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月饼,又叫月团、丰收饼、团圆饼等,原是古代中秋祭拜月神的贡品。
随着后来的逐渐发展,人们又把中秋赏月与品尝月饼,作为了家人团圆的一大象征。
月饼象征着阖家团圆,吃月饼也已经是过中秋节的必备节俗了。
人们不仅把月饼当作是节日的食品,也用月饼祭月、赠送亲友。
即便是在许红枣唯美幻想出来的长夏嘉树图中,有风小窑民宿也只是其中很小的一个组成部分。
在有风小窑民宿之外,还有一个不为别人所熟悉的地方,叫做长夏嘉树康养田园综合体。
可以说,方寸之地的有风小窑,不过只是长夏嘉树康养田园综合体之中的一家小民宿而已。
许红枣少女的幻想里,在中秋节前夕时,位于长夏嘉树康养田园综合体秋季容平部落里的圆月工坊,就已经是非常忙碌的景象了。
月饼工坊里师傅们,全都在加班加点的生产与制作老式的传统月饼。
老式传统月饼的好处就在于,精致的食材要经过全手工的制作而成。
经过和面、擀皮、包馅、印花、烘烤等一道道精心的工序。
传统工法做出来的月饼会同时有着松、酥、香的特点。这完全是机器制作无法比拟的。
月饼的馅料也是丰富多样的,有五仁、黑芝麻核桃、红糖、红豆、绿豆、板栗、紫薯、香芋、蛋黄、草莓、哈密瓜、枣泥、无糖椒盐、冰糖山楂、黄金南瓜、木糖醇等。
并且,所有的月饼馅料,也全部都是经过纯手工打造而成的。
制作好了的月饼,再巧用心思的包装一下,既可以买来赠送亲朋好友。
又可以是为来往的游人们准备的一份节日佳礼。
月饼象征着团圆,所以制作月饼的工坊叫做圆月坊。
来到容平部落里的游人们,还可以到圆月工坊的手工体验区里,亲手感受一下月饼的传统制作技艺。
在亲身体验过了传统月饼的制作技艺后,还可以到不远处的桂花园里边吃月饼,边赏桂花。
桂花园里,可以食用到用桂花为原材料所制作而成的各种食品,像是桂花糕,桂花糖,桂花酒等等。
在花好月圆的中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂花香味,再喝上一杯桂花蜜酒,月园,人圆,事事如意。
在中秋节的宴俗里,还时兴着吃螃蟹,并且还十分的精雅。
中秋蟹,是把螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐在一起佐以酒醋品尝。
食毕之后,再饮用一些苏叶汤,并用之洗手。
在宴桌区周,还要摆满鲜花、大石榴以及其他的时鲜。
在一旁还要安排上演出,主要是中秋的神话戏曲。
又或是在某一院内,向东放一架屏风,屏风两侧再搁置上鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。
屏风前设一张八仙桌,上头再置一个特别大的月饼,四周再缀满糕点和瓜果。
等祭月完毕后,再按家里的人口将月饼切作若干块,每个人象征性地尝一口,美其名曰是“吃团圆饼”。
花好月圆人团圆,长夏嘉树康养田园综合体所有的公共场所里,都会挂上许多的灯笼。
让中秋佳节聚集在这里的游人们,猜灯笼身上写的谜语。
用猜灯谜的活动来增加节日热闹、红火、喜庆的氛围。
中秋节,还有许多的游戏活动,玩花灯便是其中之一。
作为三大灯节之一的中秋节,也总是要玩灯的。
只不过中秋节张灯结彩的程度,总是要逊色于元宵灯会的。
在节前十几天,容平部落里的花灯坊里就开始了紧张忙碌的工作氛围。
师傅们用竹条来扎灯笼。
在灯笼上面做出果品、鸟兽、鱼虫的图案以及‘中秋安康’等的吉祥字样,上糊的色纸也绘有各种不同的颜色。
孩童们也将花灯放入锦鲤溪的溪水中漂流玩耍的。
月明风清的中秋之夜,在花灯内燃上红烛,然后用绳子系在竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形,或其他种种形状,挂于屋舍的高处,俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。
在长夏嘉嘉树康养田园综合体的所有部落里,所悬之灯,高可数丈。
各行各业里,不同的家庭成员们都在此时相聚于灯下,团圆共此时,灯火映万家。
在长夏嘉树康养田园综合体的五个部落里,中秋节除了要观灯赏月外,观湖也是一项很有意思的中秋节习俗。
我见青山多妩媚,料青山见我应如是。
登山而至有风小窑民宿的观景台上,瞧着远处山水一色的长夏湖与青山,虽在在很远处,但是因为观景的角度极好,也会让人感觉到就像是近在咫尺一般。
就像是少年遥不可及的梦想一样,虽然非常确定是遥远的,但是仍然有希望可以看到。
观湖之时,一定要向对面的青山许个小小的愿望,愿自己的所愿之事与所成之事,是一场不辜负的双向奔赴。
中秋节时,玩兔儿爷也是一项中秋节独有的习俗。
人们按着月宫里有嫦娥玉兔的说法,又把玉兔进一步艺术化、人格化,乃至神化之后,然后用泥巴塑造成各种不同形式的兔儿爷。
兔儿爷兼具了神圣和世俗的品性,融祭祀和游乐的功能于一体。
兔儿爷,兔首人身,披甲胄,插护背旗,或坐或立,或捣杵或骑兽,竖着两只大耳朵。
最初的时候,兔儿爷只用于中秋的拜月祭祀。
到了后来的时候,兔儿爷才逐步转变成为儿童的中秋节玩具。
中秋将至的时候,也是容平部落里泥彩塑工坊里最忙的时候。
每逢中秋佳节之时,纯手工制作而成的兔儿爷都供不应求。
兔儿爷是用模子翻塑出来的,先把黏土和纸浆拌匀,填入分成正面和背面两个半身的模子里,等干燥后再倒出来。
把前后两片粘在一起,配上耳朵,在身上刷层胶水,再上色描金。此外还有捏的一种做法。
兔儿爷大的有三尺多高,小的只有三寸,均是粉白面孔,头戴金盔,身披甲胄,背插令旗或伞盖。
兔儿爷的坐骑有狮、虎、鹿、象不等。兔儿爷左手托臼,右手执杵,做捣药状。
兔儿爷,有着玩赏的趣味,不仅可以为节日增添喜庆祥和的气氛,又承载着人们的浪漫心性。
蕃秀部落里的长歌行,容平部落里的敕勒歌,闭藏部落里的洞仙歌,发陈部落里的渔歌子,长夏部落里的清平乐。也全部都有沉浸式的中秋表演,像是嫦娥奔月,玉兔捣药等。
嫦娥奔月的神话源自古人对星辰的崇拜。
嫦娥奔月的故事最早是出现在《归藏》里。
后来民间又把故事进一步发挥,衍化成了多个故事版本。
据西汉的《淮南子》中说,嫦娥登上了月宫,是因为她偷吃了她丈夫后羿从西王母那里要来的不死药,就飞进了月宫,变成了捣药的蟾蜍。
嫦娥的身边有只玉兔。据说在嫦娥身体变轻,开始升空时,惶恐中抱起了一直喂养的白兔。
白兔就随她一起上了月亮。玉兔在月宫有一只捣药杵,夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药。
幻想总是非常浪漫又美好的,但也总是与现实有着九九八十一难和十万八千里距离。
谢长夏在平信窑吃饭的时候,与许红枣聊天说话的时候。
许红枣提前就给谢长夏讲了自己幻想中中秋佳节的样子。
许红枣说:“我那时候年轻,只觉得我能想到的,现实里就都能一一实现。”
“我说我想出去看看世界,去大城市里闯闯,总是会有帮助的。最后收获的,也不过是一无是处的自己。”
“现实就是,有风小窑民宿,能够解决我的温饱问题,还能陪在姥姥身边,就已经是万事如意了。”
谢长夏与许红枣之间的主要区别在于,谢长夏自小生活在富贵之家,从小到大,也许会为情所困,但是从来不会为了资金而却步任何的事情。
反观家境清贫的许红枣,自小在许姥姥的爱里长大,虽然不缺爱,也从不会为情所困,但是凡事都要优先考虑下资金的问题,越考虑,就越望而却步。
谢长夏听了许红枣讲的有关于长夏嘉树康养田园综合体之中,中秋节日里的运营活动设计与安排。
从没有觉得遥远不可期待,反倒是觉得指日可待。
谢长夏说:“我觉得你的想法和设计,也是很有可能实现的。首先,你要坚持,其次,也不能止步不前,还是要继续的学习与完善,至于其他,就交给造化。”
许红枣切了月饼给谢长夏说:“谢谢你的鼓励,欲买桂花同载酒,终不似少年游了。”
“终究是我自己没有能力撑起来生活的本质。我曾经也质疑过资质平庸,也斤斤计较过,到后来,我也慢慢理解了平庸,也不再斤斤计较了。”
“如此凡夫俗子的我,本就不是什么旷世奇才。能看遍世间繁华,对自己有一个清醒的认知,已然三生有幸。”
“我也不认命过,不服输,不想被别人给比下去。努力过,也坚持过。就不要说是买房,买车,谈对象了,饿不着就很好了。非要说我有点什么,除了我的姥姥,爸爸,妈妈,我怕是只有病了。”
谢长夏说:“这几天的相处我发现一件事,我初见你的时候,觉得你长的一般。但是这几天相处下来,发现,但凡是你多点时间打扮打扮自己,也是一大美女。”
许红枣笑着说“谢谢你对我基因的认可,这说明我姥姥也是个大美人。”
这时候,南院夏盛红的女儿夏明玥正好也过来了中院。
“红枣,我妈妈说你男朋友来了,我过来瞧瞧。”
许红枣咳嗽了几声指着谢长夏说:“夏阿姨误会了,给你介绍下,这位夏先生是北院的租客谢长夏。”
许红枣又指着夏明玥说:“这是南院夏阿姨的女儿,夏明玥。”
夏明玥瞧着气质不凡的谢长夏说:“你好,我叫夏明玥,叫我明玥就好,”
“你好,谢长夏。”
夏明玥又和许姥姥打了招呼:“姥姥,好久没见着您了,特想您。”
许姥姥温柔又慈爱的说:“姥姥也想明玥,听你妈妈说,这趟出去游玩,是去拍婚纱照去了,打算什么时候办喜事。”
“明年的春天就能办喜事了,到时候请姥姥去见证我的幸福。”
夏明玥欣赏了几眼谢长夏的帅气,又瞧几眼对男女之情从来都不上心的的许红枣。
夏明玥意味深长的说了句:“没准还能和你家的红枣一起办喜事呢。”
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