36. 糖醋里脊 (第1/2页)
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书房，红艳艳的灯光下，光影斑驳，于少年清冷端重的侧脸投下浓墨重彩的一笔。
萧七悄无声息地进来，门口处无半点动静，唯有袭来凉凉夜色，和晨露似的冷气。
萧翎执笔动作一顿，问：“四皇子这些日子做了什么？”
闻言，萧七一一道出四皇子这些日子的行踪，还有见了何人，说到“四皇子白日常流连忘返清风楼，身边侍从蛮横无理，强赶其他食客”时。！
萧翎拧着眉头，气息冷冽，“既然四皇日子过得舒坦，便找些事给他做。”
清风楼好歹是她投入了不少心血的地方，现在生意好转，出来这么个糟心的人，难免会令她分心。
轻松说出这番话，气势骇人。
萧七却知自家主子有多神通广大，门路多，想困住四皇子于琐碎杂事中，只不过一句话，动动手指的事罢了。
尔后想到边疆的父亲，萧翎从密室出来，白晢似玉的手上多封信封。
“派暗卫将此信送去边疆，我父亲自会看到。”
与父亲最后一次信件来往，还是在半个月前。如今全无了边疆的消息，叫他很是不安。
萧七恭敬接过，面上多了几分郑重，“属下一定不会辜负世子所托！”
萧家父子一分别便数十载，一个于漫天黄沙里热血杀敌，一个于府上佯装病体，做出弱不禁风样，全都是为了端王府。
这几年来，永安帝忧心手下臣子会有小动作，时不时推行新令，搞得人心惶惶。
萧翎走至雕花木窗前，望着天边那一轮弯弯皎洁的月亮。
这样的日子，很快就会结束了。
翌日，清风楼依旧开门做生意。掌柜趁着难有的闲暇，持着鸡毛掸子挥去浮在柜台上的薄灰。
蓦然听到一声重重的叹息，他抬头瞧见刘厨子不安地踱步，看了眼外面热闹的街巷，然后又低头叹息。
这叹息听得人心里怪不舒坦，原本想要进来的客人停下来，犹豫地驻足。
还是掌柜出马，热情迎上前，“几位客人，里面请。”
招呼完客人坐下，掌柜见刘厨子还在叹气无所事事，没好气道，“刘厨子，后厨都忙完了？”算是不动声色提醒他该干活了。
刘厨子：“等下就去忙，掌柜的。”反正后厨有杜厨娘在，多他少他一个都一样！
不过，这几天都来的贵人此时还未出现，真是怪。
看着他一步一回首，像是盼着谁来，掌柜无奈摇头。
四皇子这几日来，刘厨子特意露面，可得了不少赏钱。难得四皇子今日没出现，惹得刘厨子心思难安。
若不是此时泷西刚安定下来，城内厨子少，且厨艺过人的厨子更是少之又少，他怎么会让刘厨子这种不沉稳安分的人继续待在清风楼！
“好硬实！”杜青切着一块里脊肉，菜刀落下却能感觉到菜刀的不锋利，明显这块里脊太过肥厚需要处理下。
“贵人今日……竟没……来”，伴随着沉重的脚步声，喋喋不休的叹息从身后传来。
借着擦汗的功夫，杜青抬眸一看刘厨子拉垮着脸，她不动声色移开目光，手背轻轻擦拭尽额上的薄汗。
接着就听到刘厨子阴阳怪气，“杜厨娘，今日那位贵人没来，贵人对你心存好感，要不哪天贵人来清风楼，你在贵人面前温声细语说上几句讨好话，说不定你能麻雀变凤凰，飞上枝头呢。”
闻言，杜青冷冷乜了他眼，眸里是一片冰雪。
“刘厨子若觉得后厨无事，不妨去大厅帮忙。”
在大厅帮忙，那不就是干伙计的活呢？
刘厨子听出她的言外之意，脸色是青了又白，白了又青，然后愤恨地咬牙。好一个牙尖嘴利的小厨娘！
就在这时，伙计匆匆掀起素帘而入，神情着急，“杜姑娘，前厅点了糖醋里脊的一桌客人在催了。”
闻言，杜青加快手下动作，回道，“快了。”
她可没时间与刘厨子瞎扯皮。
外面食客还在等她，她必须加快速度。
一旁被她当作空气的刘厨子恨得牙痒痒，可却挑不出她一点错儿。这些日子杜青来得比谁都早，且活干得不少又好。
刘厨子只能按捺住心底愤怒，继续干活。
要做好糖醋里脊不容易，且不说里脊肉要炸至何种程度，就说里脊想要酸甜且不腻是门技术活。
处理完新鲜里脊肉，杜青加入勺盐、料酒等蘸料调味，然后在里脊肉里打入两个鸡蛋。
她持木箸来回搅拌，方便每块里脊肉腌制入味。然后在里脊肉下热锅前，裹上一层厚厚的生粉，甫一倒入热锅里，滚烫的油“滋滋”作响。不一会儿，里脊肉段炸至金黄。
且说刘厨子这边在炒肉菜，心不在蔫，听到杜青那边在搅拌碰碗发出“咚咚”声响。
余光瞥见她调好的料汁，色泽红艳似血，“杜厨娘，糖醋里脊的料汁你调错了吧！”
语气自带一股傲气，说这话时，他不自觉昂首挺胸。
杜青：“……”
她转念一想，刘厨子说的糖醋里脊应该是大晏这边的做法，而她用的是现代做糖醋里脊的法子。
故两者大体相似但有差异，因此她没说什么。
她的缄默落到刘厨子眼底，便是心虚强装镇定。小厨娘不懂装懂，等她做的糖醋里脊一端上桌，食客肯定不会接受。
到时候他就等着看笑话好了！
察觉到刘厨子的恶意，杜青倒没觉得什么，对厨娘来说得到食客认可，才是她所关心的。
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