第408章 开发制作糕点
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柳芊雪和孙亚晴，刘彩霞和刘彩云几个女人走在后面。
两姐妹手挽手，同样的有说有笑。
刘彩霞：“大姐，等搬家了事情就少了，你之前不是想自己尝试做一些糕点之类的吗？要不要试试？”
刘彩霞以后和林伟忠一起生活，刘彩云带着刘小璐则是跟刘父刘母一起生活，也说好了以后刘父他们那套宅子留给刘彩云。
“我是想着找点事情做。”
刘彩霞之前跟刘父商量过了，本来没有给刘彩云分股份已经是有些不好意思了。不过他们一家占比确实也高，刘彩云本来就是他们一家的。
而且，刘彩霞和刘父也不会亏待她，以后肯定会在银钱上补贴她。
“我跟爹商量好了，以后游客中心开起来，给你一间铺子，那个还早。你先在县城租一间铺子或者有合适的买一间小一点的铺子，把你想做的生意先做起来。这段时间没事你就在家里尝试做一做。”
“嗯，我已经找了人在我那边的庄子上盖一个类似烤箱的东西，在结合蒸煮尝试做一些这个朝代没有的点心。今天应该就能盖好。”
“行啊，明天没事我们在家一起帮你，多做一些后天酒席上可以用上。顺便给宣传一波。”
柳芊雪走在两人的前面，自然也听到两人说的什么。“彩霞姐，这个点心铺子非常好，要不是我要忙着食品厂的事情，我也想开一个。咱们可以合作。我在食品厂可以做一些耐放的饼干，糖果，放到点心铺子里面卖，以后打出名气了，开分店或者直接招代理商都很好。”
“可以啊，点心铺子里面还可以卖炒瓜子，炒花生，红薯条，炸土豆片。”
“这些放一段时间都是不会坏的，不过要找一些密封性好的密封起来。”
“还有江米条，雪花糖花生，不说现代放了保鲜剂放六个月。放一个月还是没有太大问题的。”
“嗯嗯，可以可以，江米条好吃，我都想吃了。”刘小璐牵着刘小梅，后面带着一群小孩蹦蹦跳跳的追了上来。
刘彩霞特意找了一个婆子照顾林柯耘，林柯耘现在已经五个多月了，婆子经常抱着他出来溜达。
刘彩云从另一边牵上刘小梅：“行，小璐想吃了，下午我就给你做。小梅下午跟姐姐一起吃。”
“哦耶，又有好吃的了。”
“哦耶……又有好吃的了。”
孩子们在稳定的环境里面，天性被释放了出来，不再是以前的唯唯诺诺死气沉沉。
现在的他们才是作为孩子该有的样子。
阳光洒向大地，洒在孩子们欢笑的脸上，给这片新土地镀上了一层温暖的光辉。
当天下午，刘彩霞，刘彩云，柳芊雪，孙亚晴四人就在刘彩云的庄子上鼓捣这些小吃食。
阳光温柔地洒在刘彩云的庄子上，给这方小天地披上了一层金色的纱幔。
今天他们就准备简单的做一个烤鸡蛋糕，在做一个江米条。
这两个是最简单的，只其中一个打发鸡蛋的程序稍微难一点，作为团队的力量担当，刘彩云拿着筷子在一个大碗里面用力的搅动打发鸡蛋白。
刘彩云站在一张长方形的木桌前，熟练地搅拌着打发好的鸡蛋与面粉的混合物，她的眼神专注而温柔，仿佛每一道搅拌都注入了对食物的热爱与期待。
她一边搅拌，一边轻声细语地给姐妹们讲解着制作鸡蛋糕的秘诀：“关键是要掌握好鸡蛋与面粉的比例，还有火候的控制，这样才能烤出既松软又香甜的鸡蛋糕。”
“改天去城里铁匠铺子定做几个铁盘，在做一些有形状的模具，梅花形状的，香蕉形状的，以后还能添加香蕉等一些水果进去。”
刘彩霞拿出几个圆形的盘子，摆放在圆形的蒸笼上，每个蒸笼只能放五个盘子。一层蒸鸡蛋糕，一层蒸糯米粉。
一半糯米粉蒸好一会儿可以用来做雪媚娘。
剩下一半用来做江米条。
等蒸笼上锅后，几人才开始做江米条。
刘彩云细心地将糯米粉、水和少量糖混合均匀，揉搓成柔软的面团。
她的手法熟练而有力，面团在她的手中仿佛有了生命，逐渐变得光滑而有弹性。
她笑着对大家说：“江米条的关键在于面团的韧性和炸制的技巧，我们要让它外酥里嫩，甜而不腻。”
准备好面团，刘彩云也开始起锅烧油，准备炸制江米条。
大铁锅里放的是菜油，刘小璐空间里面还有几瓶十斤装的菜籽油。这个用猪油炸出来肯定不行，冬天冷了就容易起腻。
待油温逐渐升高，她轻巧地将一条条切好的糯米条放入油锅中，随着“滋滋”的响声，糯米条迅速膨胀，变得金黄酥脆。
炸好的江米条用漏勺漏起来放到一边，凉了之后再复炸，这样炸出来的江米条更加的香脆。不过第一遍就不能炸的太过了，炸太多容易糊。
刘彩云以前就经常给刘小璐做这些小吃，很有经验，复炸出来的江米条，外焦里嫩，色泽金黄，等凉一点撒上白糖，翻滚搅拌均匀。
江米条炸好，蒸锅上的鸡蛋糕早就起锅了，此时已经凉了。
刘彩霞拿出一个盘子，鸡蛋糕形状上面的形状不算完美，蓬松感还是可以的。
从盘子上脱模下来，刘彩霞拿出一柄长刀，把圆形的鸡蛋糕切片装到盘子里面。
五盘鸡蛋糕全切了，家里人不少，给所有人都尝一尝。
刘彩霞招来家里的下人，让他们先把院子里的小崽子们召集过来，鸡蛋糕切的小片一些。
一人分得一片。
香喷喷的鸡蛋糕，金黄色的表面散发着诱人的光泽，散发着香甜的气息，瞬间弥漫了整个院子。
孩子们拿着鸡蛋糕吃的香喷喷。
刘彩霞和刘彩云也拿了一片尝了一口，甜度适中，蒸出来的水分多了一点，要是用烤的，味道会更好。
“还可以，等模具好了，烤出来的会更好吃。这个用油纸包起来也能放个三五天不坏。”
“嗯，所以城里的铺子就找一个小一点的店铺就行，不用要求有厨房和院子，只需要有个铺面摆上柜台就行。”
“什么缺货了，当天就能做好送到铺子。”
分了鸡蛋糕，又分了江米条。
至于雪媚娘，他们今天并没有准备多少馅料，就用空间里面现有的材料，做了几个果酱馅的驴打滚。
当天晚上，家里所有人在餐桌上都分得了三份糕点小吃。
获得了所有人的一致好评。
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