第11章 秀一秀
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把自行车送到满仓家的时候,**也在那里等着他。
“四哥,你咋才回来,这都过了晌午了。事儿咋样了。”
“已经成了。那啥,你俩家里活都干完没?干完的话跟我走。我和你俩说说到底应该咋整。”
“行。”
一个好汉三个帮,满仓和**做为李向阳好兄弟。
做啥事李向阳自然是拉上他们两个。
三人来到李家,看着李向阳扒了两口饭,就去套车。
而李向套车的动作也相当的熟练,这让旁边的人很意外。
“没看出来啊,四哥,你套车挺利索啊。”**笑着说道。
“这一身手绝对不像是第一次套车,环环相套加打扣,四哥一看就是老手啊。”满仓也道。
就连关注着他们的李景山也是一脸不相信的看着儿子。
眼看着儿子几个人上了马车,熟悉的赶走了。
李景山这才把心放肚子里。
上习惯了马路,大红马根本就不怎么用操作。
这家伙,顺着马路的边缘,欢快的小跑着。
“我打算做胡辣汤肉饼加茶叶蛋。”
李向阳的这个计划可以说是通过了考察,才下的决定。
原来他想做熟食的,靠着记忆,他也绝对能做出来与众不同的滋味。
可是在市场上观察了一天跑了好几圈,发现卖熟食的还不少。
想让自己的东西脱颖而出,也是要费一些周折的,背离了自己短平快的初衷。
于是他想起了胡辣汤。
胡辣汤做法简单,而且大冬天的来上一碗,配上肉饼。那真是美滋滋。
至于肉饼的做法,李向阳也是有独门手艺的。
这方面可以说是宗师级别的。
上一世他离开家乡之后,最先接触的就是这个东西。
厨师的天赋加上薄皮大馅的肉饼,香死个人。
“四哥,我听都没听过,能卖出去吗?”
满仓有点担心。
满仓的思维就是典型的老式思维,现在绝大部分的人基本都和满仓一样。
要不然也不会,穷人占了那么大的比例。
改革开放这么多年,东北人吃的方面,依然没有什么变化。
顶多就是闲钱多了几个,多吃点肉,能多吃几口细粮,多包几次饺子。
“晚上我做点,给你们尝尝。”李向阳自信的说道。
“那我们现在去干啥。”
“备料!”
蜂窝煤15块钱一吨,李向阳只买了3块钱,这都有一百块。
白面一毛八一斤,买了五十斤。
猪肉两块五一斤,买了二十斤。
鸡蛋6毛钱一斤,买了二十斤。
一大桶豆油才三块钱。
又买了点配菜,香菜大葱啥的。
在大市场又买了需要用的锅,加上大号的煤炉,又整个五六个小木头凳子,加两个靠边站。
中号的搪瓷缸子,买了二三十个。
为啥用缸子,省筷子啊,反正用手拿着把儿,一仰头,就行了。
用来装胡辣汤正好,要是用碗的话,没准儿还烫手。
足足拉了一大车。
最后又买了一些配料。虽然香料不是很全,但是李向阳自信,他整出来的东西,绝对大拇指。
加上买的烟和糖块,一共花去李向阳将近160块钱。
投资在李向阳的计算以里,并不是太大。
……
李景山两口子见儿子,拉了一大车东西回来。
奇怪问道:“你这是准备干啥。”
“卖吃的。”
李景山听了不禁摇头。不过也没有说啥。
都答应儿子了,现在在去打击他,那不是里外不是人了吗。
见老李这样子。
李向阳呵呵一乐。
“老李,看来你对你儿子没有信心啊。今天晚上非把你香的把碗都吃了。仓子,涛子都别走了。你们正好给我打个分……”
……
大家都吃的很美,老李果然想把碗都吃了。
就连陈玉英都吃了两张肉饼,喝了两缸子胡辣汤。
大军这个几岁的娃娃居然也和陈玉英吃的差不多少。
其实众人都没过瘾,但是肚子已经满了。
“四哥,这汤可真够劲。汗哗哗的往出冒,越吃越想吃,根本停不下来。”**恨不得舌头在伸长点,把搪瓷缸子的底都给扫一遍。
“胡说,我看这肉饼才是真好吃,我从小到大都没有吃到这么香的。我能吃十张。”
要不是在李家,满仓放不开,他非要让四哥在去做几张。
李景山吃过饭,早就把**斗子塞了嘴里。
虽然吃的很美,但是李景山的嘴是非常的硬的。
他也从来
没有吃过么香的饼,这么过瘾的汤,但但依然说道:
“哼哼,肉哪有不好吃的。谁做都一样。”
陈玉英不干了。
“看你那死出,混身上下就嘴硬,别说是吃了,我一个妇女都从来没有见过这么好看的饼,又溥又筋道,都能清楚的看到肉馅里的葱花,你快和妈说说,你个烧火都不会的臭小子,咋学的。”
李向阳神秘一笑。
“妈,我有仙上身。啥不会。”
见儿子胡搅蛮缠,不好好说话,陈玉英狠狠的抽了他一下后背,也不在说这个问题。
李向阳象征似的哎哟了一下,便躲到一边道:
“你们倒是说说,我这东西能卖出去不?”
“那肯定能……只要吃了第一次,第二次腿就自己能把他们带过来……”
除了李景山嘴硬不说话之外,其余三人都给了肯定的回答。
“好,那我们明早出摊!涛子,你家要是有活,安排不开的话,就晚点去,我和满仓先去。”
**点点头道:
“四哥,我回去安排下,现在都没啥重活,我妹就能干。明早我和你们一起去。”
茶叶蛋的做法是越久越好吃。
而且要把煮熟了的鸡蛋,都给他敲碎纹了。
这样用汤料泡一夜,明天起来,在小火一直熬着,那是格外的香。
茶叶蛋基本是在九十年代中后期才开始流传开来的。
所以现在来讲,还真就是新鲜的吃食。
李向相相信,明天一定能有个好的开始。
收拾好鸡蛋,又把肉馅啥的都弄好,小料配齐。
便去休息了,明天早上还要早起揉面呢。
饼好不好吃,有没有卖相,这面上的功夫可不小。
满仓和**来的都很早。
来的时候,天都还没亮。
这是李向阳叮嘱过的。
马车走的慢,又拉着不少东西,正经得一个多小时能到呢。
东西不少,一马车拉着还有点费劲。
最后满意和**骑上了自行车,帮着拿了很多东西,这才收拾妥当。
几人一起打着哈哈就奔着县城去了!
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