐的配比掌握不精确，云之太淡，辣味和咸味都很隐晦就如他这人一样，淡淡的。

那江兆更别说了，完全的自嗨，自己吃得上头，姜枫却尝了一嘴糊味，这怕是打谱火力不要钱。

最靠谱的还是吕传，姜枫尝完不由自主点头，吕传也跟着笑，笑着笑着便低下头，有些腼腆。

“做得很好。”

姜枫真心夸赞，但同时她也不偏心，一盘菜都挑了优点点评，给每个人平等的自信，待将这些都缩成芯片，姜枫看着那排排坐，吃芯片的幽灵兽，还真有些紧张。

“喵呜！”

果不其然，猫咪炸毛啦！

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